Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Tojás nélküli ribizlis muffin....

2010.03.16. 19:40 | margit2 | 46 komment

.

Ma megsütöttem a muffin formában is a tojás nélküli ribizlis muffint. Nagyon jó, laza lett a tésztája. Ez talán még a kevertnél is jobban sikerült!

A recept megtalálható itt: Tojás nélküli ribizlis muffin

.

Mivel szeretek kísérletezgetni, ma az egyik kedves fórumozóm receptje alapján sütöttem a kifliket és a zsemléket is. Nagyon jó recept. Egyszerű, nem kell sokat dolgozni rajta.... A lényeg itt is, mint természetesen a kelt tésztáknál, hogy a kelési időn nem szabad spórolni... Sőt!

.

.

A recept megtalálható itt a 2105-ös hozzászólásban: ... Dömbikifli

.

A bejegyzés trackback címe:

https://margitblogja.blog.hu/api/trackback/id/tr206031042

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

rabszolgaNŐ 2010.03.16. 20:59:24

Én is muffint csináltam ma...imádjuk...:-) jó lehet a ribizkés is..szinte érzem az ízét a számban:-)

kata... 2010.03.16. 21:14:09

Most este voltunk a tescóban,és vettem muffinpapírt:DEz a megérzés:D:D szeretem a gyümölcsös sütiket%lol%meg fogom sütni!!

margit 2010.03.16. 22:03:13

RabszolgaNŐ! Ezt én is biztos, hogy gyakran meg fogom sütni!.... Főleg, hogy még 1 szem tojás sem kell bele!... A mai különösen nagyon finomra sikeredett! %razz%

margit 2010.03.16. 22:04:27

Kata! Ha megcsinálod, akkor sikítsál!... Várok fotót is! Kíváncsi leszek rá, hogy Neked mi lesz a véleményed!.... Nálunk ez most nagyon bejön! %wink%

rabszolgaNŐ 2010.03.16. 22:07:19

Még a 7en itthon vagyok szabin...asszem meg fogom csinánli.csak sajnos nem ribizkével mert az nekem nemvan :-(

margit 2010.03.16. 22:09:00

Na és mivel akarod megcsinálni? %eek%

rabszolgaNŐ 2010.03.16. 22:24:52

talán veszek szedret..azt láttam a mirelite pultban :-) azzal nem jó???

margit 2010.03.16. 23:06:14

Én még nem csináltam, de szerintem jó lehet.... Persze diót tegyél ám bele... Meg nekem a kandírozott gyümölcsök is nagyon bejönnek. ... Igaz azokat magam csinálgatom mindig .... De lehet kapni is... %razz%

rabszolgaNŐ 2010.03.16. 23:08:04

Arra gondolsz amit a gyümölcskenyérbe kell tenni???mert az van egy nagy zacskóval itthon..dióm is van :-)

margit2 2010.03.17. 07:22:45

Ha van otthon, akkor semmi akadálya, hogy nekiálljál! Jó sütögetést! %wink%

Anna3 2010.03.17. 10:08:33

Szia! Már akartam kérdezni, hogy csak kísérletezel a tojás nélküli sütikkel, v. egészségesebbnek találod és azért sütsz ilyeneket is? Csak azért kérdezem, mert nálatok - úgy emlékszem - nincs tojásérzékeny. Vagy tévedek?

margit2 2010.03.17. 11:37:11

Szia Anna! Jól emlékszel, nincs ilyen gond a családban egyenlőre... De én nagyon szeretek kísérletezgetni... Ez a muffin nagyon fini lett!... Én azt hiszem, hogy gyakori lesz az asztalunkon! %wink%

vnjudit 2010.03.17. 19:43:30

Huhh ezek a zsemlék %biggrin% A muffin is isteni lehetett %smile% Én áfonyával sütöttem hétfőn %wink%

Móni 2010.03.17. 19:48:46

Gyönyörűek! Nagyon gusztusosak! Hmmmm

iluska 2010.03.17. 20:13:01

A ribizli saját termés? Eszembe jutott hogy milyen szép nagy területen tudsz termeszteni mindenfélét.

margit2 2010.03.17. 21:54:04

Judit! Ma elmaradt a sütés.... Csak a leves mellé a kefires lángos maradék tésztát sütöttem ki... Így is lett egy jénai tállal.... De talán holnap újra sütök valamit... Ha mást nem, zsemlét, és kiflit... %razz%

margit2 2010.03.17. 21:55:49

Móni! Ezt a muffint meg kell csinálnotok... De Te a dió helyett mákot is tehetsz bele! %wink% ... Na és a kifli és zsemle is finom ám!!! %smile%

margit2 2010.03.17. 21:56:49

Iluska! Igen saját termés! ... Van piros is, de én a sütiben jobban szeretem a fekete ribizlit! %razz%

