Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @greenfo: Bíbor! De örülök, hogy újra jelentkezel! Gondolom, hogy a családod foglal le... Neked i... (2016.05.04. 07:47) Szeretettel köszöntöm az édesanyákat!
  • margit2: @Amerika24: Mindent ki kell próbálni.. aztán vagy bejön, vagy nem ... Nálunk nagyon bejön mindenho... (2016.05.03. 19:56) Krémes fagyival tejszínhabbal és sós süti...
  • margit2: Eddig én is csak a gyors kovászt készítettem el, de ahhoz kell élesztő... persze attól is szebb le... (2016.04.30. 08:57) Tekert sajtos (hajtovány)...
  • margit2: @Kincse-: Nem értem rá m. Csak reggel voltam itt a gépnél. De mindjárt megnézem! :-) Zabpelyhet ... (2016.04.29. 20:53) Tönkölyös túrós...
  • margit2: @Kincse-: Igen, villanysütője volt, úgy, mint most az újnak is, én nagyon szerettem. Sokáig gyönyö... (2016.04.27. 07:11) Kakaós csiga...

Címkék

Krémes fagyival tejszínhabbal és sós süti...

2016.05.01. 15:28 | margit2 | 4 komment

Nagyon finom lett a krémes, amit most is vanília jégkrémmel ettünk, ami  kakaós bevonattal volt elkészítve. Mindezt tejszínhabbal fogyasztottuk. Utána pedig sós sütit is ettünk.

A receptje megtalálható itt:    ... Krémes     ... Sós süti

 

Szeretettel köszöntöm az édesanyákat!

2016.05.01. 07:30 | margit2 | 2 komment

 

Tekert sajtos (hajtovány)...

2016.04.29. 21:21 | margit2 | 4 komment

Ma délelőtt megfőztem a borsólevest 2 napra és főztem ki csavart tésztát, amihez amihez egy kis hagymán dinsztelt gombás, paradicsomos, fűszeres mártást készítettem, és reszelt sajttal ettük. A kertben is sokat dolgoztunk, lehetett kapálgatni, jó volt a föld... Ma nem sütöttem, de tegnap még kipróbáltam a sütőmben a tekert sajtost is.  Most a tölteléket  gombával és baconnal oldottam meg. Ez volt az első alkalom így, de nem az utolsó! Nagyon finom lett.

A receptje megtalálható itt:  ...  Tekert sajtos (hajtovány)

 

Tönkölyös túrós...

2016.04.28. 07:33 | margit2 | 6 komment

Tegnap délután is kísérleteztem a sütőmmel... Mivel van itthon többféle liszt is, én most a teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztet választottam... Na és ez lett a végeredmény! Ízlik mindegyikünknek itthon! Máskor is meg kell sütni! ☺

A receptje megtalálható itt:  ... Tönkölyös túrós

 

Kakaós csiga...

2016.04.26. 18:26 | margit2 | 2 komment

Sajnos a gáztűzhelyem sütője felmondta a szolgálatot... Igaz, hogy már több, mint 10 éves lehetett... pontosan nem is emlékszem rá, hogy mikor vettük. De ugye sütni azt kell, és nem csak sütit... Ezért rendeltünk újat. Én a régi tűzhelyemet nagyon szerettem, de már Pelgrimet nem gyártanak... mindenesetre nagyon hasonló lett az új, méretben is pont akkorát rendeltünk a régi helyére. Ma meg is hozták délelőtt. Ez most Whirlpool... mint a hűtő is   a konyhában... Természetesen délután teszteltem is, és sütöttem egy tepsi kakaós csigát.

A receptje megtalálható itt:  ... Kakaós csiga

 

Bukta...

2016.04.21. 17:13 | margit2 | 4 komment

Ma ebédre lebbencslevest főztem... Másodiknak pedig lekváros butát sütöttem egy gáztepsivel... Már elég régen volt ez nálunk. De most sütés előtt nem felvert tojással kentem le a tetejét, hanem olvasztottam körülbelül 6 dkg vajat, és az került rá... Nem rontotta el!

A receptje megtalálható itt:    ... Bukta

 

Fekete ribizlis dió szelet...

2016.04.17. 21:27 | margit2 | 2 komment

Pénteken 4 adag pizzát sütöttem, és ugye édes süti is kellett... Mivel elég sok adag fekete ribizli van még a fagyasztóban, most ezt a süti választottam, szombaton délután sütöttem meg. Nagyon jó a pikáns íze a sütiben. :-)

A receptje megtalálható itt:  .... Fekete ribizlis diós szelet

 

Túrós pogácsa...

2016.04.10. 21:28 | margit2 | 4 komment

Már nagyon hiányoltuk a sós pogácsát... Ezek közül is a legkedveltebb a túrós!... Persze édes süteményre is igény van, ezért készítettem krémest,  aminek a töltelékét a krémporral készítettem el most is. ☺

A pogácsa receptje megtalálható itt:  .... Túrós pogácsa

 

Diós csiga...

2016.04.06. 16:57 | margit2 | 2 komment

Mivel van még dióm tavalyról, és diós csigát is régen sütöttem, ma délután újra megcsináltam. Na és volt 4 darab tojásfehérje is, amit nem akartam most lefagyasztani, ebbe pont jó lett.

A receptje megtalálható itt:       ... Diós csiga

 

Rétes bolti réteslapból...

2016.04.02. 19:11 | margit2 | 4 komment

Már egy hete megvettem a mákot, dió az van még tavalyról, és alma is... Így nagyon finom réteseket készítettem ma délután. A fagyasztóból meggyet is vettem elő, és természetesen mindegyikbe tettem. Nagyon finom lett így mind a három rúd. :-)

A receptje megtalálható itt:   ... Rétes bolti tésztából