Margit2 blogja

Tegnap csak kefires sajtos pogácsát sütöttem, még ma is finom puha. Aztán, hogy édes is legyen, ismét rétes készült, de most mákos-meggyes-almás a férjem kedvéért. Már rengeteget fotóztam, most ezért nem ismételem magamat... pedig az előbb nasiztunk..

Na és kedden a fiam lefotózta a szobájában az ablakpárkányán nevelgető folytonérő epert. Már virágzik... Ősszel kaptam több kis hajtást a húgomtól, azokat el is ültettük a kertben... de egyet a fiam cserépben bevitt a szobájába. Most lelekesen mutatta, hogy virágzik. :)

Folyik a takarítás, a kerti munkák szintén, de a sütés se marad ki teljesen. Sütöttem az elmúlt időszakban bolti leveles tésztával mákos-almás-meggyes réteseket is 3 rúddal. Ez mindig kapós! Igaz, hogy alaposan megtöltöttem a hozzávaló töltelékkel. Majd most a hétvégére túrós batyukat is sütöttem. Na ez már nagyon régen volt, de szerencsére igazán jól sikerült megint.

A sütések nem maradtak el az elmúlt időben, de nem értem rá képeket berakni... bár fotók készültek. Most is sütöttem rétest, mégpedig túróstde azt nem rakom be már... Aztán kuglóf is készült, amihez most is étcsokoládés pudingot kértek a fiúk... Majd manulás tortát is sütöttem, mivel együtt volt a család egy hete... Persze sajtos pogácsa is kellett.. na azután egy krémsajtos csigát is sütöttem, de azt már bolti leveles tésztával, mert muszáj volt felhasználni... De finom lett. Na és utoljára almás pite is készült. De volt sajtos tallér és lángos is az elmúlt időben.
Most már a kertben is szorgoskodtunk, saláta magokat raktunk a földbe...elvetettük a borsót, hagymát duggattunk. Meg fát is aprítottunk a daraboló géppel.. Most majd a zöldség és sárgarépa vetése következik...

Tegnap délután találtam egy túrós tésztájú kakaóscsiga receptet a neten. Mindjárt ki is próbáltam. Sikerem lett vele, nagyon finom a tésztája. Ezt máskor is megsütöm majd. Mára is maradt belőle pár darab, de nem száradt meg, puha maradt. Ebéd után be is faltuk.
Aztán a délutáni pihenőt követően a férjem rábeszélt, hogy süssünk rétest, hogy holnapra is legyen valami édesség. Túrós-mazsolás készül 3 rúddal. Mindjárt kész is lesz. :)

 Tegnap megláttam, hogy van egy 3,5 dl-es kefirem hűtőszekrényben, amit már fel kell hasznáni... Gondoltam, hogy megsütöm a kefíres-sajtos pogácsában.. A férjem örült is mert köménymaggal szórtam meg a reszelt sajton kívül, Ő azt nagyon szerezti... mondjuk én is.  Csak most a sütőport feleztem, 6 gr szódabikarbónával... Ma hidegen talán még finomabb is! :)

A hétvégére főzött kókuszos krémmel keksztekercs is készült, meg sütöttem sajtos tallérokat is. Aztán vasárnap még 3 rúd sós túrórétest is összedobtunk a férjemmel, mert ezt kérte a fiam. Az idén most a hétvégén voltunk először együtt.

Szerdán sütöttem egy adag mézes aprósütit. Jó, ha néha nassolni akarunk, és csak a dobozba kell benyúlni érte... ez is eláll egy jó ideig: Mindegyik darabba nyomtam 1-1 darab mßm's csoki karikákat, ami ugye süthető is, és nagyon finom így együtt.
Ma pedig csicseriborsólevest főztem, de jó sokat, mert holnap jönnek a fiamék haza Pestről, és akkor nem akarok főzni. Kevertem be kefires lángostésztát... ebből délre ma is sütöttem ki párat.

A múlt hétvégén készítettem egy adag angyalszemet, és sütöttem tekert-sajtos-hajtoványt is.

Így készítettem:       ... Angyalszem     ... Tekert-sajtos-hajtovány

A sok édes nasi után már én is sósra vágytam. Mivel volt egy 50 dkg túró a hűtőben, délután összegyúrtam egy adag pogácsának tésztát, és estére kisütöttem a pogácsákat. Már teszteltük is a férjemmel.

A receptje megtalálható itt:   ... Túrós pogácsa

Tenap délután megsütöttük az év első rétesét! Mákos-meggyesre esett a választás, amibe még egy kevés alma is került reszelve! Jól el lett találva. Kapós is volt! Mára be is faltuk 3-an.

Ma pedig egy gyors banános müzliszeletet dobtam össze. Finom, és egészséges, biztos többször megcsinálom majd. :)