Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Kréker, zöldbab, paprika, paradicsom, hagyma a kertből...

2019.07.27. 13:50 | margit2 | Szólj hozzá!

Szerdán én már hiányoltam a sós apró sütit... mert ha éhes vagyok, csak sós jöhet szóba! Na és ez igazán gyorsan összedobható rágcsálnivaló! Úgy döntöttem, hogy sütőpapíron rakom a tésztát a tepsibe, és ott vágom fel a derelyevágóval. Ez a módszer valóban sokkal gyorsabb! Egykettőre ki is sült a 2…

Sárgarépa, zöldbab a fagyasztóládába....

2019.07.22. 11:26 | margit2 | Szólj hozzá!

Ma délelőtt szedtem ki sárgarépát a kertben, mert az idén még nem ritkítottam ki, márpedig a borsóba kell a zsenge répa! ... Majd folytatom holnap reggel a sárgarépa ritkítását, de most már nem lehet, nagyon meleg lett! Azért ma is lett 1,20 kg sárgarépa, amit megtisztítottam, elvágtam, és neylon…

Kovászos uborka, csalamádé, és...

2019.07.19. 06:52 | margit2 | 2 komment

Tettem el egy 5 literes üvegbe uborkát kovászos uborkának... Tavaly már egy hónappal előbb is tudtam csinálni... Aztán később szedtem sárgarépát, paprikákat, lila hagymát, és egy üveg csalamádét is raktam el egy kisebb, 1,5 literes üvegbe.  Egy hét múlva ebből már lehet enni. Délután pedig az…

Uborka...

2019.07.18. 07:50 | margit2 | Szólj hozzá!

Most már szépen terem uborka a kertben. Reggel le is szedtük. Most mosogatom. Lesz kovászos és savanyú uborka is elrakva ebből. A 20 literes vödör 3/4-ig lett...

Barna-fehér barackos kocka...

2019.07.16. 06:46 | margit2 | 2 komment

Én már nem főzök be több sárgabarackot, mert leverte a vihar, csak 1-2 szem maradt nassolni a fán... De vasárnap délután sütöttünk a férjemmel egy kis barna-fehér barackos kockát. Nekünk nagyon ízlik.. :) A receptje megtalálható itt:    ... Barna-fehér barackos kocka  

Sárgabaracklekvár ma is, és paradicsom, paprika a kertből...

2019.07.10. 19:44 | margit2 | 2 komment

Ma folytatódott a sárgabaracklekvár főzése. Megint 6,5 liternyi lett. 1 kis 2,5 dl-es üveget kint hagytam, és ma délután uzsonnára a palacsintába már ebből is tehettünk. Nagyon finom lett. Később pedig libazsírt kívántam, ezért hoztam be a kertből finom friss paradicsomot és paprikát.  Hogy mennyire…

Uborka, tárkony szárítani a padlásra... és még sárgabaracklekvár...

2019.07.09. 19:57 | margit2 | 2 komment

Tegnapelőtt már uborkát is tettünk el 2 db 1,5 literes üveggel. Természetesen most is a már jól bevált hideg lével: Savanyúság télre hidegen. Aztán tegnap a férjem lehozta a megszáradt citromfüvet a padlásról. Hogy annak milyen isteni citrom illata van! A színe is szép zöld, így nem veszítette el…

Sárgabarack szüret...

2019.07.07. 08:42 | margit2 | 11 komment

Nálunk is elkezdődött a héten a sárgabarack szüret.. Csütörtökön főztem be az első adagot. Azért a krékert is megsütöttem pénteken is,ét... természetesen kérésre. :)  

A kertből....

2019.07.07. 07:25 | margit2 | Szólj hozzá!

Leszedtem a fekete ribizlit, már csak pár szem maradt a kis fákon, amik még nem voltak teljesen beérve... Piros ribizlit még nem szedtem, mert az még nem eléggé piros... érnie kell! ... A citromfüvet már szedjük folyamatosan, a forró padláson szárad... ma talán már lehozható is lesz... utána a…