Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: Zsuzsa! Ennek igazából kínai datolya a neve. Leszedni akkor kell, amikor már szép barna. Igazából ... (2018.10.13. 11:31) Almás-diós máktorta liszt nélkül...
  • margit2: @Kincse-: Lehet, hogy volt valami , mert engem is kidobott az előbb a blog... De most már olvasom ... (2018.10.01. 17:28) mogyorós-mandulás torta...
  • margit2: @Kincse-: Én viszont mindig főzök mellé pudingot, és úgy nem száraz! Régen én is csak azt a hagy... (2018.09.23. 19:16) Sült túrógombóc....
  • margit2: @Josef Lewis: Helló! ... Tulajdonképpen valamiből mindenkinek meg kell élni.... :) (2018.09.20. 06:36) Alma még mindig.... és paprika elrakás...
  • Josef Lewis: Hello, Josef Lewis vagyok. Egy elismert, törvényes és akkreditált hitelező. Mindenféle hitelt rend... (2018.09.20. 02:41) Almás pite...

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Almás-diós máktorta liszt nélkül...

2018.10.10. 08:45 | margit2 | 3 komment

almas-diosmt-2018.jpg

almas-dios-mtsz-2018_10_04.jpg

Még mindig nagyon sok a hibás, de nagyon finom alma. Épp egy hete sütöttem ezt a máktortát is, amibe szintén van alma... A húsokhoz pedig almaszószt készítettem. Többször főztem kompótot is még.  Ma is akarok majd valamit készíteni vele.. Épp most ettünk almát, felszeletelve, ezt egy nap sem hagyjuk ki. Sőt naponta többször is eszünk, mert  a hibás alma bizony gyorsan elromlik, nagy kár lenne érte...

A torta receptje itt megtalálható:   ...  Almás-diós máktorta liszt nélkül

Én főztem hozzá fehércsokis pudingot, és birsalmaszószt is. Nagyon finom hozzá mindegyik!

 

 

mogyorós-mandulás torta...

2018.09.30. 21:22 | margit2 | 4 komment

mogyoros-madulastorta-2018_09_30.jpg

mogyoros-mandulastortasz-2018_0930.jpg

Tegnap délután sütöttem meg a mogyorós-mandulás tortát. Mivel a mogyoró és a mandula mindösszesen 10 dkg volt együttesen, ami itt termett a kertben, a piskótába diót és kakaóport tettem. Sőt még egy maroknyi diót még ledaráltam, és a mogyoró-és mandula krémbe belekevertem.  Így eddig még nem variáltam, de nagyon jó ízhatása lett. Be is zsebeltem a dicséreteket a családtól! :)

Ez volt a recept, ami után készült a torta:  .... Diós torta  .... de  a piskótákat nem 3, hanem 4-4 tojással készítettem!

almása-diós, sajtostallér...

2018.09.27. 11:16 | margit2 | Szólj hozzá!

almas-dios3-2018_09_23.jpg

Az elmúlt vasárnap sütöttem ezt az almás-diós süteményt. Szeretem használni a szilikon formákat, most újra előszedem, ha hidegebb van, jól esik a sütő melege is. :)

paprika-2018_09_25.jpg

Kedden késő délután leszedtük a paprika javát, hiszen nagyon hideget jeleztek..  Jól tettük, mert ebből is lett elrakva vágva télre a fagyasztóba, sőt még ecetesen is télre. 

sajtostaller-2018_szept.jpg

Tegnap délután pedig sütöttem előre sajtos tallérokat. Ezt már régen készítettem, pedig jól eláll, akár egy héttel előbb is megsüthetjük, mint amikorra kellene... 

A hétvégén együtt lesz a család egy picit előre készülök. :)

 

Sült túrógombóc....

