Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • greenfo: Nagyon ötletes és egészséges! (2015.04.19. 18:46) Kókuszos répakuglóf...
  • greenfo: @margit2: A tököt legyalulom, besózom, közben darabolok bőven kaprot. Ekkor a sótól levet engedő t... (2015.04.19. 18:45) Almás pite...
  • margit2: @Aloha3: Remélem, hogy Nálatok is szép és vidám és nyugodt volt az ünnep. :-) (2015.04.06. 17:10) Húsvét...
  • margit2: @Barczai Anna: Köszi, Nektek is nagyon boldog húsvétot kívánok! :-) Mindjárt megnézem a mailt, ma... (2015.04.04. 17:06) Gesztenyetorta...
  • margit2: @Amerika24: Ha van másik böngésző Neked is, akkor érdemes is máshol megnézni. .. amit nem használ... (2015.03.27. 16:59) Banános zabpelyhes süti...

Címkék

Blogajánló

Kókuszos répakuglóf...

2015.04.18. 16:35 | margit2 | 1 komment

Mivel ma a jó kiadós csicseriborsó levest főztem meg ebédre ismét, másodiknak egy könnyű kuglófot sütöttem. Természetesen az étcsokoládés puding most sem maradhatott el, mert anélkül száraz lenne egy picit....  A fiúk tejszínhabot is ettek hozzá, én azt kihagytam...

A receptje megtalálható itt:   ... Kókuszos répakuglóf

 

Almás pite...

2015.04.12. 14:52 | margit2 | 5 komment

Itt a hétvége. Az ünnepről maradt sütik elfogytak, de azért valamit csak ki kellett találnom. Már egy ideje nézegettem a fagyasztót, hogy van pár adag reszelt alma is még benne tavalyról.. Talán augusztus óta nem is sütöttem pitét. Itt volt az ideje. Na és hogy milyen kapós is lett! Valahogy most nagyon eltaláltam! ... Meg az alma is finom ízű volt, amit elővettem. 1 kg-os adagot vettem elő, de még 1 friss almát hozzáreszeltem. Aztán együtt megpároltam 2 evőkanál nyírfacukor hozzáadásával... Persze a sárgabaracklekvár sem maradhatott ki belőle...

A receptje megtalálható itt:      ... Almás pite

 

Még egy kis süti maradék mára is akad...

2015.04.07. 12:20 | margit2 | Szólj hozzá!

Ma még főzni sem kell. Süti is jut ebéd utánra.  Vettünk vetni való krumplit, és el is vetettük a kertben. Lett 4 hosszú sorral. 2 sárga, és 2 sor rózsaszínű. Mindegyik korai fajta.... Úgy gondoljuk, hogy azért még 1 sort vetünk valami elálló későbbi fajtából is...

 

Húsvét...

2015.04.04. 17:10 | margit2 | 4 komment

Gesztenyetorta...

2015.04.03. 12:18 | margit2 | 8 komment

Elkészült a gesztenyetorta is. Ez is egy olyan torta, amit nem tudunk megunni... Ráadásul tényleg nagyon egyszerű az elkészítése.

A receptje megtalálható itt:   ... Gesztenyetorta

 

 

Sajtos tallér sütés....

2015.04.01. 19:59 | margit2 | Szólj hozzá!

Ezt a sós ropogtatni valót nagyon imádjuk! ... Szerencsére már napokkal előre meg lehet sütni. Tegnap délután mi meg is csináltuk... a férjemmel felváltva sütögettük... Bal oldalon azok a kis gombócok, amiből sütés után lettek a tallérok... A végére ez a nagy tál teljesen tele lett! ... Holnap pedig gesztenyetortát akarok sütni... Lesz édes és sós is, mire együtt lesz a család!  :-)

A receptje megtalálható itt:   ... Sajtos tallér

 

Aranygaluska...

2015.03.27. 17:57 | margit2 | Szólj hozzá!

Valamikor szeptemberben sütöttem utoljára aranygaluskát... Mivel a napokban még törtem a tavalyi diót, ma úgy öntöttem, hogy sütök galuskát, de annyit, hogy holnapra is maradjon... Így holnap csak levest kell majd készítenem... Főztem 2 féle pudingot is a megsült aranygaluska mellé... én tiramisu ízesítésűvel, a férjem étcsokoládéssal ette... Ez volt az én adagom... Ez kis tányér, nem nagy ám, csak közelről fotóztam... és óvatosan, csak lassan ettem a dió miatt...

A receptje megtalálható itt:  ... Aranygaluska

 

Banános zabpelyhes süti...

2015.03.25. 16:32 | margit2 | 11 komment

Elkészültem az ablakok tisztításával... már csak pár ajtó maradt, de kikívánkoztam... a kertben is gazoltunk egy picit, mert ha nincs is eső, az bizony nő, és elnyomja azokat a növényeket, amik már mutatkoznak... Például az évelő fűszernövényeink... Aztán kis ebéd utáni pihenőt követően bekavartam egy kis gyors sütit. Egyszerű, de finom és egészséges!  :-)

A receptje megtalálható itt:  ... Banános zabpelyhes 

 

Barackos talléros...

2015.03.23. 17:00 | margit2 | 2 komment

Szombaton a borsóleves mellé palacsintát sütöttem... Aztán délután összedobtam egy adag barackos tallérost, ami másnapra szépen összeért. De most nem tejföllel, hanem rumos tejjel locsoltam meg a jénaiba rakodott tallérokat... Na és nem vaníliás, hanem csokoládés pudingot főztem, amiből a közepébe a tallérokra és a barackra is tettem egy kicsit. Természetesen a nagyobb részét hagytam meg a tetejére, amire csoki darabokat is szórtam.... Ja és 6 dl laktózmentes tejjel készítettem. Éppen ma ebéd után fogyott el a maradék.. Mivel maradt őszibarack, egy kisebb adagot holnap megint csinálok....

A receptje megtalálható :  ... Barackos talléros

 

Teljes kiőrlésű tönkölykenyér...

2015.03.19. 18:56 | margit2 | 6 komment

Most újra nekiálltam a kenyér sütésének... Mivel napközben csak 2-en vagyunk itthon, kisebb adagot csinálok. Na és a teljes kiőrlésű tönkölyliszttel készült kenyér igazán egészséges, és finom is. Nem tart sokáig összegyúrni a hozzávalókat, aztán félreteszem konyharuhával letakarva legalább 1 órára... Közben  teszem a dolgomat... Utána már süthetem is. A mai tényleg nagyon jól sikerült... Csak a diót felejtettem ki belőle, persze anélkül is jó, hiszen tettem bele lenmagot és pirított szezámmagot is, ami nagyon jó benne! ... Ráadásul még ma is törtem délelőtt diót, mielőtt a tésztát összegyúrtam volna... na majd holnap ismét sütök, akkor az sem maradhat ki....

A receptje megtalálható itt:   .... Teljes kiőrlésű tönkölykenyér