Látom nálatok is sok finomság volt a hétvégén, Az idén nekem csak azok az ezüst színű tökjeim vannak, amit sütöttem eddig, még nem volt valami jó, de azt mondják, ezt a fajtát meg kell hogy csípje a dér
A tiéd szép sárga, s gondolom ez jó édes már.
Nagyon régen sütöttem hókiflit, pedig szeretik ...viszont mostanában gluténmentes dolgokat sütök, hogy ehessen a lányom is belőle. Nem tudom ez a kifli menne e rizsliszttel?
Daráltam tegnap egy tányér hájat, jó lenne egy kis kraflit sütni, de amig az idő engedi, inkább kint dolgozgatok, rakodok....aztán ha itt a rossz idő, úgy is beszorulunk.

Igen, a sütőtökre mindig ezt szokták mondani, hogy meg kell várni, hogy megcsípje a dér... Nekünk ez a sárga elég édes, de még besegítünk sütés közben... a sütés vége előtt kihúzom a tepsit és mézzel megcsorgatom egy kicsit, aztán visszarakom, és még kb. jó 5 percig sütöm. Nagyon finom a végeredmény!... De a nagy fiam is különösen édesen szereti, Ő még a tányérjában is csorgat villával egy kevés mézet a kész sült tökre... Hihi, az édes szájú!!
Persze én már nem, nekem vigyázni kell már a cukorral...én, ha valamit nem találok elég édesnek, nyírfacukort használok magamnak...

A rizsliszttel másképpen kell bánni, keveset használtam már én is.. hát nem tudom, hogyan viselkedne a kifli készítésénél... talán egy kevés mennyiséggel ki lepetne próbálni?

Mi is kint dolgoztunk tegnap még a kertben, a férjem tüzelt is, mert sok száraz ág összejött, de ma már nem lehetne, mert éjjeltől esik itt az eső...