Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Rizsfelfújt, eper lekvárfőzés, turmix, kakaós-diós csiga...

2026.06.08. 09:25 | margit2 | 4 komment

rizsfelfujt-20260602.jpg

eper-20260605.jpg

eper-lekvarfozes-20260605.jpg

eperturmix-20260605.jpg

kakaos-dios-csiga-20260606.jpg

Júniusban eddig ezek készültek többek között: Rizsfelfújt, amit csokis pudinggal, a férjemék még tejszínhabbal megpakolva ették. Aztán szedünk epert a kertben. Főztünk lekvár, valamint turmixot is ittunk.  Utána kakaós-diós csigákat is sütöttem, amit  a fiúk kértek. Nagyon könnyű, puha lett. 

A bejegyzés trackback címe:

https://margitblogja.blog.hu/api/trackback/id/tr9619116431

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Amerika24 · http://amerika24.blog.hu/ 2026.06.20. 11:25:24

Látom, nem unatkoztál, ügyes vagy nagyon!
Akár nálam is készülhettek volna ezek a képek. Rizsfelfújt, de pudinggal még nem is próbáltam,kaptam egy kis apró sárgabarackot, s megfőztem hozzá. Eper, ami termett, megettük, a végét beraktam a fagyasztóba, ha véletlenül kell valamire. Azért egy érdekes sütit sütöttünk, ami glutén mentes lisztből készült, vagyis ez egy komplett mézes liszt keverék, fahéjjal, ezt kevertük be, a tetejére sok epret, és amikor megsült főzőcsokit.
Lekvárt nem főztem, mert annyi nem termett, majd ha lesz barack, azzal bepótolom. Jó lenne!!! Mostani években alig volt sárgabarack.

margit2 2026.06.26. 15:31:05

@Amerika24: Már én is ettem lekvárral és tejszínhabbal is a rizsfelfújtat. De a pudinggal és növényi tejszínhabbal jobban szeretem.
Valóban kevés sárgabarack volt az előző években. Tavaly már én sem raktam el, de van még régi lekvár, 2024-ről is. Na és a meggyet is kihagytam tavaly, mert abból meg sok volt kimagozva a fagyasztóban... még mindig van.
De azt is akarok majd elrakni.
Nagyon finom lehet a sütid, ahogy olvasom. :)

Én régen, amikor sok eper termett nem csak lekvárt főztem, hanem sokat ettünk frissen, és turmixot is ittunk.
Aztán tettem el a fagyasztóládába is.... DE sok leve van, és amikor kiengedett összelottyant... maximum turmixnak jó... vagy jegesen megenni...
Az biztos, hogy én többet nem fagyasztok le! Nálunk úgy már nem ízlett egyikünknek sem...

Amerika24 · http://amerika24.blog.hu/ 2026.06.27. 06:47:25

Nekem szilva van a fagyasztóba, és bizony nem sok lepényt sütöttem az elmúlt évben, viszont a lekvár sokkal kapósabb volt belőle. Igazad van, az eper tényleg lottyadt lesz, ezért is csak egy kicsi került be, hogy kárba ne vesszen.
Az egyik évben sárgabarackot kaptam, s nem volt időm dolgozni vele, azt tettem be a fagyasztóba, hogy majd...hát az se tetszett, amikor lekvár lett. Barna lett a színe, nem olyan szép sárga.

margit2 2026.06.27. 19:11:15

@Amerika24: Szilva még nekem is sok van kimagozva, félbe vágva a fagyasztóládában. Abból szilvás gombócot sokat csináltam... De jegesen kell a tésztába tenni, akkor nagyon finom lesz! Természetesen a lekvárt is szeretjük nagyon.
A sárgabarack is lekvárnak a legjobb, de nem fagyasztóbók...

Most 1 hétig itt voltak a fiamék a kis unokámmal, sok finomságot készítettem. A sárgabarack lekvár itt is kedvenc. Ettek is a gyerekek. :)
süti beállítások módosítása