Már tegnapelőtt este beáztattam a csicseriborsót, így hamar megfőtt a kuktában!... Szerencsére maradt mára is 1-1 tányérral. Nagyon finom lett!
A csicseriborsónak igazán hasznos élettani hatásai vannak. Itt is olvashattok: a csicseriborsóról!
A levest pedig így csináltam: ... Csicseriborsó krémleves zöldségekkel
Tegnap este felvágtam a Pali-szeletet is, nagyon szeretjük... nem is tudom, hogy miért nem sütöm meg gyakrabban mostanában... Ma ebéd után is eszegettük rendesen... Talán majd az ünnepekre újra megcsinálom. :-)
A receptje megtalálható itt: ... Pali-szelet
Békés, nyugodt ünnepeket kívánok!
"Értetek kiért nem szól most harang,
Gyújtok 1 szál gyertyát hangtalan..."
A hét elején sütöttem, de már pár éve valahogy kimaradt... mivel kevés volt az almán... Az idén van bőven, de rengeteg a lehullott, amit igyekszem felhasználni, hogy ne sok dobódjon el. Tegnap délben elfogyott, ezért este újat sütöttem! :-)
A receptje megtalálható itt: ... Almatorta
Na és tegnap olyan finomra sikerült az almaszósz is, amit csirkemellhez köles és hajdinakörethez készítettem, hogy a hétvégén annak is ismétlése lesz.
Így készítem: ... Almaszósz
Túrós pogi ugyan volt egy kevés maradék, de délutánra megbeszéltük a szomszédainkkal, hogy átjönnek egy kicsit beszélgetni... Ezért még sütöttem egy adag sós sütit, olyant, mint a múltkor is, csak most több tejföllel gyúrtam össze, és szerintem még finomabb is lett! ... Érdemes variálni.. Aztán úgy döntöttem, hogy egy kis adag kevertet is sütök. Örültem, mert nagy sikere lett! :-)
A receptje megtalálható itt: ... Diós-fahéjas almás kevert
Ma pizzás napot tartottunk, hiszen együtt a család, és nálunk mindenki kedveli sós, illetve édes töltelékkel is... Ebédre csak sósat sütöttem, akkor 5-öt, de olyan kapós lett, hogy délután még bedagasztottam egy adag tésztát, amit már csak 4 felé osztottam el. Az édesnek jobb is, ha kicsit vastagabb a tészta. Most megint variáltam, ami a tölteléket illeti... Kihoztam a spájzból egy üveg fahéjas almalekvárt, azzal kentem le a tésztát. Rá ananász darabokat tettem, kicsit a levével is meglocsoltam. Végül reszeltem rá trappista sajtot. Egyszerre sütöttem most is ki a 4 pizzát légkeverésen, alul a 2 sós, felül a 2 az ananászos. Azért még étcsokoládés pudingot is főztem az édes pizzára. Én így ettem is 1 szeletkét, persze az édes szájú fiúk még friss tejszínhabot is nyomtak rá...
A receptje megtalálható itt: ... Pizza géppel
A túrós pogácsa olyan nagy kedvenc lett nálunk, ha összejön a család, bizony nem hagyhatom ki a megsütését. Na és úgy döntöttem, hogy azért édesnek is kell lennie... Ezért megcsináltam a somlói galuskát most is. Jó nagy jénai tálba készítettem. Na ez az, ami tejszínhabbal elmaradhatatlan időnként... Aztán az elkészítése sem bonyolult ráadásul!
A receptek megtalálhatóak itt: : ... Túrós pogácsa ... Somlói galuska
Ma már megkívántunk egy kis sós sütit is... A múlt héten is sütöttem almás pitét, és a hétvégére egy jó nagy adag sült túrógombócot is csináltam pudinggal... Na jó még sütöttem olajban sült krumplis pogácsát is... ami ugye sós... De tegnap is már kakaós ostyát vettem elő nassolni... Én viszont kimondottan sósra vágytam. Ezért is csináltam ezt a gyorsan elkészíthető, és finom sütit. Igaz, hogy most 5 dkg teljes kiőrlésű rozslisztet is tettem a tésztájába, és a tejföl helyett már megsűrűsödött tejszínnel gyúrtam össze... ettől csak puhább lett! :-)
A receptje megtalálható itt: ... Sós süti
Még érik a füge. Az idén kedvező volt az időjárás neki... Tegnap megnéztem a kertben a fügebokrokat. A fügebor is elkészült. Már pár évig nem sikerült készíteni, de a hétvégén már tesztelhettük is az ideit.
Így készült: ... Fügebor házilag
Sajnos az előző bejegyzésemhez rendszerhiba miatt nem tudok kommenteket írni... :(
