Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @Amerika24: Látom, hogy Te is igyekszel eleget tenni a kérésnek! ... Na igen, a kakaós szintén ka... (2014.11.17. 13:18) Diós koszorú...
  • margit2: @greenfo: Ez nekem azért is van így, mert nem is ehetek sokat... csak így vagyok jól... De tulajd... (2014.11.13. 18:33) Krémsajtos brownie...
  • margit2: @greenfo: Igen?! ... Na így sem hallottam még enni, de majd kipróbálom egyszer! :-) (2014.11.08. 07:27) Csicseriborsó krémleves zöldségekkel...
  • margit2: @Dédike: Szia Dédike! De régen jelentkeztél! :-) Na igen egészen más... türelem és idő kell a meg... (2014.11.07. 18:40) Pali-szelet...
  • margit2: @Amerika24: Nagyon együtt érzek Veled!... Az idő valóban egy kicsit majd talán segít elfogadni, a... (2014.11.03. 12:10) Emlékezzünk...

Címkék

Blogajánló

Diós koszorú...

2014.11.13. 18:45 | margit2 | 4 komment

Jó ideje nem sütöttem keltest... De már a férjem kéregette a múlt héten is, hogy igazán süthetnék, amikor a diót törtem... Na a mai nap kicsit variálva a tésztát, ezt sütöttem. Amikor megdagasztotta a gép a tésztát, a felét kivettem, és kelesztő tálba tettem. A másikhoz pedig 2 púpos evőkanál kakaóport adtam, és 1 evőkanál tejfölt, és gyors programmal bedagasztattam a géppel... Közben pedig összeállítottam a diós tölteléket. Majd 4 felé osztva tölteléket a vékonyra kisodort tésztákra kentem. Felsodortam, mint  a bejglit, és összefontam 1-1 sima és kakaós tésztát. Szilikonos formákba tettem kelni még jó 30 perce... utána lekentem... és mehetett sütőbe sülni a recept szerint... Egy koszorú és 1 kalács lett ebből:

A recept megtalálható itt:.. Diós koszorú

 

Krémsajtos brownie...

2014.11.08. 16:05 | margit2 | 8 komment

Nagyon finom sütit sütöttem ma. Tulajdonképpen ha minden belevaló meg van, akkor ez csak jó lehet. Hidegen kell szeletelni. Könnyű csoki ízű édesség, érdemes kipróbálni!

A receptje megtalálható itt:  ... Krémsajtos brownie

 

Csicseriborsó krémleves zöldségekkel...

2014.11.06. 14:33 | margit2 | 2 komment

Már tegnapelőtt este beáztattam a csicseriborsót, így hamar megfőtt a kuktában!... Szerencsére maradt mára is 1-1 tányérral. Nagyon finom lett!  

A csicseriborsónak igazán hasznos élettani hatásai vannak. Itt is olvashattok: a csicseriborsóról!

A levest pedig így csináltam: ... Csicseriborsó krémleves zöldségekkel

 

Pali-szelet...

2014.11.03. 07:00 | margit2 | 8 komment

Tegnap este felvágtam a Pali-szeletet is, nagyon szeretjük... nem is tudom, hogy miért nem sütöm meg gyakrabban mostanában... Ma ebéd után is eszegettük rendesen... Talán majd az ünnepekre újra megcsinálom. :-)

A receptje megtalálható itt:   ... Pali-szelet

Emlékezzünk...

2014.10.31. 18:17 | margit2 | 8 komment

Békés, nyugodt ünnepeket kívánok!

"Értetek kiért nem szól most harang,
Gyújtok 1 szál gyertyát hangtalan..."

Almatorta...

2014.10.31. 08:58 | margit2 | 6 komment

A hét elején sütöttem, de már pár éve valahogy kimaradt... mivel kevés volt az almán... Az idén van bőven, de rengeteg a lehullott, amit igyekszem felhasználni, hogy ne sok dobódjon el. Tegnap délben elfogyott, ezért este újat sütöttem!  :-)

A receptje megtalálható itt:   ... Almatorta

Na és tegnap olyan finomra sikerült az almaszósz is, amit csirkemellhez köles és hajdinakörethez készítettem, hogy a hétvégén annak is ismétlése lesz.

Így készítem:  ... Almaszósz

 

 

 

Diós-fahéjas almás kevert...

2014.10.27. 18:48 | margit2 | 4 komment

Túrós pogi ugyan volt egy kevés maradék, de délutánra megbeszéltük a szomszédainkkal, hogy átjönnek egy kicsit beszélgetni...  Ezért még sütöttem egy adag sós sütit, olyant, mint a múltkor is, csak most több tejföllel gyúrtam össze, és szerintem még finomabb is lett!  ... Érdemes variálni.. Aztán úgy döntöttem, hogy egy kis adag kevertet is sütök.  Örültem, mert nagy sikere lett!  :-)

A receptje megtalálható itt:  ... Diós-fahéjas almás kevert

 

Pizza-géppel...

2014.10.25. 20:51 | margit2 | Szólj hozzá!

Ma pizzás napot tartottunk, hiszen együtt a család, és nálunk mindenki kedveli sós, illetve édes töltelékkel is... Ebédre csak sósat sütöttem, akkor 5-öt, de olyan kapós lett, hogy délután még bedagasztottam egy adag tésztát, amit már csak 4 felé osztottam el. Az édesnek jobb is, ha kicsit vastagabb a tészta. Most megint variáltam, ami a tölteléket illeti... Kihoztam a spájzból egy üveg fahéjas almalekvárt, azzal kentem le a tésztát. Rá ananász darabokat tettem, kicsit a levével is meglocsoltam. Végül reszeltem rá trappista sajtot. Egyszerre sütöttem most is ki a 4 pizzát légkeverésen, alul a 2 sós, felül a 2 az ananászos. Azért még étcsokoládés pudingot is főztem az édes pizzára. Én így ettem is 1 szeletkét, persze az édes szájú fiúk még friss tejszínhabot is nyomtak rá...

A receptje megtalálható itt:  ... Pizza géppel

 

Túrós pogácsa és somlói galuska...

2014.10.22. 15:43 | margit2 | 4 komment

A túrós pogácsa olyan nagy kedvenc lett nálunk, ha összejön a család, bizony nem hagyhatom ki a megsütését. Na és úgy döntöttem, hogy azért édesnek is kell lennie... Ezért megcsináltam a somlói galuskát most is. Jó nagy jénai tálba készítettem. Na ez az, ami tejszínhabbal elmaradhatatlan időnként... Aztán az elkészítése sem bonyolult ráadásul! 

A receptek megtalálhatóak itt:  : ... Túrós pogácsa   ... Somlói galuska

 

Sós süti...

2014.10.15. 15:25 | margit2 | 6 komment

Ma már megkívántunk egy kis sós sütit is... A múlt héten is sütöttem almás pitét, és a hétvégére egy jó nagy adag sült túrógombócot is csináltam pudinggal... Na jó még sütöttem olajban sült krumplis pogácsát is... ami ugye sós... De tegnap is már kakaós ostyát vettem elő nassolni... Én viszont kimondottan sósra vágytam. Ezért is csináltam ezt a gyorsan elkészíthető, és finom sütit. Igaz, hogy most 5 dkg teljes kiőrlésű rozslisztet is tettem a tésztájába, és a tejföl helyett már megsűrűsödött tejszínnel gyúrtam össze... ettől csak puhább lett!  :-)

A receptje megtalálható itt:    ... Sós süti