Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @Signora43: Szia Mariann! Köszönöm a kedves szavakat, és kívánom, hogy még sokáig próbálgasd a rec... (2018.01.31. 06:35) Aranygaluska...
  • margit2: @Csendes Szonáta: Mi ezt annak idején kertészetben Illatos lonc néven vettük... és illatos is nag... (2018.01.25. 08:07) Illatos lonc.
  • margit2: @greenfo: Köszönöm szépen, aranyos vagy! Nagyon örülök, hogy Te is benéztél! :) (2018.01.02. 08:40) Mindenkinek Boldog Új Évet kívánok!
  • margit2: Nagyon szépen köszönöm Erika! Nektek is hasonló gyönyörű karácsonyt kívánok! :) (2017.12.24. 11:40) Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok Mindenkinek!
  • margit2: @Kincse-: Nem... ez így tökéletes!... Még Te nem próbáltad ki? Valamikor gesztenyekocka néven l... (2017.12.21. 15:46) Gesztenyetorta...

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Túrós pite... és gránátalma!

2017.12.13. 07:24 | margit2 | Szólj hozzá!

turospite-2017_12_12.jpg

Minden reggel beszélgetek telefonon anyukámmal... Tegnap említette, hogy túrós pitét sütött... na én úgy megkívántam, hogy délután fogtam magamat és átsétáltam a boltba túróért, mert éppen nem volt itthon... Jól tettem! De most csak egy közepes méretű, 30 x 22 cm-es tepsivel sütöttem, ezért feleztem a tészta mennyiségét...de a töltelék mennyiségét nem.  Azt pontosan a recept szerint kevertem össze... hát így még sokkal finomabb is lett! Ezt máskor is így fogom megsütni!

A recept megtalálható itt:    ... Túrós pite

 A múlt héten vettünk gránátalmát... már én is sokat hallottam a jótékony hatásáról. Nagyon finom volt! Azt hiszem, hogy máskor is veszek, mert főleg ilyenkor fontos a gyümölcs! 

granatalma.jpg


granatalma-vagva-2017.jpg

Érdemes elolvasniA gránátalma jótékony hatásai!

kocsonya és apró sütik...

2017.12.11. 08:56 | margit2 | Szólj hozzá!

kocsonya-2017_12_06.jpg

suti-szaggato-formak-2017.jpg

mezesek_-2017_12_09.jpgmezes-csokizva-2017.jpg 

 A múlt héten már főztem kocsonyát.. Most is 14 tányérral lett. Nagyon finom volt... Majd még egyszer főzök ebben a hónapban! ... Aztán voltunk már vásárolgatni ezt-azt... Kezembe kerültek süti szaggató formák, hát vettem 3 félét... persze, hogy ki kellett próbálni. Na és kész a karácsonyi mézes is!

Receptek itt:  ... Kocsonya     ...Mézes sütik

Hawaii csirkemell, fekete ribizlis diós szelet, gyümölcskenyér, püspökkenyér...

2017.12.02. 21:13 | margit2 | Szólj hozzá!

hawaii-csmell.jpg

fekete-ribizlis-diosszelet-2017_11_26.jpg

puspokkenyer-2017_11_30.jpg

karacsonyi-ropogos-2017_12_02.jpg

A múlt hétvégére hawaii csirkemellet készítettem fűszeres árpagyönggyel. Ananász karikával tálaltam, nagyon jó volt ez így együtt...Sütöttem fekete ribizlis diós szeletet is, ami mindig nagy siker. De a múlt héten csak a kisebb tepsiben sütöttem, most viszont, hogy együtt  a család a recept szerinti nagyobb méretűben. Holnap fogom felvágni. Még úgyis van maradék gyümölcskenyérből és püspökkenyérből is,amihez most is főztem étcsokoládés pudingot úgy nagyon jól csúszik!  Természetesen sós apró süti is kell, sütöttem is méghozzá dupla adagot... Most is a karácsonyi ropogóst készítettem el, de variáltam kicsit. Tettem bele pirított napraforgómagot, szezámmagot és lenmagot is. Ja és lekentem egy felvert tojással, amikor kisodortam a tésztát, és arra is magokat, valamit reszelt trappista sajtot szórtam.

