Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @Aloha3: Köszi, olyan jó is volt látni a fiamat, még, ha csak ilyen rövidke pillanatokra is... Má... (2014.11.27. 19:39) Diós kelt muffin...
  • margit2: @Amerika24: A mákos guba ( itt a férjemék pupácskának hívják!) volt a férjem gyermekkori kedvence... (2014.11.25. 08:03) Rakott kifli sósan...
  • margit2: @Amerika24: Látom, hogy Te is igyekszel eleget tenni a kérésnek! ... Na igen, a kakaós szintén ka... (2014.11.17. 13:18) Diós koszorú...
  • margit2: @greenfo: Ez nekem azért is van így, mert nem is ehetek sokat... csak így vagyok jól... De tulajd... (2014.11.13. 18:33) Krémsajtos brownie...
  • margit2: @greenfo: Igen?! ... Na így sem hallottam még enni, de majd kipróbálom egyszer! :-) (2014.11.08. 07:27) Csicseriborsó krémleves zöldségekkel...

Címkék

Blogajánló

Diós kelt muffin...

2014.11.24. 19:20 | margit2 | 6 komment

Vasárnap délután sütöttem, mert megígértem a fiamnak, hogy adok fel a vonatra, amivel Székesfehérvárról Budapestre utazott haza... Igyekeztem vele, mert este 7 óra után ért ide a vonat hozzánk, és ugye csak pár pillanatra áll meg...  De sikerült átadni. 

Ja és még délelőttről volt sós süti is, amit most variáltam... A recepten kívül még 15 dkg reszelt trappista sajtot is, 1-2 kanál tejfölt és tejszínt is még tettem bele, amikor összegyúrtam. 2 órai pihentetés után sodortam ki és kentem le felvert tojással, és még reszeltem rá sajtot és megszórtam szezámmaggal... Na még ilyen finomra talán sosem sikerült!  Majd oda is írom a recept alá megjegyzésben... Természetesen ebből is jutott a csomagba, amit átadtam. 

A receptek megtalálhatóak itt:   ... Diós kelt muffin     ... Sós süti

 

Rakott kifli sósan...

2014.11.21. 17:59 | margit2 | 8 komment

Mivel 2 hete is kapós volt, és 9,-Ft/ darab áron kaptam kifliket az Auchanban, bizony nem tudtam elmenni mellette... Ma is megcsináltam ezt a rakott kiflit vacsorára, de csak fele adaggal.  Elég kiadós, ezért csináltam most ennyit. Én nagyon szeretem, és tényleg gyorsan elkészíthető ez is.

A receptje megtalálható itt:  ... Rakott kifli sósan

 

Diós koszorú...

2014.11.13. 18:45 | margit2 | 4 komment

Jó ideje nem sütöttem keltest... De már a férjem kéregette a múlt héten is, hogy igazán süthetnék, amikor a diót törtem... Na a mai nap kicsit variálva a tésztát, ezt sütöttem. Amikor megdagasztotta a gép a tésztát, a felét kivettem, és kelesztő tálba tettem. A másikhoz pedig 2 púpos evőkanál kakaóport adtam, és 1 evőkanál tejfölt, és gyors programmal bedagasztattam a géppel... Közben pedig összeállítottam a diós tölteléket. Majd 4 felé osztva tölteléket a vékonyra kisodort tésztákra kentem. Felsodortam, mint  a bejglit, és összefontam 1-1 sima és kakaós tésztát. Szilikonos formákba tettem kelni még jó 30 perce... utána lekentem... és mehetett sütőbe sülni a recept szerint... Egy koszorú és 1 kalács lett ebből:

A recept megtalálható itt:.. Diós koszorú

 

Krémsajtos brownie...

2014.11.08. 16:05 | margit2 | 8 komment

Nagyon finom sütit sütöttem ma. Tulajdonképpen ha minden belevaló meg van, akkor ez csak jó lehet. Hidegen kell szeletelni. Könnyű csoki ízű édesség, érdemes kipróbálni!

A receptje megtalálható itt:  ... Krémsajtos brownie

 

Csicseriborsó krémleves zöldségekkel...

2014.11.06. 14:33 | margit2 | 2 komment

Már tegnapelőtt este beáztattam a csicseriborsót, így hamar megfőtt a kuktában!... Szerencsére maradt mára is 1-1 tányérral. Nagyon finom lett!  

A csicseriborsónak igazán hasznos élettani hatásai vannak. Itt is olvashattok: a csicseriborsóról!

A levest pedig így csináltam: ... Csicseriborsó krémleves zöldségekkel

 

Pali-szelet...

2014.11.03. 07:00 | margit2 | 8 komment

Tegnap este felvágtam a Pali-szeletet is, nagyon szeretjük... nem is tudom, hogy miért nem sütöm meg gyakrabban mostanában... Ma ebéd után is eszegettük rendesen... Talán majd az ünnepekre újra megcsinálom. :-)

A receptje megtalálható itt:   ... Pali-szelet

Emlékezzünk...

2014.10.31. 18:17 | margit2 | 8 komment

Békés, nyugodt ünnepeket kívánok!

"Értetek kiért nem szól most harang,
Gyújtok 1 szál gyertyát hangtalan..."

Almatorta...

2014.10.31. 08:58 | margit2 | 6 komment

A hét elején sütöttem, de már pár éve valahogy kimaradt... mivel kevés volt az almán... Az idén van bőven, de rengeteg a lehullott, amit igyekszem felhasználni, hogy ne sok dobódjon el. Tegnap délben elfogyott, ezért este újat sütöttem!  :-)

A receptje megtalálható itt:   ... Almatorta

Na és tegnap olyan finomra sikerült az almaszósz is, amit csirkemellhez köles és hajdinakörethez készítettem, hogy a hétvégén annak is ismétlése lesz.

Így készítem:  ... Almaszósz

 

 

 

Diós-fahéjas almás kevert...

2014.10.27. 18:48 | margit2 | 4 komment

Túrós pogi ugyan volt egy kevés maradék, de délutánra megbeszéltük a szomszédainkkal, hogy átjönnek egy kicsit beszélgetni...  Ezért még sütöttem egy adag sós sütit, olyant, mint a múltkor is, csak most több tejföllel gyúrtam össze, és szerintem még finomabb is lett!  ... Érdemes variálni.. Aztán úgy döntöttem, hogy egy kis adag kevertet is sütök.  Örültem, mert nagy sikere lett!  :-)

A receptje megtalálható itt:  ... Diós-fahéjas almás kevert

 

Pizza-géppel...

2014.10.25. 20:51 | margit2 | Szólj hozzá!

Ma pizzás napot tartottunk, hiszen együtt a család, és nálunk mindenki kedveli sós, illetve édes töltelékkel is... Ebédre csak sósat sütöttem, akkor 5-öt, de olyan kapós lett, hogy délután még bedagasztottam egy adag tésztát, amit már csak 4 felé osztottam el. Az édesnek jobb is, ha kicsit vastagabb a tészta. Most megint variáltam, ami a tölteléket illeti... Kihoztam a spájzból egy üveg fahéjas almalekvárt, azzal kentem le a tésztát. Rá ananász darabokat tettem, kicsit a levével is meglocsoltam. Végül reszeltem rá trappista sajtot. Egyszerre sütöttem most is ki a 4 pizzát légkeverésen, alul a 2 sós, felül a 2 az ananászos. Azért még étcsokoládés pudingot is főztem az édes pizzára. Én így ettem is 1 szeletkét, persze az édes szájú fiúk még friss tejszínhabot is nyomtak rá...

A receptje megtalálható itt:  ... Pizza géppel