Margit2 blogja

.

.

Már éppen itt az ideje a fánk sütésének... A fórumban is sorra sütögették. A guszta képek láttán az ember megkívánja...

Ezért ma délután én is sütöttem egy adagot...

A recept megtalálható itt: .... Fánk (szalagos)

.

.

Ha van felesleges tojásfehérje, akkor lehet sütni sós finomságot is... Ma én csigákat sütöttem. A sonkás is finom volt, de még egy adag sajtos csigát is sütöttem, amihez szintén 2 tojásfehérjét fel tudtam használni:

.

.

A receptek megtalálhatóak itt: ..... Töltött sonkás csiga

..... Sajtos csiga másként

.

.

Sok száraz kiflim volt idehaza, ezért ma vacsorára rakott kiflit készítettem. Diót, mákot és aszalt gyümölcsöt tettem bele. Ja és az alma sem hiányozhatott.

A receptje megtalálható itt: .... Mákos-diós rakott

.

.

Tegnap ebéd után már nem volt semmi sütink... Igaz, hogy akkor nem is hiányzott, mert sikerült a finom húslevesből és rántott hal, illetve rántott sajtból a krumplisalátával együtt jól belakmározni... Még csináltam meggymártást is, mert azt a fiam nagyon szereti... Megjegyzem én is... Aztán mivel láttam, hogy a mélyhűtőben még nagyon sok meggy van, begyújtottam a sütőt a konyhában... Egyrészt jól melegít, na meg a meggyes lepényt aztán igazán nagyon hamar össze lehet keverni. Délután jól is esett, finom tejjel!

A receptje megtalálható itt: .... Meggyes lepény

.

.

Már elég régen nem sütöttem kiflit.... De már éppen itt volt az ideje! Sütöttem is 2 tepsivel....

A receptje megtalálható itt: ..... Vajas kifli

.

.

Ma egy érdekes technikával készítettem el ezeket a sósrudakat. Kati hozta a fórumba a receptet... Bevallom, hogy nagyon izgatott, hogy hogyan lehet olyan tésztával bánni, amit 1 óra hosszáig hideg vízben tartunk pihenni... Az eredmény nagyon tetszik. Igazán nincsen sok munka vele, és finom, porhanyós lett. Érdemes kipróbálni! Ezt biztos, hogy gyakran össze fogom dobni!

A receptje megtalálható itt, ahogy én csináltam: .... Sósrúd - vízben pihentetve

.

.

Ma kipróbáltam a kefires lángost krumpli hozzáadásával is sütni. A recepthez + 10 dkg főtt, összetört krumplit is kevertem.... De mivel kicsit a krumpli puhítja a tésztát, még kellett kb. + 1 evőkanál réteslisztet is hozzákeverni a tésztához. Egy picit nehezebb volt bánni vele, de nagyon finom lett!

A recept megtalálható itt: ..... Kefires lángos

.

.

.

Én nem ismertem eddig ezt a sütit. Aghy hozta a fórumba, és az Ő receptje alapján én is elkészítettem délután. Még plussz aszalt gyümölcsöt is tettem bele... Kicsit babrás, meg sok tojás is kell hozzá.... De akinek van türelme, és a tojásnak sincs híján, annak érdemes elkészítenie. Én lekvárral töltöttem, de lehetne pudinggal, gesztenyekrémmel, tejszínhabbal is tölteni.

A receptje megtalálható itt: ..... Kardinális szelet

.

.

Már nem is emlékszem rá, hogy mikor csináltam, pedig tényleg gyorsan el lehet készíteni ezt a tekercset... Egyik nap a fiam hozta rá fel a figyelmemet, hogy igazán csinálhatnák már... Ma mire hazaért ezzel vártam. A tésztájába még 2 kis csokimikulást is belereszeltem, tejcsokis volt, 8 dkg pluszt jelentett... Igazán nem rontotta el!

A recept megtalálható itt: .... Keksz tekercs

.

.

Na és ma ezt a sütő órát szereztem... Ha netezek, akkor itt van előttem a gépnél, ha éppen a sütés végére várok... Jó hangosan csörög!

.

.

.

Régen szemeztem én is már ezzel a finomsággal... Ma végre kedvet kaptam is hozzá... Rozi hozta a receptet a fórumba. Először nagyobb rudakat csináltam, de rájöttem, hogy a rövidebbel könnyebb dolgozni...

A receptje megtalálható itt: ..... Sajtos roló

.

.