Margit2 blogja

Az elmúlt héten is sütögettem. Mégpedig szombaton rakott palacsinta volt. kenyér és óriáskifli is pár alkalommal. Aztán lángos, diós-lekváros kiflik és Horthy diós is.

 Tegnap a főzés után egy kenyeret és 1 óriáskiflit ismét sütöttem... ez már minden héten van 1-2 alkalommal.Hétfőn diós rácsost akartam sütni, de menet közben kifelejtettem tojásfehérjehabot a töltelékből, és anélkül raktam be sülni a tepsiben a tésztát... A sütés végén felvertem a tojásfehérjét,…

Újra elkezdtem a kenyerek sütögetését. Bár minden nap azért nem készül friss kenyér, de már nem is eszünk annyit, mint régebben. A kedvenc fehér kenyerem receptjét sütöm, már jól kitapasztaltam, nagyon finom kenyér és egy óriáskifli készül egyszerre 2 formában belőle. Már dinsztelt hagymát is tettem…

Szilveszterre a meglévő édes és sós sütik mellé túrós pogácsákat és újévi malackákat is sütöttem. Mivel tavaly már azt is olvastam, hogy: "A lencse és a malachús mellett érdemes sokféle rétessel "nyújtani" a gazdagságot. " ... lett rétesünk, és még maradt is mára!