Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

Blogajánló

Sajtos tallér....

2014.07.28. 17:04 | margit2 | Szólj hozzá!

A múlt héten szerdán elutaztam Győrbe anyukámhoz... Ott sütöttünk pénteken délután közösen sajtos tallérokat. Tulajdonképpen a recept is onnan van! Nagyon szeretjük, és sokáig elrakható sós finomság! :-) ... Persze, hogy szombaton hoztunk haza is belőle.... még van egy tállal...

A receptje megtalálható itt:  ... Sajtos tallér

.

Rétes bolti réteslapból....

2014.07.21. 18:32 | margit2 | 8 komment

A tegnapra maradt meggyből, amit még a későn érő meggyfáról szedtünk szombaton este, nem csak a fagyasztóba kerül kimagozva, de este még rétest is sütöttem 3 rúddal.... Kettő mákos-almás meggyes, és egy pedig almás-meggyes lett. De mivel nem  volt tejfölöm, csak tejszín, így azzal kentem le a lapokat. A tetejére egy kevés olajat is kentem a tejszínnel.  Nem rontotta el! :-)

A receptje megtalálható itt:  .... Rétes bolti réteslapból

.

Végre kezd érni az őszibarack! ...

2014.07.19. 16:21 | margit2 | 6 komment

Most már csak 1-2 nap,  és az őszibarackot is szedhetjük. Az előbb voltam kint a kertben, és örömmel láttam, hogy már szépen pirosodik és puhul is! Nagyon imádom! ... Ebből lesz a következő turmix, és süti és leves a jövő héten!  :-)

 

Sárgabarack turmix....

2014.07.18. 15:45 | margit2 | 2 komment

Az idén nem panaszkodhattunk, elég gyakran csináltam... Most is szedtem össze még, mert már nagyon kevés van a fán, és potyog is rendesen... Na meg éppen jól beborult az ég, és már dörög is az ég... Ha nagy vihar lesz, semmi sem marad már a fán... De ez most nagyon jól esett hideg tejjel!  :-)

 

Sárgabarack lekvár...

2014.07.17. 21:35 | margit2 | 4 komment

Na itt vannak a sárgabaracklekvárok... Szépen kihűltek mára a száraz dunsztban... Lefotóztam, mielőtt a címkéket ráragasztottam, majd a helyükre kerültek a spejzban.  Most már csak annyi barack van, hogy turmixot csináljunk, esetleg holnap még megsütöm a kókuszos barackos sütit, mert nagy keletje volt mindkét alkalommal.  :-)

 

 

Ribizlis diós szelet....

2014.07.13. 18:59 | margit2 | 8 komment

Sütöttem pénteken megint túrós pogácsákat, csak most zabliszttel. Aztán maradt még a második sütés sárgabarackos sütiből is... Mivel vártam pénteken Pestről a fiamékat, ribizlis szeleteket is sütöttem reggel. De mivel már csak piros ribizli volt a kertben, azzal csináltam. Az eredeti receptemben fekete ribizli van, de az  már csak fagyasztóban van. Így is kapós lett!  :-)

A recept, ami alapján sütöttem, megtalálható itt:  .... Fekete ribizlis diós szelet

.

Kókuszos sárgabarackos süti...

2014.07.10. 18:58 | margit2 | 2 komment

.

Nagyon szeretjük a sárgabarackot. A idén szerencsére bőven terem a fán. Tegnap olyan sikere lett ennek a kevert sütinek, hogy ma ismételtem! .. De most zabliszttel sütöttem!!!!

A receptje megtalálható itt:  .... Kókuszos sárgabarackos süti

Tegnap próbaként 2 kg sárgabarackból főztem cukor nélkül lekvárt. Bár egy kicsit fanyar így az íze, de nekem ízlik. Ha kell utólag is lehet cukort (én nyírfacukort) szórok a sütire. Még ma is főztem 4 kg-ból, ez elég is lesz nekem. A mai még a száraz dunsztban van. De azért holnap majd cukorral is főzök, mert az biztos eláll, hiszen évek óta úgy készítettem...

A tegnapi ilyen lett:

Mindenesetre figyelem. Azt olvastam hogy így is tökéletesen eláll... Bár én már nassolom, mert maradt ki egy fél kis üvegnyi...

 

Gofri zabliszttel...

2014.07.08. 11:44 | margit2 | 5 komment

 

A hétvégén én is kipróbáltam a gofrikat zabliszttel. Nálunk ez nagy sikert aratott. Még másnap is szívesen ettük. Én most szilvalekvárral, a fiam pedig nutellával is kenegette, szeletekként, összehajtogatva. Megígértem, hogy gyakrabban lesz ez is. :-)

A receptje megtalálható itt a berakott link alján:  .... Gofri

 

Köleses rakott kel....

2014.07.05. 15:14 | margit2 | 6 komment

A férjem megkívánta a kelkáposztát, én meg köles rajongó lettem újabban... Ezért tegnap ebédre rakott készült így vegyesen. Nagyon finom, és tartalmas is lett. 

A receptje megtalálható itt:  .... Köleses rakott kel

.

Palacsinta zabliszttel...

2014.07.03. 19:12 | margit2 | 6 komment

Nagyon sok jó tulajdonságáról olvashattok itt: a  ZAB -ról!  Tegnap délután sütöttem először zabliszttel palacsintát. Én áfonyalekvárral, a férjem pedig cukrozott kakaóporral töltve ette. Ízlett mindegyikünknek! :-)

A receptje megtalálható itt:  .... Palacsinta zabliszttel

.