margit2:
@Amerika24: Én pontosan így vagyok ezzel... Ha csinálok rétest, akkor csak bolti leveles tésztával... (2024.04.25. 19:41)Rétes bolti réteslapból ismét...
Ma tekercset csináltam. Nagyon finom, könnyű a tésztája. A kakós tészta kesernyés ízéhez jól illeszkedik az édeskés krém, amiben a savanyú meggyszemek különös ízhatást adnak.
Tegnap késő délután csak nekiálltam egy gyors tortának, mert a dióscsiga elfogyott, és bizony valami cufnisságra vágytunk.. Már az elkészülte után 1 órával lehetett szeletelni is. Ez most nagyon kapós volt jó hidegen!
A meleg napsütés kicsalogatta a sárgabarackfán is a virágokat. Reméljük, hogy nagyobb termés lesz, mint tavaly... A napszámosaim mindent megteszenek ennek érdekében! Ma ellenőriztem őket...
Tegnap előre megfőztem mára a borsólevest és káposztás tésztát. Mivel már elég régen sütöttem ezt a diós csigát, és volt 4 db tojásfehérje a hűtőben, gyorsan sütöttem 2 tepsivel. ...Aztán lehet ma folytatni az ablakok pucolását és a takarítást is....