Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @Amerika24: Nálunk húsvétkor és karácsonykor is mindig elkészítjük, nagyon szeretjük a kaszinótojá... (2024.04.13. 09:10) Kaszinótojás, lekváros bukta, medvehagyma...
  • margit2: @Amerika24: Tulajdonképpen én is visszaemlékeztem a régi sütésekre... Nálunk most újra felkerült a... (2024.02.25. 19:29) Somlói galuska...
  • margit2: @Amerika24: Tavaly én is kihagytam az élesztővel készült fánkot... Csak a sütőporral gyorsan elkés... (2024.01.31. 07:47) Fánk ( szalagos)...
  • margit2: @Amerika24: Őszintén nagyon együtt érzek Veled... még nagyon kevés idő telt el... Nekem édesapám n... (2023.12.06. 08:06) Advent első vasárnapja ma van.
  • margit2: @Amerika24: Szerintem érdemes lenne megkóstolnod majd, ha lehetőség nyílik rá a selyemfűmézet. Mi ... (2023.11.23. 06:54) Kókuszos, sajtos tallér, lángos és krémes... méz!

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Pulykamell aszalt szilvával töltve...

2014.12.25. 18:22 | margit2 | 4 komment

Az idén sem maradhatott el az ünnepi menüből az aszalt szilvával töltött pulykamell. De most köretként sült zellert készítettem hozzá.  Vele együtt sütöttem meg  a töltött szűzpecsenyét is.

A receptek, ahogy készültek:  ... Pulykamell (aszalt szilvával töltve   ... Töltött szűzpecsenye

 

A bejegyzés trackback címe:

https://margitblogja.blog.hu/api/trackback/id/tr787010727

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Amerika24 · http://amerika24.blog.hu/ 2014.12.25. 22:05:41

Hú, de szép húsos tál! Én ilyeneket még nem csináltam, és talán nem is tudnék.Most , hogy elnézem nálad ezt a sok finomságot, talán nem is vagyok annyira meglepve....tudod amilyen jól főzöl és sütsz, nálad minden héten karácsony van. Minden elismerésem az ügyességedért, a szorgalmadért, mert bizony ehhez idő is kell, és persze emberek, akik mindent megegyenek.
Itt kívánok neked az elkövetkezendő új évben további sok sikert a konyhában....kitartást a főzésben, és az életben sok egészséget ,ami nélkül még főzni sem lehet, boldogságot családod körében, és persze sok éhes szájat, akik dicsérő szavakból soha ki nem fogynak.

greenfo 2014.12.25. 23:59:42

Nagyon szép, és egészséges volt az ebédetek. Aszaltszilvásat, és zellerköretet még én sem csináltam soha. De ez, csak idő kérdése - és jövök hozzád, receptért!

margit2 2014.12.26. 16:11:51

@Amerika24:
Köszi, aranyos vagy! Neked is hasonló jókat kívánok!:-)
De biztos vagyok benne, hogy Te is tudsz ilyeneket csinálni... A szeletelést én is a férjemre bíztam! :-)

margit2 2014.12.26. 16:15:07

@greenfo:
Pedig tényleg nagyon finom az aszalt szilvával töltött pulykamell! ... A lényege, hogy előző nap bepácoljuk a húst fűszerekben, és az aszalt szilvát pedig beáztatjuk vörös borban, jól beszívja másnapra! :-)
Na mindjárt berakom a zellerköret készítését a következő posztba! :-)
süti beállítások módosítása