Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @Amerika24: Én is észrevettem, hogy sok a hasonlóság! Éppen most sült ki egy tepsi túrós pite! :... (2017.09.15. 16:00) Almás-sárgarépás kevert...
  • Kincse-: @margit2: :) (2017.08.29. 15:19) Búvártúrós....
  • margit2: @Amerika24: Hétfőn én is főztem annyi lecsót, hogy még kedden is azt ettük! ... de finom is volt! ... (2017.08.17. 08:48) Paradicsomlé...
  • margit2: @Amerika24: Nagyon megkedveltük a mákos-diós piskótát... többféle sütit is összedobtam már vele...... (2017.08.09. 10:58) Mákos-diós torta...
  • margit2: @Peetee: Engem mindig érdekelnek mások receptjei is. Mint mindenki, én is tanultam már másoktól is... (2017.08.08. 14:43) Kecsap...

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Túrós pite...

2017.05.27. 16:33 | margit2 | 2 komment

Gyönyörű és nagyon sok kapor van az idén a kertünkben... Már tettem el belőle apróra vágva jó zsengén is a fagyasztóba, finom lesz télre a sütikbe, mártásba, vagy a cukkini főzelékbe akár... De most a túrós pitébe is raktam. Ez most a férjem óhaja volt. Persze mazsola sem hiányozhatott belőle...…

Első eper - eperturmix...

2017.05.26. 19:34 | margit2 | Szólj hozzá!

Az idén ma először szedtünk a kertben epert. Vacsora után turmixnak meg is csináltam, nagyon finom volt! Most már jó lenne itt egy kis eső, mert alig győzzük a kertben az öntözést... Az országban sok helyen, nagyon sok eső is esett... de minket kikerült sajnos... Pedig már a palánták is nagyon…

Saláta tojásos nokedlivel ...

2017.05.22. 20:57 | margit2 | 2 komment

A hétvégére megint finomságokat készítettem, hiszen együtt volt a család. Szombatra palócleves készült és végre tojásos nokedli meg sok saláta a kertből!... Vasárnapra, mint mindig most is húslevest főztem. Másodiknak pedig gyömbéres pulykamell, ami mellé csirkemell is került még, és riziblizi…

Konyhai trükkök...

2017.05.14. 18:45 | margit2 | Szólj hozzá!

Figyelmetekbe ajánlom ezt a kis videót! Kattintsatok erre a linkre, melyen ügyes konyhai trükköket láthattok.   Lehet, hogy már láttátok a Facebookon, ha jártok oda... Én elég ritkán nézek be, ezért nem is onnét van nekem. Pár napja kaptam email-ben egy ismerősömtől, de igazán örültem neki. Ma…

Szilvás gombóc, krumplis pogácsa tejfölös mártással....

2017.05.11. 17:25 | margit2 | Szólj hozzá!

A múlt héten szilvás gombócot és krumplis pogácsát is készítettem. Mindegyiknek a tésztája a pogácsa receptjéből készül. A pogácsát most 2,5 dl-es pohárral szaggattam ki. Azért ilyen nagy pohárral, mert így a tejfölös mártás jobban elfért rajta, amire sajtot is reszeltem, és friss snidlinget, és…

Spenót elrakás télre....

2017.05.09. 21:50 | margit2 | Szólj hozzá!

Ma nagyon jó idő volt nálunk a kertészkedésre. Kapálgattunk, és leszedtem a spenótot, lett egy nagy tállal. Megmostam bő folyó vízeben, ez már télre lesz. Még ilyenkor sosem tettem el, de ezek magról keltek ki... Már a fagyasztóban van kis dobozokban. Így készült:    ... Spenót télre

Sütik maradtak bőven...

2017.05.08. 07:24 | margit2 | 2 komment

Most is kicsit elsokalltam a sütiket... Pedig csak 3 féle volt... De ebéd után már nem is nagyon bírtunk enni... Húsleves volt és baconba tekert, sajttal töltött csirkemell, amihez vegyes rizsköret volt kukoricával és ananász konzervvel keverve. Valamint még meggymártást is készítettem... Ajánlottam…

Szeretettel köszöntöm az édesanyákat!

2017.05.07. 17:26 | margit2 | Szólj hozzá!

Nekünk nagyon szép napunk volt.  Együtt töltöttük a napot a családdal!  :)

kókuszos...

2017.05.04. 19:38 | margit2 | 2 komment

Mivel a kókuszost lehet márt napokkal is előre sütni, délután neki is álltam egy dupla adag megsütéséhez. Így már van édes süti.  Majd valószínű, hogy túrós sós rudakat is sütök a hétvégére, de azt csak szombaton csinálom meg. Addig is lesz bőven teendő... A recept megtalálható itt:     ...…

Mákos-diós torta...

2017.05.01. 20:50 | margit2 | Szólj hozzá!

Vasárnap megsütöttem torta formában is mákos-diós piskótát. Ez nálunk igazán nagy kedvenc lett. Mivel együtt lehetett megint a család, és ez volt a kívánság, én pedig teljesítettem. Most nem étcsokoládés pudingot tettem a tetejére, hanem fehér csokoládés pudingot főztem, és arra szórtam csoki…