Szombaton délután sütöttem egy tejfölös pitét... A receptet a húgomtól kaptam, nagyon dicsérte. Mivel kíváncsi voltam rá, meg is csináltam. Bár egy picit variáltam... Este már szeltünk is belőle, és teszteltük is. Érdemes volt nekiállni.
A receptje megtalálható itt, ahogy én készítettem el: ... Tejfölös pite
Két hete a péntektől vasárnapig megint együtt volt a család. Karácsony óta most voltak itthon Pestről a gyerekek. Természetesen sütöttem egy kicsit. Először a keksztekercseket készítettem el, amit most is főzött kókuszos krémmel töltöttem meg. A kefires-sajtos pogácsa is megsütésre került ismét, most ez nagyon megy nálunk. Na és még vargabélest is sütöttem.
A receptek megtalálhatóak itt: ... Keksztekercs ... Kefires-sajtos pogácsa ... Vargabéles
Már javában a farsangi időszakban vagyunk. Én is sütöttem egy adag fánkot már gyorsan, hogy ne maradjon ki. Talán majd a hagyományosra is sor kerülhet idővel. Na és pizza is készült a fiam kérésére, ami szintén elég régen volt már nálunk. De most is sikert aratott mindegyik. :)
A receptek megtalálhatóak itt: ... Fánk gyorsan ... Pizza géppel
Január elején sütöttünk egy tepsi sütőtököt. Nagyon finom érett volt. Aztán sütöttem ismét túrós batyukat a leveles tésztával, mert a felhasználási idejének a lejárata miatt fel kellett használni. Ez is sikert aratott. Viszont már kívántuk a sós sütit... Ezért lett megsütve a kefires-sajtos pogácsa is. Ma pedig végre megfőztük a kocsonyát. Így nem maradt ki most sem a télen... Ezt fogjuk reggelire enni, addigra szépen megdermed majd. :)
Karácsony után nagyon sok édes sütemény maradt, ezért szilveszter napján csak túrós pogácsát és újévi malackákat sütöttem. Jól tettem, mert még a hangulatot is fokozta. :)
Így készítettem : .... Újévi malackák
Az év utolsó napján leszáll az éj, szívünk egyet dobban, valami véget ér. Ahogy búcsúzunk, úgy köszöntünk is egyben. Mindenkire áldás szálljon az új esztendőben.
Karácsony előtt megsütöttem a sajtos tallérokat, majd a mandulás tortát, mert a fiamék jöttek, és most szülinapoztunk. Aztán sütöttem citromszeletet, karácsonyi mézeseket, amiket most is bevontam csokimázzal. Majd diós és mákos beiglit is készítettem, amiből van még. Tegnap krémest is dobtam össze, de ma ebédnél annyira jóllaktunk, hogy csak később fogunk enni belőle... Ma pedig még túrós pogácsákat is sütöttem.
Mostanában sok volt az elintézendő... de azért a sütéseket sem hanyagoltam el ... Készült sajtos tallér, majd sütöttem egy jó nagy adag kókuszos szeletet, amit tejszínhabbal ettünk napokig. Végül krémest is dobtam össze bolti vajas tésztával, mert ugye az gyorsan elkészül, és nagyon finom is tud lenni.
Receptek itt megtalálhatóak: ... Sajtos tallér ... Kókuszos szelet ... Krémes
Az elmúlt időben sütöttem, főztem is... Nagyon finom lett a mediterrán paradicsomos tallér, majd a csirkemellcsíkok gombás szósszal is. Aztán sütöttem túrós sós sütiket, tejes pitét túróval bővítve. végül berét és franciasalátát is.
