Most már csak 1-2 nap, és az őszibarackot is szedhetjük. Az előbb voltam kint a kertben, és örömmel láttam, hogy már szépen pirosodik és puhul is! Nagyon imádom! ... Ebből lesz a következő turmix, és süti és leves a jövő héten! :-)
Sárgabarack turmix....
2014.07.18. 15:45 | margit2 | 2 komment
Az idén nem panaszkodhattunk, elég gyakran csináltam... Most is szedtem össze még, mert már nagyon kevés van a fán, és potyog is rendesen... Na meg éppen jól beborult az ég, és már dörög is az ég... Ha nagy vihar lesz, semmi sem marad már a fán... De ez most nagyon jól esett hideg tejjel! :-)
Sárgabarack lekvár...
2014.07.17. 21:35 | margit2 | 4 komment
Na itt vannak a sárgabaracklekvárok... Szépen kihűltek mára a száraz dunsztban... Lefotóztam, mielőtt a címkéket ráragasztottam, majd a helyükre kerültek a spejzban. Most már csak annyi barack van, hogy turmixot csináljunk, esetleg holnap még megsütöm a kókuszos barackos sütit, mert nagy keletje volt mindkét alkalommal. :-)
Ribizlis diós szelet....
2014.07.13. 18:59 | margit2 | 8 komment
Sütöttem pénteken megint túrós pogácsákat, csak most zabliszttel. Aztán maradt még a második sütés sárgabarackos sütiből is... Mivel vártam pénteken Pestről a fiamékat, ribizlis szeleteket is sütöttem reggel. De mivel már csak piros ribizli volt a kertben, azzal csináltam. Az eredeti receptemben fekete ribizli van, de az már csak fagyasztóban van. Így is kapós lett! :-)
A recept, ami alapján sütöttem, megtalálható itt: .... Fekete ribizlis diós szelet
.
Kókuszos sárgabarackos süti...
2014.07.10. 18:58 | margit2 | 2 komment
.
Nagyon szeretjük a sárgabarackot. A idén szerencsére bőven terem a fán. Tegnap olyan sikere lett ennek a kevert sütinek, hogy ma ismételtem! .. De most zabliszttel sütöttem!!!!
A receptje megtalálható itt: .... Kókuszos sárgabarackos süti
Tegnap próbaként 2 kg sárgabarackból főztem cukor nélkül lekvárt. Bár egy kicsit fanyar így az íze, de nekem ízlik. Ha kell utólag is lehet cukort (én nyírfacukort) szórok a sütire. Még ma is főztem 4 kg-ból, ez elég is lesz nekem. A mai még a száraz dunsztban van. De azért holnap majd cukorral is főzök, mert az biztos eláll, hiszen évek óta úgy készítettem...
A tegnapi ilyen lett:
Mindenesetre figyelem. Azt olvastam hogy így is tökéletesen eláll... Bár én már nassolom, mert maradt ki egy fél kis üvegnyi...
Gofri zabliszttel...
2014.07.08. 11:44 | margit2 | 5 komment
A hétvégén én is kipróbáltam a gofrikat zabliszttel. Nálunk ez nagy sikert aratott. Még másnap is szívesen ettük. Én most szilvalekvárral, a fiam pedig nutellával is kenegette, szeletekként, összehajtogatva. Megígértem, hogy gyakrabban lesz ez is. :-)
A receptje megtalálható itt a berakott link alján: .... Gofri
Köleses rakott kel....
2014.07.05. 15:14 | margit2 | 6 komment
A férjem megkívánta a kelkáposztát, én meg köles rajongó lettem újabban... Ezért tegnap ebédre rakott készült így vegyesen. Nagyon finom, és tartalmas is lett.
A receptje megtalálható itt: .... Köleses rakott kel
.
Palacsinta zabliszttel...
2014.07.03. 19:12 | margit2 | 6 komment
Nagyon sok jó tulajdonságáról olvashattok itt: a ZAB -ról! Tegnap délután sütöttem először zabliszttel palacsintát. Én áfonyalekvárral, a férjem pedig cukrozott kakaóporral töltve ette. Ízlett mindegyikünknek! :-)
A receptje megtalálható itt: .... Palacsinta zabliszttel
.
Túrós pogácsák és sós szívek...
2014.06.29. 22:03 | margit2 | 4 komment
Pénteken este összegyúrtam 2,5 adag túrós pogácsának valót, és betettem a hűtőbe. Szombaton korán keltem, és nekiálltam kisütni.. Aztán még egy adag sós sütit is összegyúrtam, most szívecske formával szaggattam ki, és ebédre mindennel végeztem.
Azért sütöttem most ennyi sütit, mert vittem délután magammal lakodalomba... Édeset én nem sütöttem, azt más vállalta.
A receptek megtalálhatóak itt: .... Túrós pogácsa ... Sós süti
.
