Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: Zsuzsa! Ennek igazából kínai datolya a neve. Leszedni akkor kell, amikor már szép barna. Igazából ... (2018.10.13. 11:31) Almás-diós máktorta liszt nélkül...
  • margit2: @Kincse-: Lehet, hogy volt valami , mert engem is kidobott az előbb a blog... De most már olvasom ... (2018.10.01. 17:28) mogyorós-mandulás torta...
  • margit2: @Kincse-: Én viszont mindig főzök mellé pudingot, és úgy nem száraz! Régen én is csak azt a hagy... (2018.09.23. 19:16) Sült túrógombóc....
  • margit2: @Josef Lewis: Helló! ... Tulajdonképpen valamiből mindenkinek meg kell élni.... :) (2018.09.20. 06:36) Alma még mindig.... és paprika elrakás...
  • Josef Lewis: Hello, Josef Lewis vagyok. Egy elismert, törvényes és akkreditált hitelező. Mindenféle hitelt rend... (2018.09.20. 02:41) Almás pite...

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Sült túrógombóc....

2018.09.22. 11:59 | margit2 | 2 komment

sult-turogombocok-2018_09_20.jpg

Tartalmas elvesek készültek a napokban. Mégpedig frankfurti leves, és  tejszínes gombaleves. Ezért tegnap sült túrógombócot készítettem, amiből mára is maradt. Mi csokoládé pudinggal szeretjük. 

Így készült: ... Sült túrógombóc

 

Alma még mindig.... és paprika elrakás...

2018.09.19. 20:32 | margit2 | 2 komment

Már egy hónapja szedegetem az almát a kertben, és főzök belőle gyümölcslevest, kompótot, és sütöttem többféle sütit is. A fagyasztóládába is került reszelve, sőt szeletelve is.

almaszeletek-2018.jpg

Most a paprikát szeletelve a fagyasztóba tettem el, és üvegekbe is télre:

paprika-fagyoba-2018.jpg

paprika-telre-2018.jpg

 Így raktam el:   .... paprika télre

Nagyon finomra sikerült a mézes csirke aszalt szilvával és diós árpagyönggyel:

mezes-csirke-2018_09_09.jpg

Az almás pitét többször is megsütöttem. Ma viszont diós-almás készült liszt és cukor nélkül:

dios-almas-liszt-es-cukor-nelkul.jpg

Így készítettem:   ... diós-almás

 

Alma.... szedés, elrakás télre...

2018.09.05. 17:00 | margit2 | 3 komment

alma-2018_09_03.jpg

reszeltalma-fagyoba_-2018.jpg

Most minden nap szedem össze a fa alól a lepotyogott almát... és persze külön a már érettet, amit elrakok télre a ládákba. De ugye a lepotyogott alma hamar elromlik, azt lereszelem, és 50 dkg-os nelyon zacskókban elrakom a fagyasztó ládába télre.  Majd finom sütik készülhetnek belőle! :)

 

Almás-diós zabpelyhes...

2018.08.26. 12:04 | margit2 | Szólj hozzá!

almas-dios-zabpelyhes-2018_08_25.jpg

Tegnap ismét almásat sütöttem. Igaz, hogy előző nap pedig megint a diós-sós aprósüteményt is megcsináltam, az elállna egy hétig is, ha megmaradna. De pár napig mindig van, és imádjuk! Mivel sok még mindig a leesett alma a fák alatt, fel kell használni.

A receptje megtalálható itt:   ... Almás-diós zabpelyhes

 

Almás pite...

2018.08.20. 12:09 | margit2 | 3 komment

almaspite-2018_08_20.jpg

Ma a húsleves után rakott rizs és cékla lesz. Nasinak pedig almás pitét sütöttem. Van még szőlő is kertben, azt is hoztam be. Meg már az almát is szedegetjük. Persze a sós-diós apró sütit is megsütöttem ma is 2 tepsivel. Ja és fagyi is van a fagyasztószekrényben.

A receptje megtalálható itt:  ... Almás pite

 

Aranygaluska....

2018.08.07. 20:26 | margit2 | 6 komment

makos-diostortasz-2018_08_07.jpg

aranygaluska-2018_08_07.jpg

aranygaluska-pudinggal-2018_aug.jpg

Ma meg volt a köszöntés, a tegnap megsütött mákos-diós torta most is nagyon kapós volt. A maradékot lefotóztam, majd  ezt  elosztjuk még holnap, ha együtt leszünk négyen! De ma is sütöttem, mégpedig aranygaluskát, amit délután étcsokoládés pudinggal már teszteltünk is. Holnap csak lebbencslevest kell főzni, ez lesz a második.  

A receptje itt megtalálható:   .... Aranygaluska

 

Lángos (KEFIRES!) ...

2018.08.06. 19:13 | margit2 | Szólj hozzá!

langos-2018_julius31.jpg

Tegnapról  ( ami kedd volt!) maradt borsóleves, ma azért főztem csicseri borsólevest, és sütöttem lángost. De ez kedden volt... itt valami gond volt a napokkal, mert ma a tortát sütöttem, ami az előző posztomban van!.

Mákos-diós torta...

2018.08.06. 19:03 | margit2 | 3 komment

mmama87eves-2018.jpg

Ma délelőtt a reggeli után megsütöttem a mákos-diós tortát, mert holnap köszöntjük anyósomat, 87 éves lesz. Jó finom lesz hidegen, majd ebéd után bontjuk fel. Ez egy saját recept, amiben egyben van a mák és a dió is. Ezt valóban én kísérleteztem ki, már írtam régebben is, hogy soha előtte sehol nem láttam így piskótát sütni. Már sokszor megsütöttem, mindig kapós! Na és a lényeg, hogy ilyen hőségben ez a legjobb, mert nem romlik meg gyorsan, mint a krémesebb, tejszínes sütik...

A recept megtalálható itt:    ... Mákos-diós torta

 

Diós-sós aprósütemény....

2018.07.27. 16:27 | margit2 | 5 komment

dios-sos-2018_07_27.jpg

Nyáron sok a munka a kertben, elkezdődtek az elrakások, uborka már van több üveggel is paradicsomlét is főztem be. Tegnap már másodszor padlizsánkrémet is csináltam. Az idén végre szépen terem az is a kertben.  Mivel holnapra vendégeket várok, sütöttem dupla adag diós-sós aprósüteményt. Most is a karácsonyi ropogós receptem után. Nagyon megkedveltük, mert ez a süti egy hét múlva is puha marad, sokáig elrakható. Édes sütit most nem sütök, mert nagyon sok fagyi van itthon, és kétféle dinnye is, görög és sárga... Így lehet majd nassolni a melegben.

cseresznyeszilvás lepény...

2018.07.13. 11:43 | margit2 | 1 komment

cs-szilvaslepeny-2018.jpg

A múlt héten megismételtem a lepény sütését, de most cseresznyeszilát szedtem a kert szélén, és azzal készítettem. Nagyon megkedveltük. :)