Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @pitypangoss: Én is szoktam rácsosat is készíteni még a pitéből is, de most így gyorsabb volt...... (2014.08.26. 20:40) Almás pite...
  • Aloha3: @margit2: :-) (2014.08.24. 18:52) Somlói galuska...
  • margit2: @greenfo: Köszi, de még milyen finom! Mi nagyon szeretjük... de már nem túl sűrűn készítek édes s... (2014.08.20. 09:51) Kókuszos keksztekercs....
  • margit2: @micsoda?: Sajnos éppen ma délután amikor voltam kint a kertben szedni paradicsomot, láttam, hog... (2014.08.17. 19:16) Paradicsom befőzés...
  • margit2: @greenfo: Én sem hagyom ki egy évben sem, amikor friss a szilva! :-) (2014.08.16. 18:59) Szilvás kocka...

Címkék

Blogajánló

Kókuszos répakuglóf....

2014.08.30. 20:06 | margit2 | Szólj hozzá!

Ma ebédre borsólevest főztem, és palacsintákat sütöttem.... Mivel csodás volt egész nap az idő, szorgoskodtunk is a kertben... De azért ebéd után megengedtünk magunknak egy kis pihenőt a napozó ágyakon... igaz, hogy árnyékban pihentünk  a hársfa alatt.  :-)

Aztán mivel elég sok már, és szépen meg is nőtt a sárgarépa a kertben, vacsira sütöttem kuglófot. Ilyenkor mindig szoktam csinálni. Az idén ez az első nyáron. Persze csokoládés pudingot is főztem mellé, azzal nagyon finom! :-)

A receptje megtalálható itt:  ... Kókuszos répakuglóf

 

Almás pite...

2014.08.25. 21:06 | margit2 | 6 komment

Holnapra frissen szedett babból bablevest főzök, és pizza is van rendelve... Mivel este hazajön Pestről a fiam, meglepinek ma gyorsan sütöttem a kertben szedett almával pitét, hiszen azt is szereti nálunk mindenki. 

A receptje megtalálható itt:  ... Almás pite

 

Somlói galuska...

2014.08.21. 07:59 | margit2 | 8 komment

Tegnap azért csak összedobtam egy adag somlói galuskát, ha már ünnep volt. A fiúk tejszínhabbal ették. Most tényleg nagyon finomra sikerült. A csokis pudingra még csoki lencséket is szórtam. 

A receptje megtalálható itt:  .... Somlói galuska

 

Kókuszos keksztekercs....

2014.08.18. 15:33 | margit2 | 4 komment

A hétvégén vendégeink voltak... A túrós pogi mellett kókuszos keksztekercset is csináltam... Mivel nem nagyon édes, és nem is krémes, finom édesség.

A receptje megtalálható itt:  ... Keksz tekercs  alatt "Kókuszreszelékkel főtt krémmel variálva"

.

Paradicsom befőzés...

2014.08.17. 12:14 | margit2 | 2 komment

Az idén eddig szépen terem a paradicsom. A 2 féle kecsap ( almás és fűszeres) után főztem már be paradicsomlét is. Elsőre 14,8 liter lett... Pénteken szedtem ki a száraz dunsztból az üvegeket, már a helyükön vannak a spejzban. A jövő héten akarok még egyszer legalább befőzni, mert nem minden évben sikerül ilyen jól a termés...

Így készítettem:  .... Paradicsom befőzés

Az idén a sok esőtől a füge is nagyon beindult.... Szedjük, ahogy lehet.... de nem csak mi, a rigók is nagyon szeretik sajnos...

Nem csak frissen, de aszalva is nagyon szeretik a fiúk a fügét...  bort is csinálunk, az jó 1 hónap múlva lesz körülbelül leszűrhető... Itt az aszalt!  

 

Szilvás kocka...

2014.08.15. 12:23 | margit2 | 4 komment

Tegnap délután is sütöttem még... a sós után az édes következett... Mivel volt még maradék szilva a spejzban, hát azzal variáltam. Gyorsan elkészíthető, és aktuális süti most!  :-)

A receptje megtalálható itt:  ... Szilvás kocka

.

 

Pizza...

2014.08.14. 18:09 | margit2 | 4 komment

Ma ebédre bablevest főztem, és pizzákat sütöttem. Már elég régen volt mindegyik. De igazán jó ötlet volt a  leves a férjemtől a pizza pedig a fiamtól...

A receptje megtalálható itt:  .... Pizza-géppel

.

Csemegekukorica...

2014.08.13. 21:26 | margit2 | 2 komment

Ha nyár, akkor a csemegekukorica sem maradhat ki! .... Mégpedig a legjobb, ha a kertből behozva, azonnal megfőzzük.  Már ideje volt kimenni szedni, mert nem is olyan zsenge... de szerencsére még nem kemény...

Holnap lesz repeta is!  :-)

 

 

Túrótorta és túrós pogácsa...

2014.08.11. 19:00 | margit2 | 6 komment

ünnepeltünk

A hétvégére én túrótortát készítettem citromos ízesítéssel, és hogy sós süti is legyen, most sem maradhatott el a túrós pogácsa. 

A receptek megtalálhatóak itt:   ... Túrótorta vizes piskótával  ... Túrós pogácsa

.

Villámszilvás....

2014.08.06. 19:52 | margit2 | 8 komment

Sütöttem egy kis villámszilvást ma délután. Most nem tortaformában, hanem a 30 X 22 cm-es tepsimben... Ja és variáltam, 10 dkg zabliszt, és 20 dkg rétesliszt van benne... na meg egy kicsivel több szilvát tettem bele, ezért körülbelül 10 perccel tovább is sütöttem. Már teszteltük, meg van vele elégedve a család.  

A receptje megtalálható itt: ... Villámszilvás

.