Ircsike 2010.03.18. 08:32:35

Szeretek idejarni, begyujteni a jobbnal-jobb kiprobalt remekmuvek leirasat. A honlapodon is megcsodaltam a kifliket, a szinuk is izgalmas volt (kék), de gondolom ez csak a fotozas ordoge muvelte a kiflikkel. Az ize, tesztaja mennyei lehet. Szoval muszaj nekem is megcsinalni! LEGYEN NAGYON SZEP A MAI NAPOD IS!:-)

Gabi 2010.03.18. 11:58:37

Nagyon jónak tűnik a muffin, és Dömbi kiflijei csodásak, láttam a fórumon, hogy többen is kipróbáltátok!

margit2 2010.03.18. 14:39:37

Ircsike! Kicsit konkrétabban is megírhatnád, hogy hol láttad a kifliket kék-nek?... Mert én sehol sem úgy látom???? %eek%

margit2 2010.03.18. 14:41:44

Gabi! Az biztos, hogy ha gyorsan kell édes süti, akkor ezt fogom összedobni legközelebb is! Nagyon fini! ... A kiflik is igazán jó állagúak még másnap is! Sütögetem is most naponta! %wink%

Tündérke 2010.03.19. 16:40:00

nna, visszatértem a blogéletbe :) és máris guszti dolgokat találtam itt megszokott módon,hmm.. :D

margit2 2010.03.19. 20:11:08

Köszi. %smile%

-Anita- 2010.03.20. 16:05:07

Szia Margit! Hogy lehetne megoldani, hogy én is tudjak fórumozni veletek? Vagy ez zárt körű? Természetesen akkor sincs baj! :) Anita

Ircsike 2010.03.21. 07:05:21

Szia Margit2! Tegnap virusos volt minden, igy nem jelentkeztem, de ma mar tudok valaszolni Neked. A honlapod forumjaban Š dömbi neven van a recept (marc.13) es van 3 db fenykep. A tepsiben es a kekszelu tanyeron levo kiflik az en monitoromon kek szinuek. :) Biztosan az en szamitogepemben van a hiba! A mintas tanyeron a kifli normalis szinu. En azert a kek szinube is szivesen beleharapnek!:D

Anna3 2010.03.21. 20:21:38

Szia Margitka! Biztos emlékszel még, mikor már jó pár hónapja marlenkát sütöttél. Én korábban még nem is hallottam róla, azóta viszont már több cukrászdában, szenvicsbárban felfedeztem. Azóta tudom, hogy ez örmény édesség és isteni finom. Létezett ez régen is, csak én nem fedeztem fel v. csak mostanság kezdték készíteni és Te vagy ennyire naprakész? Kíváncsi vagyok a válaszodra!

B 2010.03.22. 10:51:22

Kedves Margitka! Én elég rég óta olvasom a blogodat és csendben konstatálom a jónál jobb ötleteket. Néhányat én is kipróbáltam. Most a zsemlét szeretném hamarosan elkészíteni. Engem azonban a kertészkedésed is érdekel. A 2008. júliusi derék kímélő babszüteretedet megírigyelve, tavaly nyáron én is próbálkoztam futóbabbal. Sajnos nem sikerült egyiksem, hiába vettem jó minőségű vetőmagot, mihelyst kikelt megépítettük a kupolát neki -a korábbról maradt, elfajzott babom jobban futott, többet termett. Nem adom ám fel, de kérem a tanácsodat. Milyen magot válasszak erre az évre? Bokor zöldbab, tarka, fehér, stb termesztése egyébként sikeres. Előre is köszönöm, ha áldozol rám kis időt.

