.
.
Ma nagyon finom bableves volt ebédre... Utána pedig sütöttem gyermekkorom kedvenc eledelét, a berét. Ennek az egyszerű ételnek sokféle neve is ismert, például, lapcsánka, és krumplihusi. ... De már másképpen is hallottam nevezni.
A levest én így főzöm: .... Bableves
A berét pedig így : ..... Beré
.
.
Igaz, hogy az idén nem lett szilva a fákon nálunk a kertben, de szerencsére tavaly jó sokat tudtam eltenni a fagyasztóba... Az idén sem maradhat el nálunk a szilvás sütemény a szezon alatt. Délután már sütöttem is! 
A receptje megtalálható itt: .... Mandulás szilvás
.
.
A sok édes süti után természetesen sósra szavazott ma a család... Ebédre krumplileves volt és szilvásgombóc... Finom volt, már elég régen csináltam... De délután mégis csak sütni volt kedvem ebben a borongós időben, más munkát nem vállaltam be idebent... A receptet kicsit átvariáltam, mert nem akartam 2 órára a hűtőbe tenni a tésztát.... a 2 tojás sárgája helyett, mivel úgyis eléggé kicsike tojásokat kaptam tegnapelőtt, 3 egész tojást is beletettem a tésztába... Aztán 3 cipót csináltam a 2 helyett... Sikerült vékonyabbra kisodorni a cipókat, de emiatt kevés lett a sajtos töltelék... Ezért a hiányzó töltelék helyett már nem kevertem ki újat, hanem elővettem 1 üveg padlizsánkrémet, és azt kentem a tésztára. ... Ja, és most még a tetejét is lekentem 1 felvert tojás és egy kávéskanál tejföl keverékével. A tetejére pedig szezámmagot és köménymagot szórtam.... Kicsit puhább lett a tészta, ezért jó 1 cm-es csíkokat vágtam, és csak 180 fokon sütöttem 25 percig... Így tökéletes is lett! ... Lehet, hogy máskor is így sütöm, ha sietni akarok! 
Az eredeti receptje megtalálható itt: ..... Sajtos csiga
.
.
.
Már nagyon régen nem sütöttem kuglófot... Pedig egy időben szinte minden héten volt nálunk... Most, hogy Andi megmutatta az Ő kuglófját, és hozta a receptet is a fórumba, bizony nem tudtam ellenállni neki... Hiszem a citromot minden formájában imádom az ételekben, sütikben... Nem is beszélve arról, hogy mennyire egészséges! ... Na és a másik kedvencem a kókusz... Így egy valóban jó páros! 
Valószínű, hogy ebből a tésztából én hamarosan már sütit is kreálok...
A receptje megtalálható itt a 2190-es hozzászólásban: .... Citromos kókuszos kuglóf
Tulajdonképpen csak 2 nagyobb méretű tojásom volt, ezért én még 3 darabot tettem hozzá... Ja és a cukor mennyiségét kicsit soknak találtam. Ezért 35 dkg-ot tettem bele, pedig 40 dkg-ra jött ki a dl-es méréssel... Mást nem változtattam... Ja, és étcsokoládés kuglófot főztem mellé.. Isteni volt vele.
.
.
Mivel még van körte, és bizony ahogy potyog, úgy romlik is... De nagyon finom érett... Úgy döntöttem, hogy ma megsütöm ezt a muffint, amit az egyik kedves fórumozómnak köszönhetek, Andinak, mivel Ő hozta a receptet. Nagyon gyorsan össze lehet keverni, és már lehet is merni a formába. Igazán kellemes íze lett a csokitól. Ja és a lényeg, hogy jó puha a tésztája. Érdemes megsütni!
A receptje megtalálható itt: .... Körtés csokis muffin
.
.
.
Még mindig körte!.... Igaz, hogy már nem sokáig, de kedvelt gyümölcs, és sütik is lehetnek ebből. Lettek is.... Tegnap a kávéval való párosítás bejött nálunk! 
A receptje megtalálható itt, ahogy készítettem: .... Kávés körtetorta
.
.
Tegnap összeszedtem a körtéket a fa alól... Mivel sajnos elég sok a hibás, jobbnak láttam, ha sütinek felhasználom... Igazán finom lepényt sütöttem. Talán a héten megismételem, amíg van körte... 
Kicsit sokáig sül, de nem baj, mert közben csinálhatom a dolgomat...
A receptje megtalálható itt: ... Francia körtés lepény
.
.
Én eddig mindig rendesen elkészítettem a készre, és kevés szalicillel tartósítva tettem el... Bizony sok időt igénybe vett, de csak melegíteni kellett, és már kész is volt. Esetleg pár tojást sütöttem rá melegítés közben, kiadós reggeli... De sokféle ételhez is felhasználtam...
( Itt a recept, ahogy szoktam készíteni a kész hagymás, lecsót: ... Lecsó )
Most az egyik fórumozóm, Smajdika hozott egy natúr lecsó receptet. Ez valóban nagyon gyorsan elkészül. Próbaként csak 11 kis üveggel tettem el... De már többen írták, hogy így teszik el, és elálló... Ebben nincsenek fűszerek, csak paradicsom és paprika.... Ha elővesszük, kedvünkre ízesíthetjük... Itt ez van a képen.
A receptje megtalálható itt: ... Lecsó télire
.
.
Anna3 -tól kaptam ezt a muffin receptet. Kérte, hogy próbáljam én is ki... Mivel ő már muffinként megsütötte, gondoltam, hogy én pedig sütit készítek belőle... A mennyiségeket ennek megfelelően át kellett alakítanom... A cukort én soknak találtam, ezért csökkentettem... Na és még tettem a tetejére étcsoki darabkákat, és ami a lényeg jó alaposan megszórtam szeletelt mogyoróval. A mogyoró sütés közben rápirult a tetejére, és igazán ez lett a meghatározó. Ezért is adtam neki ezt a nevet.
A recept megtalálható itt: .... Mogyorós pudingos
.
.
Itt van bizony az ideje, ha termett elég... Szerencsére nekem tavaly nagyon jó termés volt, így maradt elég szépen... Persze azért amit lehet, mindig el kell tenni. Éppen ma szedtem ki a száraz dunsztból az idei paradicsomlét. 8 liter lett csak.... Majd beosztjuk... A színével meg vagyok elégedve.
Ezen felül még 1,5 literből frissen főztem töltött paprikát is. Azért a friss paradicsomlével sokkal finomabb volt ám!
.
A recept megtalálható itt: .... Paradicsom befőzés
.
