.
Biztos itt van a világ eleje!... Mert ideért már most éjjel mihozzánk! ... Hogy reggelre mindenhova odaérjen, bizony már el kellett jó időben indulnia! 
.
Gyümölcskenyér...
2008.12.05. 16:10 | margit2 | 13 komment
.
Mivel egy kicsit elsokalltam a sütiket szerdán, még mára is van nasi. Ez a gyümölcskenyér most különösen nagyon finomra sikeredett... Volt még a hűtőben + 3 darab tojásfehérje is, de nem akartam tovább otthagyni, és lefagyasztani sem.... Próbaként hozzáadtam az 5 tojásfehérjéhez. Hát sokkal puhább lett így a tésztája. A fiaim is azt mondták, hogy ez a finomabb, máskor is ilyen kell! Ez véletlenül sikeredett, de jó ezt is tudni! Aztán persze a csoki máz sem engedi száradni! .... 
.
A recept megtalálható itt: Gyümölcskenyér
.
Rakott lecsós tarhonya...
2008.12.04. 16:28 | margit2 | 8 komment
.
.
Ma ebédre a krumplileves után egy kiadós rakott lecsós tarhonyát készítettem. A sok édesség után már vágytam a sós ízekre! 
.
A recept megtalálható itt: ..... Rakott lecsós tarhonya
.
kókuszdió...
2008.12.03. 18:40 | margit2 | 19 komment
.
Ma délután kókuszdió sütit készítettem. Ennek az előnye, hogy nem kell sütni. Akinek sok diója van és szereti a kókuszreszeléket is, annak ajánlom. A külső burokba sok dió kell, belül pedig kókusztöltelék van. Nagyon finom lehűtve!
.
A recept megtalálható itt: ...... Kókuszdió
.
Dagasztás nélküli kenyér...
2008.12.02. 13:00 | margit2 | 19 komment
.
.
Mostanában sokal hallottam az interneten a dagasztás nélküli kenyerek kisérletezgetésével. Tegnap én is belefogtam egy kedves fórumozó barátnőmmel, Fruzsikával a megsütéséhez. Egyeztettük, hogy előző délután 4 órakor bekeverjük a tésztát, és konyharuhával letakarva hagytuk reggelig egy jó nagy fazékban kb. 20-22 fokos hőmérsékletű szobában... Tegnap reggel majdnem 8 órakor pedig hozzáláttunk a formázásához, majd a kelés után a megsütéséhez. Ilyen lett. 
.
A receptje megtalálható itt: Dagasztás nélküli kenyér
.
Amerikai palacsintatorta...
2008.11.29. 19:18 | margit2 | 16 komment
.
.
Ma délután egy kisebb méretű amerikai palacsintatortát készítettem. Ennek a tésztája a szokványos palacsinta tésztájánál sűrűbb, habosabb lesz. Nagyon sokféleképpen lehet tölteni. Csak a fantázia szab határt... Ez egy próba verzó volt, de miután sikert aratott, máskor is elkészítem dupla adagból!
.
A recept megtalálható itt: Amerikai palacsintatorta
.
Rántott tejbegríz...
2008.11.26. 18:03 | margit2 | 26 komment
.
.
...
.
Még soha nem hallottam erről az egyszerű ételről... Ma az egyik kedves fórumozóm, Ágnes készítette. Amint megláttam, és elolvastam a receptjét, egyből neki is álltam megcsinálni, mert gyorsan elkészíthető, és bizony édességre vágytam... Nagyon finom volt a fahéjas, porcukorral megszórt, de az eperlekváros talán még finomabb...
.
A recept megtalálható itt: Rántott tejbegríz
.
Rakott burgonyapüré...
2008.11.25. 15:21 | margit2 | 17 komment
...
.
.
Ebédre ma egy régi receptet vettem elő. Rakott burgonyapüré. Már majdnem elfelejtettem, hogy is kell készíteni...
.
A recept megtalálható itt: Rakott burgonyapüré
.
Sajtos kocka, vagy rúd...
2008.11.22. 13:52 | margit2 | 26 komment
.
Amikor nagyon gyorsan akarok valami sós rágcsálnivalót, akkor sütöm meg ezt a receptet... Fő előnye, hogy előző nap összelehet gyúrni, és a hűtőben pihen. Ma csak sütni kellett. ... Ezért is lett belőle kocka, és rúd is, mert így sikeredett! 
.
A recept megtalálható itt: Sajtos kocka
.