A receptek itt megtalálhatóak::  ...Hawaii csirke ... Fekete ribizlis diós szelet ... Gyümölcskenyér  ... Püspökkenyér  ... Karácsonyi ropogós

 

Mákos guba (pupácska) ...

2017.11.25. 16:49 | margit2 | Szólj hozzá!

pupacska-2017.jpg

Tegnap ebédre borsólevest főztem, de annyit, hogy maradt mára is... Viszont a második, amit  a férjem kedvéért készítettem 10 kiflivel, a pupácska, ahogy itt megtanultam a nevét... hát az alaposan fogyott... nem  is maradt mára ebédre elég hármunknak... Ezért ma palacsintát is sütöttem.... abból is jó sokat, lett kakaós-kávés, diós-mazsolás és sajtos tejfölöst is tekertem fel magamnak az üresen hagyott palacsintákba délben... én  a sósat nagyon imádom!  :)                 A pupácskához most fehér csokoládés pudingot főztem, nagyon finom úgy együtt!

Így készült:  ... Mákos guba  (pupácska)

Karácsonyi ropogós...

2017.11.24. 09:27 | margit2 | Szólj hozzá!

karacsonyi-ropogosb.jpg

karacsonyi-ropogosb2.jpg

Tegnap délután kedvet kaptam a sütéshez is... Egy diós sós sütit próbáltam ki, már a karácsony jegyében! ...  Már biztos, hogy ezt megsütöm az ünnepekkor is! 

A receptje megtalálható itt:  ... Karácsonyi ropogós

 

Kakaós csiga, zabpelyhes kókuszgolyó és sajtos tallér...

2017.11.20. 15:53 | margit2 | Szólj hozzá!

sutik-2017_nov19.jpg

Ha hétvége, és együtt a család, akkor kell édes és sós süti is... Így volt ez most is. 

Receptek megtalálhatóak itt:  ... Kakaós csiga   ... zabpelyhes kókuszgolyó  ... sajtos tallér

 

Túrós-almás kuglóf, és tojásos céklakrém....

2017.11.13. 11:00 | margit2 | Szólj hozzá!

turos-almas-kuglof-2017.jpg

turos-almas_kuglofsz-2017.jpg

tojasos-ceklakrem-2017.jpg

A múlt héten sütöttem még egy kuglófot, nagyon kapós lett nálunk. Ez most túrós-almás volt. Természetesen a csokoládés puding nem maradhatott le, de most 4 gerezdet törtem bele a cukormentes étcsokoládétáblából, és azzal együtt főztem meg. Nagyon finom lett az íze tőle!  A hétvégén pedig a hús mellé céklakrémet készítettem. Nagyon egészséges, nekünk bejön! :)

A receptek pedig itt:    ...Túrós-almás kuglóf    .... Tojásos céklakrém

 

Kókuszos répakuglóf...

2017.11.04. 15:18 | margit2 | Szólj hozzá!

kokuszos-repakuglof-2017nov_04.jpg

 Túl vagyunk az ebéden, rendet csináltam a konyhában és az étkezőben is.... Aztán még megsütöttem közben a kókuszos répakuglófot is. Persze megfőztem a liter tejjel az étcsokoládés pudingot is hozzá, mert azzal szeretjük... Mivel nagyon jóllaktunk az ebédnél, úgysem tudtunk volna előbb enni belőle... Majd jó lesz uzsonnára...
Még hűl a kuglóf a rácson...

A receptje megtalálható itt:     ... Kókuszos répakuglóf

 

Kakaós csiga...

2017.11.02. 07:10 | margit2 | Szólj hozzá!

kakaoscsigak-2017.jpg

Szerencsére ma nincs szél, így nem is érezni, hogy csak 3 fok van... Karfiollevest akarok főzni ebédre.. másodiknak pedig cukkiniból főzelék lesz, hozzá pedig tükörtojást sütök ki... Tegnap sütöttem egy tepsi kakaós csigát, abból is van még maradék. Itt egy kis kóstoló.

A receptje megtalálható itt:     .... Kakaós csiga

 

Békés, nyugodt ünnepeket kívánok!

2017.11.01. 14:41 | margit2 | Szólj hozzá!

 

mindenszentek.jpg

Emlékezzünk Szeretteinkre...