Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Teázás...

2009.01.06. 18:27 | margit2 | 25 komment

.
Az ünnepek utáni diétázásnak nagyon jó kiegészítői lehetnek a teák! ... Az idén nagyon megkedveltem én is a változatos gyógyteákat.  Amellett, hogy egészségesek, az elkészítésük egy kellemes szertartás.    ... Én azt vettem észre, hogy az éhség érzetet is csökkenti.
.

Tegnap azért sütöttem ám, de nem magamnak...

2009.01.04. 12:11 | margit2 | 26 komment

.
Mivel már el kellett valamire használni a hűtőben levő kb. 30 dkg-nyi túrómat, a fagysztóba pedig nem akartam tenni, ezért sütöttem mini túrós kuglófot... De mivel sok lett a töltelékem, még 6 darab muffint is lett belőle... Bevallom, hogy azért ettem egy picit az egyikből, de csak kóstolásképpen!
.
Megjegyzem, hogy a mérlegemen már csökkennek a számok!
.
A recept megtalálható itt: Mini kuglóf
.

Fogyi....

2009.01.02. 12:54 | margit2 | 27 komment

.
Megbizonyosodtam róla, hogy  a mérlegem nem mér rosszul, hanem igenis pontos... Sürgős váltásra van szükségem, ezért mától gyümölcs diétát tartok. Ennek megfeleőlen a következő napokra bevásároltam...
.

Újévi babonák...

2009.01.01. 11:17 | margit2 | 13 komment


Szilveszter és újév napjához számtalan szerencsehozó népszokás kapcsolódik. Nem mindegy például, hogy mit és mennyit eszik az ember, ki és mikor látogatja meg, és az sem mellékes, milyen házimunkát végez január legelső napján.Még a kevésbé babonás emberek is tudják, hogy szilveszterkor és újév napján bizonyos étkek nem kerülhetnek az asztalra....
.
Ilyen például a baromfihús, amit ilyenkor azért nem ajánlatos enni, mert a csirke elkaparja a szerencsét. A disznóról viszont azt tartják, előtúrja a szerencsét, a ropogósra sütött malachús tehát minden szempontból ígéretes esztendőt jelenthet...
.
A hallal nem árt vigyázni. A vízpart mentén élőknek szerencsét hozhat, de sokan úgy vélik, a szerencse is elúszhat vele.... A lencse, a bab, a borsó vagy bármilyen apró szemes étel - köztük a köles és a rizs - bőséget, gazdagságot ígér a következő esztendőre, s aki ezekből eszik, annak egész évben tele lesz a pénztárcája.
.
Forrás:vitalmagazin
.
Tehát én máris megyek és főzöm a lencsefőzeléket. Hús és sült kolbász van hozzá!
.

Mindenkinek sok szeretettel kívánok boldog, békés új esztendőt!

2008.12.31. 09:56 | margit2 | 20 komment

.
.
.
Újévi malac pogi is került ma az asztalra!
.

Zima...

2008.12.29. 08:21 | margit2 | 22 komment

.
Ma igazi téli napra ébredtünk. Minden tiszta dér. A hőmérő -6 fokot mutat... Reméljük, hogy később a nap is kisüt! ... Azért mindenkinek szép napot kívánok!
.

Krumplis sajtos pogácsa....

2008.12.26. 16:02 | margit2 | 27 komment

.
Még nagyon sok édes sütink van, egy kicsit elsokalltam megint.... Inkább a sósra vágytunk, ezért ma délután sütöttem egy kis krumplis sajtos pogácsát.
.
A recept megtalálható itt: Sajtos pogácsa .... A receptbe most tettem bele még kb. 10 dkg főtt, áttört krumplit is. Ettől még puhább másnap is!
.

Boldog karácsonyt!

2008.12.24. 20:40 | margit2 | 22 komment

.
Olyan este ez is csak, mint a többi:
olyan a színe, nyirkos ködszaga.
Pedig valahol szent titokpalástban
csodát takargat ez az éjszaka...!
.
Wass Albert
.
.
A beigli receptje megtalálható itt: Beigli
.

Püspökkenyér...

2008.12.23. 18:39 | margit2 | 19 komment

.
.
A karácsony nálunk beigli és püspökkenyér nélkül elképzelhetetlen... A püspökkenyérrel elkészültem. A beiglit reggel fogom sütni!
.
A recept megtalálható itt: Püspökkenyér
.

Újra bagett....

2008.12.21. 20:31 | margit2 | 17 komment

.
Már elég régen sütöttem, pedig mindig nagy sikere van itthon... De mivel már 2 napja szekált vele a fiam, hogy süthetnék, ma dupla adagot csináltam... Jól tettem, így vacsira is ezt ehetett.
.
A recept megtalálható itt: .... Bagett
.

süti beállítások módosítása