Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Mézes süti...

2011.12.13. 19:37 | margit2 | 43 komment

.

Már tegnap megsütöttem a 3 tepsi mézes sütit, de csak ma ebéd után értem rá a kidiszítésére... Mivel úgyis csak a csokis a kedvelt nálunk, az idén már azzal vontam be az összeset. 2 tábla étcsokoládét olvasztottam fel a mázhoz 8 dkg vajjal és 1-2 dl tejszínnel... De ez nem is lett volna elég, így még kevés vajjal és tejjel bővítettem a vége felé a csoki mázat... Meg is kóstoltuk már, ízlik!

A receptje megtalálható itt: ....Mézes süti

.

Krumplis-sajtos pogácsa...

2011.12.12. 10:28 | margit2 | 20 komment

  

.

Szombaton délután dupla adagot sütöttem, mert Győrbe is mentünk anyukámhoz, és egy adaggal vittem. De jól is tettem, mert anyunál most csak édes sütik voltak.... Pedig Ő is szokott  sütni mindig valamit, vagy rudakat, vagy tallért.... Tehát jól jött az én pogácsám...  ... Ez már csak egy kis maradék volt este itthon...

A receptje megtalálható itt:    .... Krumplis- sajtos pogácsa

Kinder bueno és főzött kekszes....

2011.12.03. 18:20 | margit2 | 18 komment

.

.

A sok sós süti után azért már ismét igény merült fel az édesre is. Elég régen csináltam meg ezt a két sütit. A kinder bueno isteni finom lett, de volt is vele munka... A főzött kekszes már gyorsabban elkészült, de igazán érdemes votl azt is megcsináni.

A receptek megtalálhatóak itt: .... Kinder bueno .... Főzött kekszes

.

Szezámmagos francia kenyér...

2011.12.01. 09:37 | margit2 | 10 komment

  

.

  

.

Mostanában kísérletezős kedvemben vagyok....  Ebben a hideg nyirkos időben odakint már nem is nagyon lehet csinálni semmit.  Sütöttem többféle zsemlét és kenyeret is. A tegnap vacsira sütött pirított szezámmagos kenyér igazán jól sikerült.  Még ma is olyan, mintha most sült volna ki, csak nem meleg.... Nagyon finom puha maradt, és jó hézagos. A pirírott szezámmag  pedig igazán  ízletessé is teszi. 

A receptje megtalálható itt:   ... Szezámmagos francia kenyér

Szezám-spirál...

2011.11.28. 11:44 | margit2 | 4 komment

  

.

A múlt héten kétszer is megsütöttem ezt a kis ropogtatni valót. Igaz, hogy nem is nagy mennyiség, de lehet duplázni legközelebb!   ....  Az biztos, hogy jól lehet utána koccintani is...

A recept megtalálható itt:  .... Szezám-spirál

Fokhagymás fűszeres zsemle...

2011.11.25. 09:35 | margit2 | 12 komment

  

.

Már másodszor sütöttem meg ebben a hónapban, de talán a tegnap vacsira sütöttel nagobb sikerem is lett a fiúknál! ...   Én is szeretem a fokhagymás ízeket. Vacsorára meg szerintem bárki megeheti.  Ami a legfontosabb ennél is az, hogy mivel kelt tészta, nem szabad a kelési időn spórolni... Amíg a tészta kel,  addig is lehet mással foglalkozni!  ... Akár pihenni is...

A recept megtalálható itt:  ....  Fokhagymás fűszeres zsemle

Kalifa süti...

2011.11.20. 15:41 | margit2 | 16 komment

  

.

Már kívántam valami könnyű tejszíneset enni. Ezért ezt az úgynevezett kalifa sütit sütöttem este, de csak ma ebédnél szeltem fel. A kávé és a cappuccino dominál benne!  

 A receptje megtalálható itt:  ...Kalifa süti

Ázsiai sült zöldség és túrós perec...

2011.11.15. 20:08 | margit2 | 24 komment

.

.

Ma vacsira húsmentes ételt készítettem. Eddig még sosem ettem fafülgombát... Tartottam is a végeredménytől..... De végül jól sikerült. Érdemes kipróbálni annak, aki szereti a gombákat és a kínaias ételeket is.

Aztán egy kis ropogtatni valót is sütöttem. Már elég régen volt, pedig tényleg egyszerű elkészíteni. A végeredmény pedig igazán megéri!

A receptek megtalálhatóak itt: .... Ázsiai sült zöldség .... Perec ( túrós )

.

Szezámmagos csokitorta...

2011.11.09. 14:39 | margit2 | 6 komment

.

Megcsináltam este szezámmagba forgatva is az almásrúdat... Igazán finom ízhatást értem el vele! ... Biztos, hogy még máskor is elkészítem, és még a masszába is keverek pirírott szezámmagot... Ma is szezámmagosat sütöttem, mégpedig ezt a tortát, aminek a receptjét a desszer.eu oldalán találtam. Nem tudtam ellenállni neki. De én kristálycukorral csináltam, és kicsit több szezámmagot pirítottam hozzá. Nem ártott, sőt! Elhatároztam, hogy ha elkészítem legközelebb, akkor még többet teszek majd bele!... Ja, és fontos, hogy étcsokoládéval készítsük, így valóban nagyon jó az ízhatása!

A recept megtalálható itt: ...Szezámmagos csokitorta

.

Almarúd...

2011.11.07. 16:22 | margit2 | 24 komment

.

Két napja készítettem el ezt az édességet. Az egyik receptkönyvemben találtam. Nagyon hasonlít a végeredmény a biralmasajthoz. Aki szereti próbálja ki, mert valóban az állaga ugyonolyan marad napokig is, mint frissen. Én megcsinálom máskor is!

A receptje megtalálható itt: .... Almarúd

.

süti beállítások módosítása