.
.
Ha már van liköröm, legyen tortám is... Ilyent még úgy sem ettünk... Ezért csináltam meg, és olyan finom lett, mint a likör! 
.
A recpetje megtalálható itt: Baileys torta
.
Baileys házilag...
2009.01.09. 15:48 | margit2 | 24 komment
Talán nem vagyok egyedül ezzel, a kedvenc italom a Baileys. Igaz, hogy az ára egy kicsit húzós... Ezért is örültem meg a receptnek, amit kaptam, meg azért is mert komolyan mondom, hogy finomabb, mint az eredeti! ... Aki megcsinálja, szerintem nem fogja megbánni... Csak rá ne szokjatok! 
Most közkinccsé teszem a receptjét:
.
Baileys készítése.
7 dl tejszin
15 dkg átszitált porcukor
1 zacskó mogyorós cappucino por /100g/
1 vaníliás cukor
1 tubusos sürített tej
1,5 dl rum
7 dl tejszin
15 dkg átszitált porcukor
1 zacskó mogyorós cappucino por /100g/
1 vaníliás cukor
1 tubusos sürített tej
1,5 dl rum
1,5 dl konyak
2 dl tejszint megmelegítek, nem túl forróra. Erre azért van szükség,jobban oldódjanak benne a hozzávalók. Majd szép sorban,kevergetés mellett hozzáadjuk az összetevőket,ebben a sorrendben: cappucino, vaníliás cukor, porcukor, a maradék tejszín, sürített tej és végül az alkohol. Ezután le is zárhatjuk a tűzhelyet.
Üvegbe töltjük, kissé megrázzuk,és mehet a hűtőbe, vagy jó hideg helyre! Ez az adag kb. 1,3 liter lesz.
.
Üvegbe töltjük, kissé megrázzuk,és mehet a hűtőbe, vagy jó hideg helyre! Ez az adag kb. 1,3 liter lesz.
.
.
A mérleg...
2009.01.07. 16:02 | margit2 | 25 komment
.
A fogyókúrának fontos része az ellenőrzés!... Ezt csak pontos mérleggel valósíthatjuk meg a férjem szerint... 
... Ezért ma kénytelen voltam egy digitális mérleget beszerezni, hogy a fogyásom hitelességét igazolni tudjam, mert egyébként nem látszana? 
... pedig itt súlyos dekákról van szó! 
... Ezért ma kénytelen voltam egy digitális mérleget beszerezni, hogy a fogyásom hitelességét igazolni tudjam, mert egyébként nem látszana? ... pedig itt súlyos dekákról van szó! .
Teázás...
2009.01.06. 18:27 | margit2 | 25 komment
.
Az ünnepek utáni diétázásnak nagyon jó kiegészítői lehetnek a teák! ... Az idén nagyon megkedveltem én is a változatos gyógyteákat. Amellett, hogy egészségesek, az elkészítésük egy kellemes szertartás. ... Én azt vettem észre, hogy az éhség érzetet is csökkenti. 
... Én azt vettem észre, hogy az éhség érzetet is csökkenti. .
Tegnap azért sütöttem ám, de nem magamnak...
2009.01.04. 12:11 | margit2 | 26 komment
.
Mivel már el kellett valamire használni a hűtőben levő kb. 30 dkg-nyi túrómat, a fagysztóba pedig nem akartam tenni, ezért sütöttem mini túrós kuglófot... De mivel sok lett a töltelékem, még 6 darab muffint is lett belőle... Bevallom, hogy azért ettem egy picit az egyikből, de csak kóstolásképpen! 
.
Megjegyzem, hogy a mérlegemen már csökkennek a számok! 
.
A recept megtalálható itt: Mini kuglóf
.
Fogyi....
2009.01.02. 12:54 | margit2 | 27 komment
.
Megbizonyosodtam róla, hogy a mérlegem nem mér rosszul, hanem igenis pontos... Sürgős váltásra van szükségem, ezért mától gyümölcs diétát tartok. Ennek megfeleőlen a következő napokra bevásároltam...
.
Újévi babonák...
2009.01.01. 11:17 | margit2 | 13 komment
Szilveszter és újév napjához számtalan szerencsehozó népszokás kapcsolódik. Nem mindegy például, hogy mit és mennyit eszik az ember, ki és mikor látogatja meg, és az sem mellékes, milyen házimunkát végez január legelső napján.Még a kevésbé babonás emberek is tudják, hogy szilveszterkor és újév napján bizonyos étkek nem kerülhetnek az asztalra....
.
Ilyen például a baromfihús, amit ilyenkor azért nem ajánlatos enni, mert a csirke elkaparja a szerencsét. A disznóról viszont azt tartják, előtúrja a szerencsét, a ropogósra sütött malachús tehát minden szempontból ígéretes esztendőt jelenthet...
.
A hallal nem árt vigyázni. A vízpart mentén élőknek szerencsét hozhat, de sokan úgy vélik, a szerencse is elúszhat vele.... A lencse, a bab, a borsó vagy bármilyen apró szemes étel - köztük a köles és a rizs - bőséget, gazdagságot ígér a következő esztendőre, s aki ezekből eszik, annak egész évben tele lesz a pénztárcája.
.
Forrás:vitalmagazin
.
Tehát én máris megyek és főzöm a lencsefőzeléket. Hús és sült kolbász van hozzá! 
.
Mindenkinek sok szeretettel kívánok boldog, békés új esztendőt!
2008.12.31. 09:56 | margit2 | 20 komment
.
.
.
Újévi malac pogi is került ma az asztalra!
.
Zima...
2008.12.29. 08:21 | margit2 | 22 komment
.
Ma igazi téli napra ébredtünk. Minden tiszta dér. A hőmérő -6 fokot mutat... Reméljük, hogy később a nap is kisüt! ... Azért mindenkinek szép napot kívánok! 
.
Krumplis sajtos pogácsa....
2008.12.26. 16:02 | margit2 | 27 komment
.
Még nagyon sok édes sütink van, egy kicsit elsokalltam megint.... Inkább a sósra vágytunk, ezért ma délután sütöttem egy kis krumplis sajtos pogácsát.
.
A recept megtalálható itt: Sajtos pogácsa .... A receptbe most tettem bele még kb. 10 dkg főtt, áttört krumplit is. Ettől még puhább másnap is!
.
