margit2:
@Amerika24: Köszönöm szépen! Neked és kedves családodnak is hasonlóan szép és boldog új esztendőt ... (2025.12.31. 08:05)Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok!
Tegnap késő délután csak nekiálltam egy gyors tortának, mert a dióscsiga elfogyott, és bizony valami cufnisságra vágytunk.. Már az elkészülte után 1 órával lehetett szeletelni is. Ez most nagyon kapós volt jó hidegen!
A meleg napsütés kicsalogatta a sárgabarackfán is a virágokat. Reméljük, hogy nagyobb termés lesz, mint tavaly... A napszámosaim mindent megteszenek ennek érdekében! Ma ellenőriztem őket...
Tegnap előre megfőztem mára a borsólevest és káposztás tésztát. Mivel már elég régen sütöttem ezt a diós csigát, és volt 4 db tojásfehérje a hűtőben, gyorsan sütöttem 2 tepsivel. ...Aztán lehet ma folytatni az ablakok pucolását és a takarítást is....
Tegnap délután megsütöttem Kata receptje alapján a meggyes süteményt. Igazán nagyon finom lett, de elkövettem egy hibát, mert a tepsi aljára tettem sütőpapírt megszokásból... Ezért kicsit tovább is kellett sütni. De ettől függetlenül nagyon finom lett. Biztos, hogy máskor is megcsinálom, de már sütőpapír nélkül! Köszi Kata a recit!
Mivel délután vettem észre, hogy elfelejtettem zsemlét venni, és holnapra a fiúknak kellene, ezért kénytelen voltam sütni. De ha már sütök azt kérték, hogy ne zsemle legyen, hanem buci.
A fiam megkért, hogy süssek valami sós sütit, mert ma egy baráti összejövetelre megy, ahova mindenki visz egy kevés ropogtatni valót... Mivel már elég régen sütöttem ezt a közkedvelt sajtos kockát, tegnap este dupla adagot dagasztattam be a gépemmel. Betettem a tésztát a hűtőbe, reggel már csak kisodorni és szaggatni, sütni kellett... Lett 4 tepsivel. De jól is tettem, mert ez olyan fincsi! ... Ez már csak a maradék...