Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @Amerika24: Az őrölt köménymag és a fél citrom leve bizony nagyon jó ízesítést ad neki... Enélkül ... (2017.10.22. 08:53) Céklafőzelék....
  • margit2: @Amerika24: Na igen, jó a celofán a fedő alá, amikor többet rakok el, akkor teszek is alá... Ez h... (2017.10.19. 07:37) Gezemice...
  • margit2: @greenfo: Köszönöm szépen a fiam nevében is! Igazán aranyos vagy! :) (2017.10.17. 11:28) Mandulás torta...
  • margit2: @Aloha3: Eika! Csak ajánlani tudom, mert tényleg gyors, és nagyon finom a végeredmény! :) Köszi ... (2017.09.26. 20:38) Almás-diós papucs, és mákkrémes zabpalacsinta...
  • margit2: @Amerika24: Szerintem próbáljad ki kukoricapehellyel... erre én is kíváncsi lennék... Aztán majd s... (2017.09.25. 15:00) Diós-zabpelyhes almatorta...

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Vargabéles, majd krumplis pogácsa...

2017.07.29. 19:46 | margit2 | Szólj hozzá!

Tegnap megint variáltam a receptnél... Ugyanis siettem, ezért úgy döntöttem, hogy felhasználom a hűtőben lévő bolti réteslapokat... így nem nekem kellett gyúrni a tésztát... Na és még volt 4 db plusz tojásfehérjém, amit hozzáadtam a fehérjékhez, így több habbal készítettem... Ja és mielőtt beraktam…

Cseresznyeszilva-dzsem...

2017.07.25. 19:24 | margit2 | Szólj hozzá!

Ma főztem próbaként pár üveg cseresznyeszilva-dzsemet... Mivel a szilvafákról lefagyott tavasszal a virág, csak pár szem van a fákon imitt-amott.... De az idén először termett a cseresznyeszilvafa... persze, hogy főztem ma belőle, és nagyon finom is lett!.. Holnap is szedek egy adagra valót. :) Így…

Gyümölcsleves.....

2017.07.19. 20:06 | margit2 | 2 komment

Az idén nagyon sok finom cseresznyeszilva érik a kert végében a fán. Nem tudok úgy elmenni mellette, hogy ne egyek róla... A zöldbab is szépen beindult, 2-3 naponként leszedem, összevágom, kicsit szárítom a konyharuhákon, és már mehet is a neylon zacskóba, majd  a fagyasztóládába.  Ebben a hőségben…

Diós pogácsa...

2017.07.14. 18:56 | margit2 | 2 komment

Holnapra előre megfőztem egy nagy fazék palóclevest. Főztem ki tésztát is, és egy kis paradicsomos, fűszeres szószt is készítettem hozzá... Aztán gondoltam egyet, és sütöttem 2 tepsi diós pogácsát. A recept itt megtalálható:    ... Diós pogácsa

Sárgabarackos lepény...

2017.07.10. 10:59 | margit2 | 4 komment

Tegnap sütöttem egy nagy tepsi sárgabarackos lepényt. Mivel már az utolsó barackok is beértek, tovább nem várhattam vele... Frissen pedig muszáj sütni!... Annyira kapós volt, hogy ma is meg kellett sütni, mert estére el is fogyott az egész... Már a mai is készen van, de még forró... Ebédre azért már…

Sárgabaracklekvár főzés ...

2017.07.05. 20:15 | margit2 | 4 komment

Megérett a sárgabarack a kertben. Hétfőn főztem be egy kisebb adagot... eddig száraz dunsztban voltak az üvegek, de ma már elkészítettem a helyét a spejzban, és az üvegek már ott vannak. Minden nap eszegetjük a barackot, nagyon finom. Még van a fán is. :) Így készítettem a lekvárt most is:  ...…

karalábé, uborka....elrakások....

2017.07.01. 16:01 | margit2 | Szólj hozzá!

A sok esőnek és a melegnek köszönhetően beindult a kertben a termés... Ma már másodszor raktam el felkockázva karalábét neylon zacsiban a fagyasztóba. Meg a múlt héten is ettünk frissen levest belőle jó sok sárgarépával. Nagyon finom volt. Ma pedig már a negyedik 5 literes üveggel lett kirakva…