Margit2 blogja

Remélem, hogy mindenkihez odaért a Mikulás szombaton!       

Vasárnap pedig meggyújtottuk a második adventi gyertyánkat is.  Már pénteken késő délután megérkeztek a gyerekek Pestről a kis Hannával. Nagyon jó volt megint együtt lenni! Már szerdán is sütöttem egy kis adag pogácsát... Majd előre elkészítettem a piramis süt9t, ami tojás nélkül készült. Szombaton pedig a mandulás tortát is. Most szintén nagyon finomra sikerült! Ez lett  a család kedvence....  Majd a sajtos pogácsát is megsütöttem még egyszer  Kellett is, mert az is kapós. :) 

Mindenkinek békés Advent első vasárnapját kívánok!  Mi már reggel meggyújtottuk az első gyertyát. :) 

Jó készülődést az ünnepekre!  

Novemberben is sütögettem...Rakott palacsinta kétszer is volt, ahogy angyalszem is. De sajtos tallért is sütöttem... Na és barátfüle is készült kérésre. Majd krémes és lángos is lett. Mindegyiket szeretjük.

Szombaton lekváros buktákat sütöttem. Mégpedig most őszibarackos, valamint szilvalekvárral töltöttem. Nagyon kapós is lett... igaz, hogy már nagyon régen nem sütöttem.... Aztán tegnap már nem volt semmi nassolni való. Tulajdonképpen most én akartam sütni. De gyorsan, és finomat... Ezért kuglóf lett és muffinok. A kuglófba jujubát vágtam össze 10 dkg-ot és raktam bele 5 dkg vágott diót és kb. annyi aszalt gyümölcsöt még: almát, málnát, mangót is tartalmazott...Nem rontották el! Kicsit több lett a massza, ezért 6 db muffin is lett, annak a tetejére szeletem mandulát is szórtam. Én csak étcsokis pudinggal, míg a férjem és a fiam tejszínhabbal is bővítette a tányérján, amikor ette...

Emlékezzünk elhunyt Szeretteinkre...

Mivel még mindig van a fákon szedhető érett jujuba, tegnap elég sokat sikerült behozni... Sütöttem egy almás-mákos-jujubás kevertet is.  Ma pedig a még beérett fügét szedtük le. Összesen 5,30 kg volt összevágva. Ebből 5 liter lekvár lett, az üvegek már  a szár.az dunsztban vannak.. Nagyon édes a füge, ezért csak 80 dkg cukor kellett bele.

Itt még 19 napot kellett várni, hogy Hann a kis unokám 1 éves legyen!  De ezen a napon ezzel  a fotóval köszöntötte a nagy fiamat a szülinapján... Ő azt mondta, hogy ez volt a legszebb ajándék!  :)

A jujubát folyamatosan szedem. Ma is rakta,m el a fagyasztóládába. Már 9 kg van.  Minden nap eszek, nagyon szeretem, és a lényeg, hogy milyen egészséges!  :)

Fügelekvárt is tettem el párszor. Nagyon finom lett ez is, teszteltük már.

A hókiflik is nagyon kapósak voltak a diós töltelékkel!  .. Ezt is kell majd ismételni biztos! :)

Itt pedig az 1 éves kis unokám., amikor megmutattam Neki a tortáját! Aranyosan nyúlt a kis kutyusért, ami a közepén volt.

A torta mellett krémes és sajtos pogácsa is készült. Örültem, mert minden nagyon jól sikerült. :)

Hanna épp ragaszkodott a cumijához, mert álmosodott... de pontosan a születésnapja órájában akarták köszönteni  a gyerekke.  :)

A múlt héten is sütöttem sajtos pogácsákat, mert az mindig kapós, és csütörtökön pedig almás pitét... ez is régen volt már.  Diós is reszeltem bele, nem rontotta el..

Szeptemberben volt pár elrakás még télre, például lecsó... A milánói makaróninak is nagy sikere volt. Aztán sütöttem mandulás tortát is, együtt volt a család.. Na és elkezdtem a jujubát is szedni télre , amit a fagyasztóládába neylon zacskókba rakom folyamatosan, ahogy érik. : :)

Gyerekkorom nagy kedvence, a beré is sütésre került. A gyerekeknél is sikert aratott, mint a palacsinta is, de az gyakori nálunk. Főztünk egy adag paradicsomlét is. Sajnos az idén nincs sok a kertben...  A szőlő is kevesebb, mert a darazsak és a rigók is rájárnak... de nagyon finom édes már. Almás pitét is sütöttem, kedveljük azt is. De csak 1 almafánk van már csak, azon is kevés alma volt... Ezért vettünk is, szerencsére akciós volt, 545,- Ft/kg... Na és az egybesült fasírt is nagyon ízlik mindnyájunknak, amit olvasztott vaj és kevés őrölt pirospaprika keverékével kenek le a sütés előtt.  :)