.
.
Már gyönyörűen érik a ribizli. A tegnapi eső egy kicsit megtépázta, főleg a feketét, mert az előbb beérett... Sokan nem kedvelik a fanyar íze miatt, nekem az egyik kedvenc gyümölcsöm! 
.
Zöldbab....
2008.06.24. 19:02 | margit2 | 21 komment
.
Végre szépen hajt a zöldbabom, és telis tele van virágokkal! Imádom minden formában elkészíteni! Igen értékes, hiszen nagyon sok benne a "C" vitamin, több, mint a citromban!
.
Most fotóztam...
2008.06.22. 20:39 | margit2 | 19 komment
.
Ez a kínai nád is szépen fejlődik, pedig csak ennek gyökere volt.. Látod Szomor ilyen a másik, ezt látom a konyhaablakból is! .... 
.
.
Most fotóztam le a krumplit is szépen virágzik! ... Ha nem lesz eső, akkor meg kell öntözni esténként, mert ilyenkor, a virágzáskor nagy szükség lenne a csapadékra...
.
Ma nagyon meleg volt, ezért kora reggel mindjárt szedtünk 2 vödör meggyet, mivel szépen beérett már... Megfőztem az ebédet, húslevest, petrezselymes kurmplit és rántott húst. Csináltam frissen szedett ubisalátát is. Aztán nekikezdtünk a meggy kimagozásának. Eddig 8,5 kg meggyet tettem el 0,5 kg-os kiszerelésben a mélyhűtőbe. Lehet majd télen finom sütiket, mártást és gyümilevest is főzni belőle... 
Holnapra marad ebéd, így lehet még egy kis meggyet szedni. A jövő héten meggylevest is akarok főzni, és természetesen esténként egy-egy tállal szedek még, és finom tumixot iszogatunk. 
.
Spenótfa...
2008.06.21. 08:22 | margit2 | 24 komment
.
Most fotóztam a kertben. Ismeritek a spenótfát?
.
Meggyes tejespite...
2008.06.19. 18:45 | margit2 | 17 komment
.
Amilyen egyszerű, olyan finom. A kivajazott, lisztezett tepsibe beleöntöm a kimagozott megyyet, és ráöntöm a folyékony tésztát. Utána már mehet is a sütőbe. Most sül éppen a második tepsivel!
.
A recept megtalálható itt: ... Meggyes tejespite
.
Cotinus...
2008.06.18. 18:05 | margit2 | 12 komment
.
Teljes pompájában virágzik már a cotinus ( cserszömörce) a kert közepén! ... Fontos gyógynövény, a fogínyvérzésnek ellenszere! ....
.
Rumos-diós csokikrém torta...
2008.06.17. 07:52 | margit2 | 18 komment
.
Na a meggyből tegnap délután már szedtem is, és az első felhasználásra erre a tortára tettem díszítésként. De az íz harmóniájának is jót tett...
.
A recept megtalálható itt: ... Rumos-diós csokikrém torta
.
.
Már este szeltem is belőle:
.
.
Gyorsan fogyott...
.
Érik a későbbi meggy...
2008.06.16. 09:29 | margit2 | 16 komment
.
A hétvégén már lehet szedni. Pakolom is a mélyhűtőbe... Talán sütésre is lesz idő...
.
Hársfaszörp...
2008.06.15. 10:34 | margit2 | 20 komment
.
Ma reggel végre leszűrtem a hársszörpöt, 3,5 liter lett belőle. Húúú, én ezt nem is gondoltam, hogy ilyen finom lesz a végeredmény! ... Ha délután nem esik az eső, már megyek is szedek még virágot, és csinálok még 1 adagot! ... Azért látjátok, hogy milyen jó lelkű vagyok, mert hogy legyen illúziója a férjem részét Amsteles üvegbe tettem! 
... Megjegyzem enyém lesz a Tokajis! 
... Megjegyzem enyém lesz a Tokajis! .
A receptje megtalálható itt: ... Hársfaszörp elkészítése
.
Fehér liliomok...
2008.06.14. 18:20 | margit2 | 8 komment
.
Nagyon nehezen indultak be az idén... De végre nyílnak sorban a fehér liliomok! 
.
