Margit2 blogja

A hétvégén már ugyancsak sós sütit kívánt a család! ... Meg is sütöttem a túrós tésztával gyúrt pereceket... Persze elővettem a kis figura szaggatóimat, és lett maci, csillag, szív, és karika formájú pogácsa is a perecen kívül... Sőt a perec szaggatásánál kipotyogó kis…

Most is megsütöttem Teréz nap alkalmából a Pali-szeletet. Mivel a gyümölcskenyeret is lehet előre sütni, azt is szeltem fel ebéd után. Ezeket a sütiket nem lehet megunni! :-) A receptje megtalálható itt:   ... Pali-szelet  

Ma kuglóf formában sütöttem ki a gyümölcskenyeret. A tegnapitól csak annyiban különbözik, hogy a recepten kívül nem 1, hanem  plusz 2 tojásfehérje hozzáadásával készítettem el. A sütőbe a rácsra egyszerre tettem be a kuglóf formát. Mivel a massza sok lett, így a 6 darab kis…

Lassan elkezdhetjük az ünnepekre előre megsüthető sütemények sütögetését... Persze még korai lenne, de azért próbálkozni lehet, hogy a főpróba még jobban sikerüljön... Az, hogy el fog fogyni, az nem kétséges. Mivel már elég sok tojásfehérje összegyűlt a fagyasztóban,…

Ma én délután kipróbáltam egy a napokban a helyi sajtóban megjelent nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető sütit. Most teszteltük, tényleg finom! Tenyérnyi nagyságúra formáztam, így 10 darab lett a receptből, ami éppen 1 gáztepsi méretű tepsiben  fért el. Máskor is lesz,…

A hétvégén ismét ünnepeltünk, és a születésnapos kedvenc tortáját készítettem el most is nagy örömére... Szerencsére tettem el 30 dkg mandulát a fagyasztóba pont erre az alkalomra, így most sem kellett még venni. Az idén sajnos nagyon kevés mandula termett, így jövőre már…

Tegnap sütöttem egy adag tekert sajtost. Most bacont pirítottam hagymával együtt kevés olajon, és azzal töltöttem meg. Persze trappista sajt került a töltelékbe és a tetejére is. A szomszédaink jöttek át délután egy kis beszélgetésre, ez kapós is lett. A receptje…