Margit2 blogja

.

Ezzel a kis szaggatóval készítettem. Felülről, és alulról is lefotóztam:

.

Délelőtt összegyúrtam egy kis túrós tésztát. Hagytam pár órát pihenni. ... Most sültek ki a finom perecek!

A recept megtalálható itt: ..... Perec ( túrós! )

.

.

Délután cseresznyéből akartam csinálni egy kis kelt pitét.... A cseresznyének eléggé jellegtelen az íze, ezért felturbóztam még plusz egy kis piros és fekete ribizlivel. Igazán nagyon jót tett neki.... Pikáns, ízletes kelt piténk lett. Hoztam egy kis kóstolót!

A receptje megtalálható itt: .... Cseresznyés pite kelt tésztából

.

.

Ma könnyű ebédet készítettem. A zöldbableves után gombaszószt főztem spagettivel. Utána desszertnek friss eper következett.

A recept megtalálható itt: ..... Citromos-tárkonyos gombaszósz

.

.

.

A sok édesség után ma egy kis sós keltre volt igény... Ezért sütöttem meg a chilis sonkás kifliket.

A receptje megtalálható itt: .... Chilis kifli

.

.

Kezd érni az eper a kertben... Lassan itt az eper szezon. Ha nem mutatós, vagy ha túl sok az eper, akkor összeturmixolhatjuk. Na és ha még van felesleges tojásfehérjénk is, akkor bizony érdemes megsütni ezt a sütit. Tegnap ebédre a húsleves mellé rakott rizst csináltam, annak a tetejére 4 tojás sárgája kell 2 nagy tejföllel elkeverve. Így maradt 4 tojásfehérje... Ez adta az ötletet, hogy szedjek ki a fagyasztóból eperturmixot... Viszonylag gyorsan elkészíthető, finom sütink lett:

A receptje megtalálható itt: .... Kókuszos epres süti

.

.

Ma bekukkantottam Gabi blogjába, ahol megkívántam az "Egyszerű meggyes piskótáját"... Délután én is nekiálltam sütni egy lepényt. Ez mindig sikerül, és gyorsan össze lehet dobni... De mivel csak fagyasztott meggyem volt, és siettem, bizony a meggyek sülés közben a piskóta aljára lesüllyedtek... De ettől függetlenül nagyon finomra sikerült. Tejföl helyett megsűrűsödött tejszínnel csináltam. Ez még könnyebbé tette a piskótáját...

A recept, ahogy én csináltam, megtalálható itt: .... Meggyes lepény

.

.

A hét végén az ünnep miatt is kicsit több volt a hús... Így ma már nem akartam ebédre húsos ételt. Finom borsólevest főztem. Aztán eszembe jutott, hogy milyen régen is volt darás tészta. Egyszerű étel.... Én nagyon szeretem sárgabaracklekvárral.... Sikerült is 2 tányérral befalnom....

A receptje megtalálható itt: ..... Darás tészta

.

.

Mára kakaós csigákat sütöttem, de most a hagyományos módon tekerve. Igazán kapós volt.

A receptje megtalálható itt: .... Kakaós csiga

.

.

Már elég régen sütöttem muffint... De ma vacsira mégis ezt csináltam nasinak. Jól dominált a sok dióban a piros és fekete ribizli íze is!

A recept megtalálható itt: ..... Diós gyümölcsös muffin

.

.

.

.

Mára nagyon finom tortát készítettem. Már ebéd után fel is szeltük mindnyájunk megelégedésére. Ahogy ígértem meg is a mutatom!

A receptje megtalálható itt: .... Csokis diótorta

.