Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Sárgabarack szüret...

2019.07.07. 08:42 | margit2 | 11 komment

sbarack-vizben-2019_07_04.jpg

sbaracklekvar-maradek-2019_07_04.jpg

sargabaracklekvar-2019-1.jpg

kreker-2019_07_05.jpg

Nálunk is elkezdődött a héten a sárgabarack szüret.. Csütörtökön főztem be az első adagot. Azért a krékert is megsütöttem pénteken is,ét... természetesen kérésre. :)

 

A kertből....

2019.07.07. 07:25 | margit2 | Szólj hozzá!

feketeribizli-2019_07_02.jpg

pirosribizli-2019_07_03.jpg

citromfu-2019_07_03.jpg

paprika-ab-2019_07_03.jpg

kapiapaprika-2019_07_03.jpg

kosszarvupaprika-2019_07_03.jpg

paradicsom-2019_07_03.jpg

padlizsan-2019_07_03.jpg

Leszedtem a fekete ribizlit, már csak pár szem maradt a kis fákon, amik még nem voltak teljesen beérve... Piros ribizlit még nem szedtem, mert az még nem eléggé piros... érnie kell! ... A citromfüvet már szedjük folyamatosan, a forró padláson szárad... ma talán már lehozható is lesz... utána a tárkony következik majd... A paprikákat is szedjük már: Alba Regia, kápia és kosszarvú van. A paradicsom is érik, már szedegetjük azt is. A padlizsánok is növögetnek. :)

 

Meggyes-mákos rétes....

2019.06.30. 15:49 | margit2 | 6 komment

meggyes-makos-retes-2019.jpg

Pénteken nem csap lepényt sütöttem, gyümölcsleves is készült, és a férjem kedvéért rétest is! Ő ezt nagyon szereti... azt hiszem, hogy hamarosan lesz ismétlése is még, amíg van friss meggy!  Most is bolti réteslappal készítettem, úgy nagyon gyors!  

A receptje megtalálható itt:    ...   Rétes bolti réteslapból

Meggyes lepény...

2019.06.28. 13:47 | margit2 | 4 komment

meggyeslepeny-2019.jpg

Ma korán elkészültem az ebéddel. Paradicsomleves maradt tegnapról, így csak zöldbab főzeléket főztem, és sütöttem ki hozzá fasírtot.  Mivel reggel vettünk meggyet még, sütöttem egy tepsi meggyes lepényt is. Nagyon finom lett!

A receptje megtalálható itt:    ... Meggyes lepény

 

 

Meggy.... Túrós-meggyes pite...

2019.06.22. 15:52 | margit2 | 9 komment

meggy-2019_06_22.jpg

turos-meggyespv-2019.jpg

Ma is raktam el kimagozva meggyet a fagyasztóládába. Már szépen gyarapodik. Nagyon szeretjük a gyümölcslevest, és télen elég gyakran készítek a húsok mellé meggymártást is. Mivel itt a hétvége, sütöttem egy túrós-meggyes pitét is.

A receptje megtalálható itt:  ... Túrós-meggyes pite

 

Citromos-tejszínes túrótorta, és szüretek...

2019.06.21. 16:44 | margit2 | 6 komment

citromos-ttorta-2019_junius.jpg

harsvirag-2019_06_15.jpg

eper-malna_2019_06_16.jpg

feketeribizli-2019_06_19.jpg

meggy-2019_60_20.jpg

levendula-szedes-2018_06_21.jpg

szunyogviragok-2019_06_21.jpg

A múlt hétvégére megsütöttem a citromos tejszínes túrótortát, mert megígértem.  Igaz, hogy meleg volt, de a hűtőben volt tárolva, és a tortatartó aljára is tettem hideg fagyos akkukat.

A szüretek pedig folynak folyamatosan.  :)

Ma pedig vettünk még 3 db szúnyogvirágot, mert az idény iszonyatosan sok a szúnyog... szinte elviselhetetlen odakint leülni a teraszon az asztal mellé... Már 4 cseréppel van!

 

Borsó, meggy, sült túrógombóc és Pali-szelet...

2019.06.14. 07:15 | margit2 | 6 komment

borso-2019_06_08.jpg

borsoleves-2019_06_09.jpg

mai-ebed_2019_06_09.jpg

paliszelet-2019_06_09.jpg

meggy-eper-2019_06_10.jpg

Már június elején elkezdtük a borsó szedését. Finom friss levesek is készültek. Aztán sütöttem sült túrógombócot is, amihez étcsokis pudingot főztem. Pali-szeletet is sütöttem, mert együtt volta múlt héten a család... ahogy ma is lesz! Meggyből is lett gyümölcsleves... már nem sok van a fán... Ma is főzök délután majd. De ki kell végre tépni a borsó maradékot, mert nagyon beérett már...

Eper... és eper...

2019.06.05. 16:51 | margit2 | 3 komment

Végre az idén sok az eper! Már második hete szedegetjük. Ha több összejön, akkor turmix is készül belőle.

eperturmix-2019_06_02.jpg

eper-ma-2019_jun_03.jpg

Az idén először ilyen hatalmas elefántfül fajta is terem... a méhecskék porozták be a virágokat... ilyen még itt nem volt..

eper-ma2019-jun4.jpg

Ma még nem is szedtem le, de talán hagyom is, majd holnap megint több lesz. :)

 

 

 

Kapucíner torta, kréker....

2019.05.31. 19:55 | margit2 | 4 komment

kapucinert-vagva-2019majus.jpg

kreker-2019_majus.jpg

kremes-2019_05_29.jpg

A múlt hétvégére megsütöttem a kapucíner tortát a férjem kérésére. Én mindig ragaszkodok ahhoz, hogy sós is kell, hogy legyen... ezért sütöttem meg  a krékert. Most szerdán pedig krémest is sütöttem, mert csütörtökön mentünk Győrbe, és vittem anyukámnak, Ő nagyon szereti. Persze a krékert is újra megcsináltam, mert az meg jó csak úgy nassolni.  

A receptek megtalálhatóak itt:  ... Kapucíner torta   ... Kréker

 

 

Bögrés kókuszos...

2019.05.23. 08:22 | margit2 | 3 komment

bogres-kokuszosv.jpg

Az egyik kedves fórumos barátnőm kedden hozta ezt a gyors sütit. Elkértem a receptjét, én is megsütöttem. Nagyon finom lett. Csak a cukor mennyiségét, amikor lemértem én egy picit soknak találtam, ezért abból vettem el, és csak 18 dkg-ot tettem bele. Nekünk így lett tökéletes. Én így ettem egy szeletkét, a fiúk  természetesen tejszínhabbal púpozva... az édesszájúak!  

Az eredeti receptje itt:   ... Bögrés kókuszos