.
Pénteken újra sütöttem pizzákat. Mivel a fiam hazajött Pestről, és már elég régen volt itthon... Ezt nagyon szereti, persze most is sütöttem még aranygaluskát is szombaton, hogy édes is legyen... na és már azt is régen evett.. Ja és, mivel Ő még nem evett olyan töltött túrós karikákat sem, hát azt is megismételtem... nem votlunk híján a finomságokból! 
A pizzát így készítettem: ...Pizza-géppel
.
.
Még eddig nem készítettem így a bolti tésztával, hogy a lapokat nem olajjal, hanem tejföllel kell lenkenni. Örülök, hogy kipróbáltam. Szerintem ez még sokkal finomabb is lett, és a tetején alapok nem pörögnek le, mert arra is csak tejfölt kentem olaj nélkül! Nagyon ízlik nekünk. Ismétlése lesz természetesen!
A receptje megtalálható itt: .... Meggyes-darás rétes
.
.
Délután sütöttem, éppen az ötórai tea mellé készültem el vele. Csak a felére tettem olíva bogyókat, mert azt csak ketten szeretjük a férjemmel. A fiam is megkóstolta anélkül, Neki is ízlik úgy. Azt hiszem, hogy ezt is összedobom többször majd.
A receptje megtalálható itt: .... Töltött túrós karika
.
.
Mivel mára csak zöldbabfőzeléket kellett főzni, mert levesünk maradt és pörkölt is, ezért megcsináltam a csurgatott fánkot.... Igaz, hogy csak fél adaggal próbálkoztam, ahogy Rozi is javasolta a fórumomban. Szerintem a mennyiségeket ki kell tapasztalni, mert ami a videón van, azt nem szabad komolyan venni... Igaz, hogy a cukrász úgy mondta, hogy .... "körülbelül" ... a mennyiségek hozzáadásánál. Arra kell figyelni, hogy a sűrűsége a masszának olyan legyen, mint a videón!
Itt található a videó a készítéséről: .... Csurgatott fánk
.
.
Tegnap sütöttem vacsira egy tepsivel... Nálunk a csokoládés pudinggal a legkapósabb, így azzal is csináltam. Hogy még finomabb legyen a puding is, tettem bele 2 evőkanál holland kakaóport is.
Természetesen mára is maradt bőven, hiszen csak 3-an ettünk.
A receptje megtalálható itt: ... Aranygaluska
.
.
.
Kedden, mivel az idő is tökéletesen megfelel hozzá, kocsonyát főztünk.... Lett 14 tányérral.... Aztán szerdára délben vendégeink voltak ebédre, sütőtökkrémlevest, kefires lángost sütöttem. Aztán gyorsan még olyan bolti réteslapból most túrós rétest is csináltam. Nagy megelégedésemre mindig nagyon finomra sikerült!... Pedig, ha nagyon jót akarunk, akkor fordul elő, hogy nem lesz olyan a végeredmény, mint szeretnénk... na most nem sokat tudtam foglalkozni tulajdonképpen semmivel sem, csak igyekeztem, mert ugye hamar itt a déli 12 óra.... De összejött!
A receptek megtalálhatóak itt: .... Kocsonya ... Rétes bolti réteslapból
.
.
Már napok óta halat kívántam... Méghozzá olyan könnyű, citromos ízben... Ma el is készítettem ebédre. Tulajdonképpen nincs is sok munka vele. Nagyon finom lett a krumplipürével! 
A receptje megtalálható itt: ... Fokhagymás-citromos afrikai harcsa
.
.
Az édes után sós... Ez a pogácsa nagyon finom tud lenni. Most tettem bele még 1 egész tojást is a recept hozzávalóihoz. Igazán nem rontotta el. Legközelebb is így csinálom!
A receptje megtalálható itt: .... Túrós pogácsa
.
.
Kaptam akciósan a múlt héten réteslapokat, és már meg kellett csinálni, mert a határidő lejár... A férjem szekált érte úgyis egy jó ideje... Már teszteltük. Isteni finom! .... Most 2 rúd lett... Az egyik mákos-meggyes-almás, a másikban dió van a mák helyett.
8 réteslap volt a zacskóban. Én nem szoktam venni talán ez volt a 2. alkalom, de nagyon olcsó volt, gondoltam, hogy megér egy próbát... Igazán meg voltunk elégedve a végeredménnyel!
Az első téglalapot ráhelyeztem egy megvizezett konyharuhára, majd olajjal lekentem. Majd ráhelyeztem a egymás után még 3 tésztát, természetesen mindegyiket megkentem olajjal. A negyedikre rászórtam a cukrozott darált mákot, citromhéjat reszeltem rá, és a felengedett meggy és cseresznyével is megszórtam. Végül reszelt almát tettem rá. Utána a másik 4 tésztával ugyanezt tettem, csak mák helyett darált diót raktam bele. Feltekertem, és sütőpapírral bélelt tepsibe tettem. A tetejét 4 dkg olvasztott vaj és 2 evőkanál étolaj keverékével kentem le. Előmelegített sütőben 25 percig sütöttem akkor papírt tettem rá, és még 5 percig sütöttem.
Azt hiszem, hogy máskor is veszek ilyen lapokat, ha sürgősen kell süti ezt bevállalom ! 
.
.
.
Tegnap sósra volt igény. Megsütöttem a rácsos virsis bucikat, amelyet Rozi ( fórumos barátnőm ) Sajtba tekert, cérna kolbászos kiflik receptje után csináltam. Igazán finom volt.
Ma pedig nagy kedvencünket, a túrós batyut sütöttem meg, ez saját receptem. Annyira kapós lett, hogy holnap újra sütöm.
.
