Margit2 blogja

Túl vagyunk már az ebéden. Ma borsólevest főztem és természetesen sütöttem egy kenyérkét is. De azért még egy kis almás-kókuszos sütikéket is sütöttem, szív és kis muffin szilikonos formákban. Ebben sincsen liszt. Csak úgy találomra kevertem össze. Főztem mellé 1 liter tejjel étcsokoládés pudingot is. Aztán sütöttem ki a kefires lángos tésztájából, amit reggel kevertem még be, szépen meg is kelt délre...
A lángost most fokhagymás tejföllel, és arra rászórt, összevágott snidlinggel és medvehagymával ettük. A reszelt trappista sajt most nem is hiányzott róla, pedig én azt is szoktam rátenni... Igaz, hogy a reggelihez azt is ettem ma.
Ez volt az egyik én adagom... mert kettőt ettem meg... :)

Nem maradhat el sütés nélkül az idei húsvét sem. A kókuszost készítettem el legelőször, mert az sokáig eláll, Tegnap rakott palacsintát sütöttem. és mivel a kókuszosnak sok lett a kakaós mártás, ráöntöttem a rakott palacsinta tetejére a maradékot. Hát nem rontotta el! Ma a sajtos tallérokat és a 2 rúd keksztekercset is elkészítettem. Holnap már csak főzni kell...

Természetesen már a mai kenyérkém is kel a formában. Most már mindig kovásszal sütöm a kenyereket. Sőt  a virslis muffinok is azzal készültek, csak abba + 1 db tojás is került még.

 Ma pedig már elkészültem a kókuszos sütivel is, még azok száradnak a tálcán. 

Mivel mára maradt tegnapról gyümölcsleves és rakott krumpli is, főzni nem kellett... De a férjem hozott haza túrót, és megkért hogy süssek búvártúróst. Már nem is emlékszem rá, hogy mikor volt. De mint mindig, most is kapós lett. A nagy gáztepsivel sütöttem, így holnapra is maradt bőven nassolni.

Recept itt megtalálható:  .... Búvártúrós

Szerencsére már nagyon szépen elszaporodott  a medvehagyma a diófa tövénél. Ezért a kert közelebbi részéhez a tuják mellé is ültette, így már 2 helyen szaporodhat tovább! :)

Az utóbbi időben sütöttem olajban sült krumplis pogácsát, amihez a tojáskrémbe is vágtunk medvehagymát. Nagyon finom lett vele.  :)

Közben készítettem keksztekercset, most is kókuszos főzött krémmel... Ja és lángost is sütöttem, természetesen csak kefireset, amit most szintén medvehagymával bővítve fogyasztottunk. Aztán még mákos-almás-kókuszost is dobtam össze.  Újra elkezdtem a kenyerek sütögetését is. Nem járunk a boltba sűrűn, van itthon hozzávaló. Ez most teljes kiőrlésű tönkölyös kenyérke volt. 

Receptek: ... Krumplis pogácsa ... keksz tekercs ... Lángos (KEFIRES!) ... Mákos-almás-kókuszos

Ma is nagyon finom lett  a túrós batyu nálunk. Örültem, mert voltak vendégeink is, akik nagyon megdicsérték. Azt mondták, hogy sokkal finomabb a boltinál!  :)

Recept itt:    ... Túrós batyu

Szombaton sütöttem almás pitét és egy kis adag gyors sajtos sütit is, mert együtt volt ismét a család... de kevésnek bizonyult, ezért vasárnap még krémest és egy újabb adagsós is sütöttem.

Receptek itt:   ...almás pite  ...krémes   ... gyors sajtos apró süti

Mivel a sajtos tallérokat akár egy héttel előbb is meg lehet sütni, és tökéletes még utána is akár 1 hét múlva is, ha maradna... Már szerdán meg is csináltuk a férjemmel... mert Ő segített a sütésben. Persze a tortát csak pénteken készítettem el, így szombaton már fel is vághattam, amikor együtt volt a család!  

A receptek innen:  .... Raffaello krémmel töltött torta   ... Sajtos tallér

A  múlt hétvégére Vargabélest sütöttem.  Mindig kapós, de most talán még jobban is sikerült, mint eddig bármikor! Természetesen az étcsokoládés pudingot is megfőztem mellé 1 liter tejjel, de kétszer is. Na persze a fiúk a tejszínhabot sem hagyták ki hozzá.

A receptje itt megtalálható:  ... Vargabéles

Szombaton egy nagyon finom rakott palacsinta készült. Igazán jó volt benne a gesztenye íze a mák, szilvalekvár, dió, és cukrozott kakaópor mellett. De ugye elfogyott már... Ezért tegnap délután egy túrós sütit készítettem vacsira. Könnyű, egészséges, és az étcsokoládés pudinggal isteni volt. Persze tejszínhab is került rá a tányérokban.

A receptje pedig itt megtalálható:  .... Túrós zabpelyhes süti