2018.09.22. 11:59 | margit2 | 2 komment

sult-turogombocok-2018_09_20.jpg

Tartalmas elvesek készültek a napokban. Mégpedig frankfurti leves, és  tejszínes gombaleves. Ezért tegnap sült túrógombócot készítettem, amiből mára is maradt. Mi csokoládé pudinggal szeretjük. 

Így készült: ... Sült túrógombóc

 

Alma még mindig.... és paprika elrakás...

2018.09.19. 20:32 | margit2 | 2 komment

Már egy hónapja szedegetem az almát a kertben, és főzök belőle gyümölcslevest, kompótot, és sütöttem többféle sütit is. A fagyasztóládába is került reszelve, sőt szeletelve is.

almaszeletek-2018.jpg

Most a paprikát szeletelve a fagyasztóba tettem el, és üvegekbe is télre:

paprika-fagyoba-2018.jpg

paprika-telre-2018.jpg

 Így raktam el:   .... paprika télre

Nagyon finomra sikerült a mézes csirke aszalt szilvával és diós árpagyönggyel:

mezes-csirke-2018_09_09.jpg

Az almás pitét többször is megsütöttem. Ma viszont diós-almás készült liszt és cukor nélkül:

dios-almas-liszt-es-cukor-nelkul.jpg

Így készítettem:   ... diós-almás

 

Alma.... szedés, elrakás télre...

2018.09.05. 17:00 | margit2 | 3 komment

alma-2018_09_03.jpg

reszeltalma-fagyoba_-2018.jpg

Most minden nap szedem össze a fa alól a lepotyogott almát... és persze külön a már érettet, amit elrakok télre a ládákba. De ugye a lepotyogott alma hamar elromlik, azt lereszelem, és 50 dkg-os nelyon zacskókban elrakom a fagyasztó ládába télre.  Majd finom sütik készülhetnek belőle! :)

 

Almás-diós zabpelyhes...

2018.08.26. 12:04 | margit2 | Szólj hozzá!

almas-dios-zabpelyhes-2018_08_25.jpg

Tegnap ismét almásat sütöttem. Igaz, hogy előző nap pedig megint a diós-sós aprósüteményt is megcsináltam, az elállna egy hétig is, ha megmaradna. De pár napig mindig van, és imádjuk! Mivel sok még mindig a leesett alma a fák alatt, fel kell használni.

A receptje megtalálható itt:   ... Almás-diós zabpelyhes

 

Almás pite...

2018.08.20. 12:09 | margit2 | 3 komment

almaspite-2018_08_20.jpg

Ma a húsleves után rakott rizs és cékla lesz. Nasinak pedig almás pitét sütöttem. Van még szőlő is kertben, azt is hoztam be. Meg már az almát is szedegetjük. Persze a sós-diós apró sütit is megsütöttem ma is 2 tepsivel. Ja és fagyi is van a fagyasztószekrényben.

A receptje megtalálható itt:  ... Almás pite

 

Aranygaluska....

2018.08.07. 20:26 | margit2 | 6 komment

makos-diostortasz-2018_08_07.jpg

aranygaluska-2018_08_07.jpg

aranygaluska-pudinggal-2018_aug.jpg

Ma meg volt a köszöntés, a tegnap megsütött mákos-diós torta most is nagyon kapós volt. A maradékot lefotóztam, majd  ezt  elosztjuk még holnap, ha együtt leszünk négyen! De ma is sütöttem, mégpedig aranygaluskát, amit délután étcsokoládés pudinggal már teszteltünk is. Holnap csak lebbencslevest kell főzni, ez lesz a második.  

A receptje itt megtalálható:   .... Aranygaluska

 

Lángos (KEFIRES!) ...

2018.08.06. 19:13 | margit2 | Szólj hozzá!

langos-2018_julius31.jpg

Tegnapról  ( ami kedd volt!) maradt borsóleves, ma azért főztem csicseri borsólevest, és sütöttem lángost. De ez kedden volt... itt valami gond volt a napokkal, mert ma a tortát sütöttem, ami az előző posztomban van!.