Szerencsére ma nincs szél, így nem is érezni, hogy csak 3 fok van... Karfiollevest akarok főzni ebédre.. másodiknak pedig cukkiniból főzelék lesz, hozzá pedig tükörtojást sütök ki... Tegnap sütöttem egy tepsi kakaós csigát, abból is van még maradék. Itt egy kis kóstoló.
A receptje megtalálható itt: .... Kakaós csiga
Emlékezzünk Szeretteinkre...
Mivel a lekváros bukták ugyancsak fogytak, tegnap sütöttem hókifliket is... de ugye sós az nem maradhat el... Ezért ma pedig tekert sajtos hajtoványt is sütöttem. Jól tettem, mindegyik igazán kapós lett.
A receptek itt találhatóak: ... Hókifli ... Tekert sajtos (hatovány)
Tegnap kiszedtük a cékla felét, az már a pincében van... Ma kedvet is kaptam a főzelék készítéséhez, hozzá pedig cukkini fasírtot sütöttem. Mivel beígértem a lekváros buktát, azt is sütöttem ebédre. :)
A receptek itt megtalálhatóak: ... Céklafőzelék ... Lekváros bukta
Az ősz... Na igen, most folynak a betakarítások a kertben... A zöldséget már kiszedtük, szerencsére az idén az nagyon szépen lett... A sárgarépával viszont nem vagyunk megelégedve, mert nagyon hibás, rágott a zöme... ezért már a kisebbeket meg is pucoltam, és elraktam a fagyasztóba, ott jó helyen van. A zöldbab már nem terem, ki is téptük, a kukoricát is.. De még a zeller, ott van, a cékla is vár a kiszedésre... Na és még paprika is terem.. a paradicsom viszont már alig van, a poloskák nagyon megtámadták... A krumpli viszont szépen termett az idén... A napokban még gezemicét is tettem el, jó lesz majd télen.
A receptje megtalálható itt: ... Gezemice
Pontosan már nem is emlékszem rá, hogy hány éve kaptam ezt a datolyaszilvát egy régi fórumozótól. De körülbelül 6 éve lehet nálunk. Már 4 éve terem. Nagyon örülök neki, mert nagyon szeretem a kissé fanyar ízét! :)
A múlt hét elején igyekeztünk a kertből mindent, amit lehetett behozni, elrakni... Csütörtökön elutaztunk pár napra Zalakarosra. Ott a szomszédainkkal együtt voltunk. Jó volt kimozdulni. Aztán szombaton a reggeli után siettünk haza... Főzni és sütni is kellett. A mandulás tortát az idén is meg kellett sütnöm a fiamnak, Nagyon jól sikerült most is. Aztán vasárnap még krékert is sütöttem, mert ebéd után volt együtt a család.
Receptek pedig itt: .... Mandulás torta ... Kréker
Ma egy új diós-zabpelyhes almatortát sütöttem... Nekem nagyon tetszik a végeredmény! Igazán finom és egészséges is! Azt hiszem, hogy ez a torta nálunk gyakori lesz hét végén, de akár szülinapra is megcsinálható!
A receptje megtalálható itt: ... Diós-zabpelyhes almatorta
Mivel az idő is olyan, csak idebent lehet tevékenykedni... tegnap még délelőtt sütöttem egy tepsi almás-diós papucsot... A recept szerint bolti leveles tészta kell hozzá, én is úgy csináltam. Most sok kicsit készítettem, de így több darab fogy. Nagyon ízlik mindkettőnknek.... lehet, hogy nagyobb méretben is elkészítem, akkor hamarabb el is készülök vele.
Közben nagyon fellelkesedtem, hogy ez ilyen finom lett... ezért még délután nekiálltunk közösen a férjemmel, és sütöttünk egy kis adag mákkrémes zabpalacsintát... Ez is kigyűjtött receptek közül van... na és a férjem nagyon szereti a mákot, mivel segített is, hát a kedvében jártam.
Különben a zabpehely magas rosttartalmú, és nagyon egészséges alapanyag, amivel nem csak a müzlinket gazdagíthatjuk...
A receptek megtalálhatóak itt: ... Almás-diós papucs ... Mákkrémes zabpalacsinta
Sütöttem a hétvégén egy kis túrós pitét, amit másnap keskenyebbre vágtam, úgy könnyebben megfogható... de, hogy sós is legyen, a sajtos tallér sem maradhatott el. :)
A pite receptje pedig itt található meg: ... Túrós pite
