Margit2 blogja

Az elmúlt hétvégére sütöttem túrós batyukat. Már elég régen nem volt ez sem... Kicsit több lett a töltelék, mert  a fagyasztóból még vettem elő hozzá tojásfehérjéket is...  Így persze maradt a töltelékből... de én leütöttem még egy egész tojást, és némi lisztet és cukort, kevés olajat is adtam…

A múlt héten hétfőn reggel a fórumomba hozott kávét az egyik kedves fórumozóm, és a képen láttam meg az angyalszemet... Már nem is emlékszem rá, hogy mikor készítettem el. Pedig egyszerű, gyors és finom is. De ma ebéd után begyúrtam egy kis adagot. Majd az 1 óra múlva, mert addig pihent a  tészta,…

Mint minden évben, most is meg kellett sütni a szalagos fánkot... Ez ilyenkor a farsang idején nem maradhat el nálunk... Bár van amikor év közben is kéri  a családom, nyáron is kapós mindig. Főleg nagyon finom a sárgabaracklekvár, amit elővettem hozzá már tegnap, mert nem ma sütöttem... de maradt…

Tegnap megfőztem a nagy fazék csicseriborsó levest, így ma levest nem kellett főzni. Maradt még a Vargabélesből is, amihez ma főztem 1 liter tejjel étcsokoládés pudingot is. Na és mivel pizza volt mára a kérés, sütöttem 4 darabot, ami légkeveréssel egyszerre meg is sült délre.  Mindjárt tálalok is,…

Tegnap ismét főztünk kocsonyát, az időjárás is kedvező, mert jó hideg volt... Ma pedig délután Vargabélest sütöttem. Már ez is elég régen volt. Mindegyik nagyon jól sikerült.  A receptek itt megtalálhatóak:    ... Vargabéles     ...  Kocsonyafőzés

Mivel az idén is elsokalltam a sütik mennyiségét, szilveszterre csak pluszként egy csokikrémes krémest dobtam össze. Nem bántam meg, mert nagy sikere lett. Ehhez 2 zacskó csokoládés tortakrémet használtam fel a vajas tésztához.   Na és a lencsefőzelék nem maradhatott el természetesen az idén sem…