Margit2 blogja

A hétvégére is sütöttem megint... először a sós diós ropogóst, ez most nagy kedvencünk. mert napokig ehető. Most dupla adagot csináltam. Aztán összedobtam egy adag krémest. Most is vásárolt vajas tésztával, így fél óra alatt kész is lettem vele... Mivel megegyeztünk, hogy most vasárnap nem húsleves lesz, ezért már szombaton megfőztem az 5 literes fazék gulyáslevest. Már régen is volt, így lett is keletje!  Aztán reggel még bekevertem egy adag kefires lángosnak tésztát.. persze csak ebéd előtt sütöttem ki, mert az úgy jó!  :)  ... Természetesen fokhagymás tejfölt is kevertem össze hozzá.. és persze sima tejföllel és reszelt trappista sajttal ettem....

A receptje megtalálható itt:   ... Lángos (KEFIRES!)

A sajtos tallérokat előre megsütöttem a hétvégére, így szombaton a főzés mellett csak a torta sütése volt  betervezve. Már úgyis elég régen készítettem el ezt a tortát. Nagyon finomra sikerült. Örültem, mert mindenki dicsérte csak!   :)

A receptje megtalálható itt:   ... Kapucíner torta

A hétvégén megsütöttem újra a kedden sütött diós sós ropogóst is.. Persze édest is akartak a fiúk, ezért mivel vettem bolti réteslapot, sütöttem is 3 félét. Mégpedig mákost, dióst és almást is... Természetesen mindegyikbe szórtam meggyet és almát reszeltem a mákosba, illetve a diósba is. Vettem egy vajas tésztát is, amit lisztes deszkán kicsit tovább sodortam hosszában, és kettévágtam. Így a felét a tepsi hátuljára tettem, mielőtt megszórtam liszttel, és 12 darabkockára vágtam, villával megszurkáltam, és megsütöttem. Majd rátettem egy tiszta konyharuhára. Ezután a 30 x 22 cm-es tepsi aljába tettem, amit megszórtam liszttel előtte. Azt is megsütöttem. Majd utána elkészítettem a krémet ráhelyeztem a sült vajas kockákat, és hideg helyre tettem egy is időre.

Receptek itt:   ... Rétes bolti réteslapból    ... Krémes

A sok édes után már mindannyian sós apró sütire vágytunk... Ma délután neki is álltam és sütöttem diós-sós ropogós sütiket. 2 tepsivel lett. Az első tepsit  mindjárt le is fotóztam, amikor kivettem a sütőből. A karácsonyi ropogós receptem után készítettem ezt is, de most fenyő formákat nem szaggattam a tésztából...

A recept megtalálható itt:    ... ropogós

Szerdán sütöttem 2 rúd rétest... Mégpedig bolti rétestésztából... Így nagyon gyorsan elkészült. Az egyik almás-mákos lett a férjem kedvéért, a másik pedig tejfölös sajtos, amibe még párizsi csíkokat is szórtam.  Ezt a sósat pedig magamnak főleg, de a fiamnak is ízlett... Tegnap pedig rizsfelfújtat készítettem, amihez étcsokoládés pudingot is főztem.

A receptek itt megtalálhatóak:  ... Rétes bolti réteslapból   ... Rizsfelfújt

Tegnap délután átléptem a boltba, és vettem egy csomag friss leveles tésztát, amiből pillanatok alatt össze lehetett dobni a lekváros táskát. Mivel a hétvégi sütésnek már nyoma sem maradt... Nagyon finom lett.  :)

Szombaton sütöttem sós muffinokat.. Most pörcöt olajon hagymával pirítottam, és azt is tettem a tésztára, amit előzőleg tejföllel lekentem, majd trappista sajtot is reszeltem bele. A tetejére pedig sokféle magot szórtam, nagyon finom lett... Aztán rakott palacsinta is készült a hétvégén. Tejszínhabbal nagyon jó is volt! :)

A receptek itt:    ...  Sajtos-sonkás csiga    ... Palacsinta (másként)

Pénteken délután sütöttem egy nagy tepsi kakaós csigát... Majd szombaton vargabélest is. Mindegyik régen volt, és már nagyon várták itthon a nassolni valót a hétvégére. Örülök mindig, ha ilyen lelkesen eszik, majd valamit most már sütök időnként... Mert egy ideig kevesebbet sütöttem, de láttam is, hogy keresik a fiúk...

A receptek pedig itt megtalálhatóak:  ... Kakaós csiga    ... Vargabéles

Délután kipróbáltam egy új könnyű levest, mert tetszettek az összetevői. Már meg is kóstoltam, nagyon finom lett.
Fel is tettem a receptet, mert máskor is el akarom készíteni.

A receptje itt megtalálható:  ... Pikáns répaleves almával és áfonyával

Már egy éve, hogy nem sütöttem aranygaluskát... Mivel a múlt héten szerdán alaposan elvágtam a jobb kezemen a mutatóujjamat, bizony nem is volt kedvem semmibe belekezdeni sem, ami a sütéseket illeti... De láttam, hogy már nagyon hiányolják itthon a sütést... a férjem fel is ajánlotta, hogy besegít a munkába... Megegyeztünk, és ma közösen készítettük el délután. Nagyon finom is lett a végeredmény, igaz, hogy kétszer dagasztattam be a tésztát a géppel, mert nem értem rá először, amikor megkelt... újra indítottam a programot... nem ártott, mert tényleg jól sikerült! :)

A receptje megtalálható itt:    ... Aranygaluska