Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Sárgarépaleves ...

2010.06.17. 21:19 | margit2 | 19 komment

.

Mivel eléggé sűrű még a sárgarépa a kertben, ezért érdemes kiritkítani... Ma szedtem is rendesen.... Éppen tegnap hozott egy receptet képpel együtt az egyik kedves fórumozóm. Ez kapóra is jött. Nagyon finom levesünk lett ma belőle! Egyszerű, gyorsan elkészíthető, és a végeredmény is tetszik! Finom!

A receptje megtalálható itt: ... Sárgarépa leves

.

Endívia saláta...

2010.06.15. 17:07 | margit2 | 15 komment

.

Ma egy olyan salátát próbáltam ki, amit még eddig nem készítettem.... Az endívia egy kicsit kesernyés, de ásványi anyagokban viszont gazdag saláta féle. A ma délre készített rakottkrumplinak kellemes kiegészítője volt!

A receptje megtalálható itt: ..... Endívia saláta

.

Citromos-tejszínes túrótorta...

2010.06.13. 14:59 | margit2 | 22 komment

.

Tegnap ismét megcsináltam ezt az üdítő citromos túrótortát. A piskótásat készítettem el most is. Isteni finom volt ma lehűtve ebéd után!

A receptje megtalálható itt: .... Citromos-tejszínes túrótorta

.

Perec ( túrós! ) ....

2010.06.09. 14:38 | margit2 | 33 komment

.

Ezzel a kis szaggatóval készítettem. Felülről, és alulról is lefotóztam:

 .

Délelőtt összegyúrtam egy kis túrós tésztát. Hagytam pár órát pihenni. ... Most sültek ki a finom perecek!

A recept megtalálható itt: ..... Perec ( túrós! )

.

Cseresznyés pite kelt tésztából...

2010.06.04. 18:54 | margit2 | 14 komment

.

Délután cseresznyéből akartam csinálni egy kis kelt pitét.... A cseresznyének eléggé jellegtelen az íze, ezért felturbóztam még plusz egy kis piros és fekete ribizlivel. Igazán nagyon jót tett neki.... Pikáns, ízletes kelt piténk lett. Hoztam egy kis kóstolót!

A receptje megtalálható itt: .... Cseresznyés pite kelt tésztából

.

Citromos-tárkonyos gombaszósz...

2010.06.02. 15:06 | margit2 | 12 komment

.

Ma könnyű ebédet készítettem. A zöldbableves után gombaszószt főztem spagettivel. Utána desszertnek friss eper következett.

A recept megtalálható itt: ..... Citromos-tárkonyos gombaszósz

.

Chilis kifli...

2010.06.01. 16:46 | margit2 | 13 komment

.

.

A sok édesség után ma egy kis sós keltre volt igény... Ezért sütöttem meg a chilis sonkás kifliket.

A receptje megtalálható itt: .... Chilis kifli

.

Kókuszos epres süti...

2010.05.31. 21:45 | margit2 | 11 komment

.

Kezd érni az eper a kertben... Lassan itt az eper szezon. Ha nem mutatós, vagy ha túl sok az eper, akkor összeturmixolhatjuk. Na és ha még van felesleges tojásfehérjénk is, akkor bizony érdemes megsütni ezt a sütit. Tegnap ebédre a húsleves mellé rakott rizst csináltam, annak a tetejére 4 tojás sárgája kell 2 nagy tejföllel elkeverve. Így maradt 4 tojásfehérje... Ez adta az ötletet, hogy szedjek ki a fagyasztóból eperturmixot... Viszonylag gyorsan elkészíthető, finom sütink lett:

A receptje megtalálható itt: .... Kókuszos epres süti

.

Meggyes lepény...

2010.05.27. 22:17 | margit2 | 22 komment

.

Ma bekukkantottam Gabi blogjába, ahol megkívántam az "Egyszerű meggyes piskótáját"... Délután én is nekiálltam sütni egy lepényt. Ez mindig sikerül, és gyorsan össze lehet dobni... De mivel csak fagyasztott meggyem volt, és siettem, bizony a meggyek sülés közben a piskóta aljára lesüllyedtek... De ettől függetlenül nagyon finomra sikerült. Tejföl helyett megsűrűsödött tejszínnel csináltam. Ez még könnyebbé tette a piskótáját...

A recept, ahogy én csináltam, megtalálható itt: .... Meggyes lepény

.

Darás tészta...

2010.05.26. 15:39 | margit2 | 16 komment

.

A hét végén az ünnep miatt is kicsit több volt a hús... Így ma már nem akartam ebédre húsos ételt. Finom borsólevest főztem. Aztán eszembe jutott, hogy milyen régen is volt darás tészta. Egyszerű étel.... Én nagyon szeretem sárgabaracklekvárral.... Sikerült is 2 tányérral befalnom....

A receptje megtalálható itt: ..... Darás tészta

.

süti beállítások módosítása