Margit2 blogja

Júliusban készült rakott kifli, ami pudinggal nagyon finom volt. Az idén főztem be kétszer sárgabarack lekvárt. Így van friss is a spejzban. Közben kefires lángost is sütöttem. 

Itt nagy szélviharok voltak. Sajnos a fiamnál az 5 méter magas szilvafának a közepén 2 hatalmas ág is leszakadt. Jó sok szilva nem érik már be. Most naponta figyelem a fákat. Remélem azért lesz szilvalekvár.

Vettem egy piros szív alakú szilikonformát. Ki is próbáltam aznap. Szép és finom piskóta sült benne. A tetejére a citromos túrótorta krémét tettem. Csak arra már zselét nem öntöttem, csak  csokipehelyt szórtam. Isteni finom lett!

Júniusban volt levendula, hársvirág szüret teának. Főztem perlekvárt . Készült keksztekercs.Eperturmixot ittunk, ami mellé sajtos rudakat nasiztunk. Aztán citromfű és tárkony is lett szedve szárításra. Aranygaluska, valamint citromos túrótorta is készült. Leszedtük a fekete ribizlit és a meggyet is. Majd sütöttem meggyes lepényt, és vegyesen ittunk fekete ribizli és meggy keverékét turmixnak. Ez isteni finom volt tegnap jó hidegen!  :)

Júniusban eddig ezek készültek többek között: Rizsfelfújt, amit csokis pudinggal, a férjemék még tejszínhabbal megpakolva ették. Aztán szedünk epert a kertben. Főztünk lekvár, valamint turmixot is ittunk.  Utána kakaós-diós csigákat is sütöttem, amit  a fiúk kértek. Nagyon könnyű, puha lett. 

A múlt héten már csütörtökön itt voltak a gyerekek nálunk. Sütöttem előre kókuszost és sajtos csigákat is. Aznap, amikor érkezte pedig frissen a babakalácsot is elkészítettem. De a meleg miatt persze fagyi is előkert dobozos és pálcikás is.  A héten kedden mentek vissza Pestre.  :)

Sütöttem almás pitét, ami már nagyon régen volt, és mindig kapós is. Aztán tojáskrémet kevertünk ki a burgonyás gofrikhoz. A hétvégére pedig egy csíkos tortát készítettünk a férjemmel együtt. Ez is nagyon ízletes lett! 

A tegnap elkészített somlói galuska igazán finom lett mára. A húsleves és a brassói után, amihez friss salátát szedtünk a kertben, még jól esett egy kis nassolás...A lángos és a kakaós-diós csiga ma délután biztos elfogy...A somlóiból pedig holnap még lesz egy-egy adag mindhármunknak. 

Sok szeretettel köszöntöm az édesanyákat ANYÁK NAPJA  alkalmából!  :)

Ma mégis csak ünnep van!  Május elseje, a MUNKA ÜNNEPE, a munkavállalók szolidaritási napja, már 136 éve.         ..   

Ezért is sütöttem ma kakaós-diós csigákat. Nagyon finom lett így együtt a töltelék! A tésztája is jó puha!  :)

Volt egy kevés sütögetés még az elmúlt időben. Diós-fahéjas- almás kevertet, majd sajtos tallérokat is. Aztán a  fagyasztószekrényből vettem elő tojásfehérjét, és ismét készítettem totut, azaz vega túrót. Majd szilvalekváros bukta is lett... A túróval pedg búvártúrós, így én is ehettem belőle.

A sütögetés ha nem is olyan sok, de folyamatosan készült valami... Lángos is volt, és talán szombaton majd újra sütök. A hókifliket már előre a húsvétra megsütöttem. Aztán sajtos pogácsák is voltak. Az aranygaluskának nagyon nagy sikere volt pudinggal. Most  péntekre is tervezek készíteni. Na és a krumplis pogácsa sem maradhat el a hétvégén megint... Ja és tiramisu is készült húsvétkor, de azt elfelejtettem lefotózni... viszont isteni finomra sikeredett...