Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Rizsfelfújt...

2020.07.04. 06:05 | margit2 | Szólj hozzá!

rizsfelfujt-2020_07_01.jpg

Szerdán vacsorára sütöttem egy tepsi rizsfelfújtat is. Étcsokoládés pudinggal nagyon finom is lett. Persze a fiúk tejszínhabot is nyomtak a tányérjukba... én azt már kihagyom.

Recept itt:   ... Rizsfelfújt

 

Meggyes lepény...

2020.07.01. 17:49 | margit2 | Szólj hozzá!

meggyeslepeny-2020_06_30.jpg

gyumolcsleves-2020_07_01.jpg

Tegnap még sütöttem egy tepsi meggyes lepényt. A meggyet  a kertszélén lévő fáról szedtem. Most is kapós lett. Nagyon nagy a hőség, ma finom gyümölcslevest főztem ebédre. Alma ugyan most nincsen itthon, de ananász konzerv az van. Így ma azt tettünk  a tányérunkba, amikor a levest kimertük. Isteni lett vele.

Borsó, meggy és sütik...

2020.06.19. 16:38 | margit2 | Szólj hozzá!

borso-maradek-2020_06_15.jpg

meggy-2020_06_15.jpg

meggy-7x40dkg-2020.jpg

meggyes-makos-retes-2020_06_16.jpg

kokuszosktek-2020_06_16.jpg

turosbatyu-zabpelyhesturosmuff-2020_06_17.jpg

meggyeslepeny-2020.jpg

Végre ki lett tépve a borsó, már a fagyasztóládában van kifejtve, ez már télre lesz. Szerencsére még tavalyról is van valamennyi maradék. A meggy is beérett, mert eléggé korai érésű a fa. Már tettem el a fagyasztóba 10 db 40 dkg-os zacskóval kimagozva. Természetesen turmixot is ittunk naponta. Sütöttem meggyes-mákos rétest is kedden. Ma pedig egy meggyes lepényt is. 

Mivel a fiam is itt volt Pestről segíteni, még kókuszos keksztekercseket és és túrós batyukat valamint muffint is sütöttem. Ja és sajtos tallérok is voltak, és még egy kis maradék van is...

 

 

Citromszelet felvágva, fánk...

2020.06.14. 06:32 | margit2 | Szólj hozzá!

citromszelet-2020_06_13.jpg

fank-2020_06_13.jpg

Tegnap nagyon finom volt jó hidegen elővenni a citromszeletet a hűtőből. Délre fánkot is sütöttem, ez volt a gyerekek óhaja, akikkel már március eleje óta nem is találkozhattunk., Uzsonnára pedig kefires lángosokat is sütöttem.

 

Sajtos tallér, eper, kakaós csiga, citromszelet...

2020.06.12. 17:13 | margit2 | Szólj hozzá!

sajtos-tallerok-2020.jpg

eper-ma-2020_06_11.jpg

kakaoscsigak-2020_06_12b.jpg

citromsz-tesztai-2020_06_12b.jpg

Végre ma este találkozhatunk március óta először a fiamékkal este. Már nagyon várom a gyerekeket. Sütöttem tegnap gyors sós sütit is meg sajtos tallérokat. Ma pedig kakaós csigát. Na és citromszelet is készült. Lefotóztam a 4 db tésztát, amikor kisültek, amiket azóta már betöltöttem a citromos krémmel. Most rápakoltam súlyokat, hogy jól beszívja a krémet a tészta, és reggelre összeáll az egész, akkor lehet is már vágni belőle... Ja és az epert is szedhetjük folyamatosan még. Holnap már a meggyet is leszedjük, mert az is szépen beérett.

 

Eperturmix, meggy és kakaós csigák...

2020.06.06. 06:56 | margit2 | Szólj hozzá!

eperturmix-2020.jpg

meggy-2020_06_02.jpg

kakaoscsigak-2020_06_05.jpg

Szerencsére már szedhető az eper a kertben, naponta lehet inni eperturmixot. A meggy is elkezdett érni... bár az idén kevés lesz... Tegnap sütöttem egy tepsi kakaós csigát, már a fiúk kérték... bizony elég régen volt keltes. De jól sikerült megint. Én is ettem 2 darabot... többet nem mertem... De már a fele el is fogyott...

A receptje pedig itt megtalálható:  ... Kakaós csiga

 

Eper, zöldhagyma, kréker és kókuszos keksztekercs...

2020.06.01. 17:56 | margit2 | Szólj hozzá!

eper-zoldhagyma-2020_05_28.jpg

kkeksztekvagva-kreker-2020.jpg

Szerencsére az per is szépen elkezdett beérni. Na és  a zöldhagymát is eszegetjük, isteni még ilyenkor! Most a ünnepekre csak krékert és kókuszos főzött krémmel töltött keksztekercseket készítettem. Bőven elég is hármunknak. :)

 

Kovászos fehérkenyér...

2020.05.29. 14:04 | margit2 | Szólj hozzá!

kovaszos-feherkenyer-2020_05_26.jpg

kovaszos-feherkenyer-vagva-2020.jpg

A héten  megsütöttem újra a kovászos fehér kenyeret a receptem után. Már elég régen sütöttem sütőzacskóban, de a családom erre kért. Így kedvükért megsütöttem.

A receptje megtalálható itt:    ...  Kovászos fehér kenyér

Lángos, palacsinta a hétvégére...

2020.05.25. 10:40 | margit2 | 4 komment

langos-palacsinta-2020_05_23.jpg

maikenyer-vagva-2020.jpg

Szombaton borsóleves volt, és sütöttem palacsintát meg kefires lángost is. Más sütit most nem sütögettem, de nem is hiányzott. Megmutatom a kenyeremet is felvágva, amit most utoljára sütöttem, szeretjük nagyon a teljes kiőrlésű tönkölyliszttel bővített kenyérkét. :)

Lekváros kiflik és kenyér sütés...

2020.05.21. 14:19 | margit2 | 4 komment

lekvaros-kiflik-2020_05_20.jpg

 Tegnap a férjem figyelmeztetett, hogy lejár a vajas tészta felhasználási ideje, ami még a hűtőben volt. Mivel nem akartam már lefagyasztani, gyorsan elővettem, kisodortam és sütöttem sárgabarackos és szilvalekváros kifliket. A kenyerek sütögetése ha nem is minden nap, de gyakori mostanában. Ez a mai, még hűl a rácson:

mai-kenyer-2020_05_21.jpg

bodzaszorp-leszurve-2020_05_21.jpg

A bodzaszörpöt is leszűrtem. Ma lett tesztelve. Ízlik a fiúknak! :)