Margit2 blogja

.

.

Már nagyon régen nem sütöttem kuglófot... Pedig egy időben szinte minden héten volt nálunk... Most, hogy Andi megmutatta az Ő kuglófját, és hozta a receptet is a fórumba, bizony nem tudtam ellenállni neki... Hiszem a citromot minden formájában imádom az ételekben, sütikben... Nem is beszélve arról, hogy mennyire egészséges! ... Na és a másik kedvencem a kókusz... Így egy valóban jó páros!

Valószínű, hogy ebből a tésztából én hamarosan már sütit is kreálok...

A receptje megtalálható itt a 2190-es hozzászólásban: .... Citromos kókuszos kuglóf

Tulajdonképpen csak 2 nagyobb méretű tojásom volt, ezért én még 3 darabot tettem hozzá... Ja és a cukor mennyiségét kicsit soknak találtam. Ezért 35 dkg-ot tettem bele, pedig 40 dkg-ra jött ki a dl-es méréssel... Mást nem változtattam... Ja, és étcsokoládés kuglófot főztem mellé.. Isteni volt vele.

.

.

Mivel még van körte, és bizony ahogy potyog, úgy romlik is... De nagyon finom érett... Úgy döntöttem, hogy ma megsütöm ezt a muffint, amit az egyik kedves fórumozómnak köszönhetek, Andinak, mivel Ő hozta a receptet. Nagyon gyorsan össze lehet keverni, és már lehet is merni a formába. Igazán kellemes íze lett a csokitól. Ja és a lényeg, hogy jó puha a tésztája. Érdemes megsütni!

A receptje megtalálható itt: .... Körtés csokis muffin

.

.

.

Még mindig körte!.... Igaz, hogy már nem sokáig, de kedvelt gyümölcs, és sütik is lehetnek ebből. Lettek is.... Tegnap a kávéval való párosítás bejött nálunk!

A receptje megtalálható itt, ahogy készítettem: .... Kávés körtetorta

.

.

Tegnap összeszedtem a körtéket a fa alól... Mivel sajnos elég sok a hibás, jobbnak láttam, ha sütinek felhasználom... Igazán finom lepényt sütöttem. Talán a héten megismételem, amíg van körte... Kicsit sokáig sül, de nem baj, mert közben csinálhatom a dolgomat...

A receptje megtalálható itt: ... Francia körtés lepény

.

.

Én eddig mindig rendesen elkészítettem a készre, és kevés szalicillel tartósítva tettem el... Bizony sok időt igénybe vett, de csak melegíteni kellett, és már kész is volt. Esetleg pár tojást sütöttem rá melegítés közben, kiadós reggeli... De sokféle ételhez is felhasználtam...

( Itt a recept, ahogy szoktam készíteni a kész hagymás, lecsót: ... Lecsó )

Most az egyik fórumozóm, Smajdika hozott egy natúr lecsó receptet. Ez valóban nagyon gyorsan elkészül. Próbaként csak 11 kis üveggel tettem el... De már többen írták, hogy így teszik el, és elálló... Ebben nincsenek fűszerek, csak paradicsom és paprika.... Ha elővesszük, kedvünkre ízesíthetjük... Itt ez van a képen.

A receptje megtalálható itt: ... Lecsó télire

.

.

Anna3 -tól kaptam ezt a muffin receptet. Kérte, hogy próbáljam én is ki... Mivel ő már muffinként megsütötte, gondoltam, hogy én pedig sütit készítek belőle... A mennyiségeket ennek megfelelően át kellett alakítanom... A cukort én soknak találtam, ezért csökkentettem... Na és még tettem a tetejére étcsoki darabkákat, és ami a lényeg jó alaposan megszórtam szeletelt mogyoróval. A mogyoró sütés közben rápirult a tetejére, és igazán ez lett a meghatározó. Ezért is adtam neki ezt a nevet.

A recept megtalálható itt: .... Mogyorós pudingos

.

.

Itt van bizony az ideje, ha termett elég... Szerencsére nekem tavaly nagyon jó termés volt, így maradt elég szépen... Persze azért amit lehet, mindig el kell tenni. Éppen ma szedtem ki a száraz dunsztból az idei paradicsomlét. 8 liter lett csak.... Majd beosztjuk... A színével meg vagyok elégedve.

Ezen felül még 1,5 literből frissen főztem töltött paprikát is. Azért a friss paradicsomlével sokkal finomabb volt ám!

.

A recept megtalálható itt: .... Paradicsom befőzés

.

.

Nagyon gyorsan megérett az őszibarackunk... Ez az a gyümölcs, amit ha elkezd érni, akkor bizony enni kell, vagy készíteni belőle valami finomságot... Levest főztem belőle háromszor is. Aztán torta is készült... Folyamatosan eszegettük... Tegnap este pedig az utolsó szemeket egy sütibe tettem... Most délután szeltem csak fel, jó hidegen isteni volt!

A receptje megtalálható itt: ... Őszibarackos szelet

.

.

.

Szerencsére az idén nagyon sok és nagy padlizsán nő a kertben... Ez a sok esőzésnek köszönhető!.... Legalább van valami haszon is, nem csak károkat okozott a rengeteg víz.... Ma padlizsánkrémet főztem be, lett 8 liter. Imádom!

A receptje megtalálható itt: .... Padlizsánkrém

.

Mivel pogi még volt ma nem sütöttem... de vettünk dinnyét.... Na végre ez isteni édes! ... Pedig eddig olyan víz ízűt vettünk, hogy nehezen szántam rá magamat....

.

.

.

Mivel leves maradt mára sütöttem kefires lángost, azt ettük meg a leves után... Be is faltuk 4-en, de az csak frissen is az igazi!... Na és a beígért pogácsa is megsült ebédre. Ez a nagy kedvenc ám nálunk!

A receptje megtallható itt: ..... Krumplis-sajtos pogácsa

.