Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Palacsinta, vargabéles...

2019.11.15. 20:26 | margit2 | Szólj hozzá!

palacsinta-2019_11_09.jpg

vargabeles-2019_11_15.jpg

A múlt hétvégére palacsintát sütöttem, most pedig vargabélest. Természetesen a étcsokoládés puding most sem maradhatott el. A fiúk még tejszínhabot is nyomtak a tetejére.

Recept itt.  .... Vargabéles

 

Krémes, paprika leszedése, petrezselyem elrakás...

2019.11.09. 12:29 | margit2 | Szólj hozzá!

kremes-2019_11_04.jpg

A második adag krémes amit mostanában készítettem hétfőn fogyott le.... De nagyon finom volt, érdemes volt elkészíteni most is.

makos-meggyes-almasr-2019_11_07.jpg

A bolti réteslapokkal nagyon gyorsan összedobható! Isteni finom is tud lenni ebben a változatban. Most is van még egy adag tészta itthon... Hamarosan lesz ismétlés! :)

paprika-2019_11_08.jpg

erospaprika-2019_11_08.jpg

Tegnap nem esett az eső, így szorgoskodhattunk még a kertben. Most már kitéptük a maradék csemege, illetve erős paprikát is. Majd válogatok ki belőle, és rakok el a fagyasztóba is. Egyelőre egy nagy vödörben a spejzban van...

petrezselyem-2019_11_08.jpgpetrezselyem-vagas-elott-2019.jpg

petrezselyem-vagva-2019.jpg

Van még a földben 3 kis sor zöldség. Levágtam a petrezselymet tegnap, megmostam, jó apróra összevágtam, és lett 2 neylon zacskóval. Már a fagyasztószekrényben van. Jó lesz télen elővenni belőle... Most még amíg nem szántatunk, tudok kintről is szedegetni.. Így tettem ma is a borsóleveshez, a rántáshoz kellett. Azért pártövet hozok fel a kertbe olyan helyre, ahol nem lesz felszántva, a fű szélére, mert tavaly is tettem, és bizony arról is lehet csipegetni majd zöldet, míg a hó el nem takarja...

Krémes....

2019.11.02. 15:07 | margit2 | Szólj hozzá!

kremes-2019_10_31.jpg

Tegnap reggel elutaztunk Győrbe anyukámhoz. Természetesen először a temetőbe mentünk apukámhoz és a nagyszüleimhez meg a rokonokhoz. Vittük a koszorúkat, a krizantémokat, és gyújtottunk mécseseket...
Persze most is vittem ebédet, egy jó nagy adag gulyáslevest, milánóit, sós rudakat és egy adag krémest tepsivel együtt... anyunak maradt mára is mindenből.

A krémest véletlenül 15 szeletre osztottam, de így is jó lett.

Így készült: ... Krémes


A krémeseknek nagyon örült anyu,  ma is dicsérte, amikor reggel beszélgettünk telefonon. Mivel ma nekem itthon főzni kellett, csicseriborsó levest, lángost és egy adag krémest is készítettem megint, de ma már 12 szeletre osztottam el....

 

Mindenkinek békés, nyugodt ünnepeket kívánok!

2019.11.01. 06:22 | margit2 | Szólj hozzá!

halottak-napja-2019.jpg

Emlékezzünk...

Kínai datolya szüret 2019; rétes és sós rudak...

2019.10.23. 18:13 | margit2 | 4 komment

kinai-datolya-2019_10_23.jpg

kinai-datolya-fagyoba-2019.jpg

makos-almas-retes.jpg

gyorssosrud-ma.jpg

Ma délelőtt leszüreteltem a kínai datolyát, azt is elraktam most a fagyóbba, lett még 7 db 25 dkg-os zacsival a már ott lévő 5 db mellé. Most már csak nagyon kevéske maradt a fán, ezt megeszegetjük... De tovább már nem lehetett hagyni, mert elkezdett fonnyadni a fa tetején, ahol jobban érte a nap.

Finom lett a rétesünk, amit tegnap délután sütöttem, már este is ettünk meg ma ebéd után... Aztán csak sütöttem ma megint gyors sós rudakat is...

Receptek itt:          .... Rétes    .... Gyors sós rudak

Gyors sajtos rúd...

2019.10.11. 18:44 | margit2 | Szólj hozzá!

gyors-sajtosrud-2019_10_11.jpg

Most ez a legújabb sós süti a kedvence a családnak!..Na meg nekem is, és ráadásul nagyon gyorsan elkészíthető!

A receptje megtalálható itt:    ... Gyors sajtos rúd

 

kakaós csigák...

2019.10.05. 20:06 | margit2 | Szólj hozzá!

kakaoscsigak-jujubaval-2019.jpg

Mára megígértem a kakaós csigákat. Voltam a boltban, de elfelejtettem venni élesztőt... szerencsére pont 2,5 dkg volt itthon, és még nem is járt le a felhasználásának az ideje...

A receptje itt megtalálható:  ... Kakaós csiga

 

Mandulás torta, tekert sajtos hajtovány...

2019.10.03. 08:44 | margit2 | 2 komment

mandulas-torta-feco41-2019.jpg

mandulastorta-vagva.jpg

tekert-sajtos-hajtovany-2019_09_28.jpg

Már pénteken megsütöttem délután a vasárnapra szánt mandulás tortát. Ez úgyis finomabb, ha összeérik. Varárnap el is fogyott. De szombaton délelőtt is sütöttem, mégpedig egy tepsi tekert sajtos hajtoványt. Aminek a nagy részét el is vittük magunkkal Pestre, mert a fiamnál gyűltünk össze. Onnét mentünk ki mi is a nagy Bryan Adams koncertre,ami szuper is volt!  :)  Persze vasárnap reggel jöttünk is haza tortázni!  

Receptek: ... Mandulás torta (de a fele piskótát kakaóval sütöttem meg a ...Mandula torta szerint) Mert még most is szeretek kísérletezni...

A sós pedig a:  ... Tekert sajtos hajtovány

 A sajtos tallérokat pedig már csütörtökön megsütöttük....

Sajtos tallér...

2019.09.26. 11:42 | margit2 | 2 komment

staller-2019_09_26.jpg

stallergombocok-2019_09_26.jpg

Mivel mára van ebédünk,ezért a reggeli után összegyúrtam egy nagy adag tésztát sajtostallérnak. Ugyanis a hétvégén megint együtt lesz a család... Fél 11-kor már túl voltunk a fele tésztának a kisütésével. Már csak 2 tálca gombóc volt, ami várt a sütésre... De ezzel is hamar készek lettünk a férjemmel. 

A receptje megtalálható itt:    .... Sajtos tallér

 

Almás-sárgarépás kevert, sütőtök sütés és sós süti...

2019.09.22. 20:11 | margit2 | Szólj hozzá!

almas-sargarepas-kevert-2019_09_17.jpg

sutotok-2db-2019_09_19.jpg

sutotok-suteselott-2019_09_19.jpg

sutotok-megsulve-2019_09_19.jpg

sossuti-2019_09_21.jpg

A héten sütöttem egy almás-sárgarépás kevertet. Majd levettük az első sütőtököt is, nagyon finom édes már most ez a gömbölyű fajta! Aztán ma is sütöttünk egyet. Na és egy tepsi sós sütit is sütöttem a hétvégére.

Receptek itt:  ... Almás-sárgarépás kevert    ... Sós süti

 

 

süti beállítások módosítása