Margit2 blogja

Tegnap a gulyásleves mellé kefires lángost sütöttem. Ez a lángos megunhatatlan! Nagyon szeretem sütni, a kefir taszítja az olajat, így nem szívja meg magát a tészta. 

A receptje megtalálható itt:  ... Lángos ( kefires!)

Ma ebédre borsólevest főztem, és palacsintákat sütöttem.... Mivel csodás volt egész nap az idő, szorgoskodtunk is a kertben... De azért ebéd után megengedtünk magunknak egy kis pihenőt a napozó ágyakon... igaz, hogy árnyékban pihentünk  a hársfa alatt.  :-)

Aztán mivel elég sok már, és szépen meg is nőtt a sárgarépa a kertben, vacsira sütöttem kuglófot. Ilyenkor mindig szoktam csinálni. Az idén ez az első nyáron. Persze csokoládés pudingot is főztem mellé, azzal nagyon finom! :-)

A receptje megtalálható itt:  ... Kókuszos répakuglóf

Holnapra frissen szedett babból bablevest főzök, és pizza is van rendelve... Mivel este hazajön Pestről a fiam, meglepinek ma gyorsan sütöttem a kertben szedett almával pitét, hiszen azt is szereti nálunk mindenki. 

A receptje megtalálható itt:  ... Almás pite

Tegnap azért csak összedobtam egy adag somlói galuskát, ha már ünnep volt. A fiúk tejszínhabbal ették. Most tényleg nagyon finomra sikerült. A csokis pudingra még csoki lencséket is szórtam. 

A receptje megtalálható itt:  .... Somlói galuska

A hétvégén vendégeink voltak... A túrós pogi mellett kókuszos keksztekercset is csináltam... Mivel nem nagyon édes, és nem is krémes, finom édesség.

A receptje megtalálható itt:  ... Keksz tekercs  alatt "Kókuszreszelékkel főtt krémmel variálva"

.

Az idén eddig szépen terem a paradicsom. A 2 féle kecsap ( almás és fűszeres) után főztem már be paradicsomlét is. Elsőre 14,8 liter lett... Pénteken szedtem ki a száraz dunsztból az üvegeket, már a helyükön vannak a spejzban. A jövő héten akarok még egyszer legalább befőzni, mert nem minden évben sikerül ilyen jól a termés...

Így készítettem:  .... Paradicsom befőzés

Az idén a sok esőtől a füge is nagyon beindult.... Szedjük, ahogy lehet.... de nem csak mi, a rigók is nagyon szeretik sajnos...

Nem csak frissen, de aszalva is nagyon szeretik a fiúk a fügét...  bort is csinálunk, az jó 1 hónap múlva lesz körülbelül leszűrhető... Itt az aszalt!  

Tegnap délután is sütöttem még... a sós után az édes következett... Mivel volt még maradék szilva a spejzban, hát azzal variáltam. Gyorsan elkészíthető, és aktuális süti most!  :-)

A receptje megtalálható itt:  ... Szilvás kocka

.

Ma ebédre bablevest főztem, és pizzákat sütöttem. Már elég régen volt mindegyik. De igazán jó ötlet volt a  leves a férjemtől a pizza pedig a fiamtól...

A receptje megtalálható itt:  .... Pizza-géppel

.

Ha nyár, akkor a csemegekukorica sem maradhat ki! .... Mégpedig a legjobb, ha a kertből behozva, azonnal megfőzzük.  Már ideje volt kimenni szedni, mert nem is olyan zsenge... de szerencsére még nem kemény...

Holnap lesz repeta is!  :-)

ünnepeltünk

A hétvégére én túrótortát készítettem citromos ízesítéssel, és hogy sós süti is legyen, most sem maradhatott el a túrós pogácsa. 

A receptek megtalálhatóak itt:   ... Túrótorta vizes piskótával  ... Túrós pogácsa

.