margit2 2010.03.23. 16:22:24

Szia Anita! Az oldalam kezdőlapján van az e-mail címem, írjál nekem. Aztán megbeszéljük! %smile%

margit2 2010.03.23. 16:24:16

Ircsike! Már volt nekünk is a windows-al probléma.... Akkor volt, hogy egyes képet kék színűen láttam. Most megnéztem ezek nálam rendben vannak. Ott lehet a gond Nálad! %wink%

margit2 2010.03.23. 16:28:25

Anna! A Marlenkát én is csak 2 éve kóstoltam meg először, és nekem is nagyon ízlett. Próbáltam hozzákeresni recepteket, de eléggé gagyinak tűntek.... Végül ezt a receptet találtam, ami fent van az oldalamon, amit a legjobbnak találtam... Nehezen puhult, legközelebb én is egy picit több krémmel csinálom meg, és ha megfelelő lesz, akkor javítok a recepten is. Ha Te nekiállnál, akkor Te sem spóroljál a krémmel! %razz%

margit2 2010.03.23. 16:32:27

B! Mi tulajdonképpen azért választottuk ezt a sátras megoldást, mert nálunk a bokorbab sem zöldnek, sem fejteni valónak valamiért nem szereti a helyét, nem szokott jó termés lenni. De ez, amit Erdélyből kaptunk, ez a futóbab nagyon bevált. Szereti a nedves talajt, ezért a nagy szárazságban rendesen öntözni is kell. De meghálálja! .... Fejteni valóból pedig azt a lapos nagy szemű piros cirmost vetjük, az is szeret futni!!! %smile%

neduddgi 2010.03.25. 12:08:07

Kedves margit2! Most járok itt elősször, és tetszenek nagyon a dolgok, amiket itten látok, finom dolgok valának itten nagyon. Egyetlen pici megjegyzésem lenne csupán, de csak félve, mert nem szeretnélek megbántani, de a blog tetejin az a mondat, engem kicsit bánt. "A legfontosabb, amit egy apa tehet a gyermekeiért, hogy szereti az anyjukat. " Szerintem megette a fene, ha csak ennyire képes egy apa, mert akkor az nem apa, hanem valami más, bocsánat, hogy kritizálni mertem a dolgot, de én mint apa, számomra ez egy kicsit lekezelőnek tűnik. Remélem nagyon sok apa nevében mondhatom ezt, hogy nem csak ebből áll a mi szerepünk, és csak remélni merem, hogy nem érted félre gondolataimat. Maradok 10-telettel, NEDUDDGI

margit2 2010.03.25. 12:14:43

Szia neduddgi ! Járjál csak továbbra is szorgalmasan az oldalra, és Ti apák csak fogjatok is össze! %smile%

neduddgi 2010.03.25. 16:23:01

nem fogok járkálni ide, bevallom a dolgok finomnak tünnek, de nem ezért jöttem. Azért jöttem, mert látogass el a http://nincskegyelem.blogol.hu/ oldalra, ugyanis a lányok megszavaztak Neked egy díjjat, és azért jöttem, hogy vedd át az oldalon. Ígérem, hogy nem jövök többet. maradok 10-telettel NEDUDDGI

margit2 2010.03.25. 16:39:43

Neduddgi! Ha jól megnézted a blogomat, akkor láthattad, hogy én semmilyen díjat nem teszek ki... Ezt a szokásomat továbbra is megkívánom tartani. %wink% ... De szomorú vagyok, hogy nem jössz többet a blogomba... %smile% 2010. március 25. 16:36:48

ametiszt 2010.03.27. 13:54:06

ezek a muffinok...sütnöm kell !

RabszolgaNŐ 2010.03.28. 22:12:06

Gondoljatok rám holnap..még nem tudom,hogy és mit..de sós muffint kérnek a gyerekek...:-)

margit2 2010.03.29. 20:21:32

Ametiszt! No és sütöttél muffint? %eek%

RabszolgaNŐ 2010.03.29. 20:21:55

Megcsináltam...sajtos-sonkás lett..és hogy édeset is csináljak..összedobtam csak úgy magamtól egy diósguba muffint...:-)

margit2 2010.03.29. 20:23:09

RabszolgaNŐ! Most vettem észre csak, hogy itt jártál.... Kíváncsi vagyok, hogy milyent csináltál?... Átnézek, hátha van fotó is! %wink%

margit2 2010.03.29. 20:31:32

Éppen most láttam a muffinokat! Guszták lettek! %wink%

RabszolgaNŐ 2010.03.29. 22:28:55

Köszönöm szépen..fotó mindig van..még amit elcseszek arról is csinálok..ez már már beteges nálam..:-)

margit2 2010.03.29. 22:56:53

... Akkor ebben hasonlítunk. ... Én is mindent lefotózok. %lol%

RabszolgaNŐ 2010.03.30. 20:34:40

:-)csütörtökön sütök gyümölcskenyeret..legalábbis tervbe van véve..:-)..megnézed majd?? :-)

margit2 2010.03.30. 21:37:07

Persze, majd átnézek! %smile%
süti beállítások módosítása