Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Szilvás-mákos rétes, lecsó, szilvás-zabpelyhes kevert...

2019.08.31. 20:00 | margit2 | Szólj hozzá!

Egy hete szombaton már sütöttem szilvával, mégpedig szilvás mákos rétest bolti réteslappal. Aztán a második adag lecsót is elraktam feldátumozva a helyére. Most már elég lesz.  Tegnap  pedig szilvás zabpelyhes kevertet készítettem kevés dióval megszórva. Ez is nagyon ízlik. Már háromszor  meg is…

Túrós batyuk, kecsap, lángos, szilvás gombóc, olajban sült pogi, kréker...

2019.08.24. 08:32 | margit2 | Szólj hozzá!

A szilvásgombócnak a tésztája a  Az elmúlt héten is sütöttem. Mégpedig pénteken túrós batyukat. Aztán a kecsap is a helyére került.  Szombaton lángos készült. Tegnap pedig a borsóleves után szilvás gombócokat készítettem. De sok lett a tészta, ezért sütöttem ki olajban pogácsákat is. A…

Lecsó és kecsap főzés télre...

2019.08.16. 07:43 | margit2 | Szólj hozzá!

A hétfőn megfőzött 10,5 liter lecsót tegnap vettem ki a száraz dunsztból. Tegnap ugyanis kellett a 25 literes lábos,mert abban kezdtük el főzni  a kecsapot: Majd az átpasszírozás után már a 12 literes fazékban főztük készre a kecsapot a hozzáadandókkal együtt... Lett 10 liter, körülbelül 18…

Karalábé, szilva-lekvár, villámszilvás...

2019.08.15. 15:08 | margit2 | Szólj hozzá!

A múlt hétvégén szombaton a karalábé is bekerült a kertből a fagyasztóládába. A szilva is érik, szedtünk le  a fákról 2 db 20 literes vödörrel,  lett 21 üveg lekvár, ami körülbelül 15 liternyi. Természetesen teszteltük is, nagyon finom lett. Sütöttem vasárnap egy kis tepsi…

Alma, paradicsomé főzés, túrós pite...

2019.08.10. 13:52 | margit2 | Szólj hozzá!

A lepotyogott almából csak almakompótot főztem eddig, mégpedig a múlt héten hétfőn: A paradicsom is érik. Már főztem is egy adagot a héten: 8,7 literrel lett!  :) Kedden pedig túrós pitét is sütöttem. Már elég régen volt, igazán finom lett!  :) A recept pedig itt:   .... Túrós…