A múlt héten szilvás gombócot és krumplis pogácsát is készítettem. Mindegyiknek a tésztája a pogácsa receptjéből készül. A pogácsát most 2,5 dl-es pohárral szaggattam ki. Azért ilyen nagy pohárral, mert így a tejfölös mártás jobban elfért rajta, amire sajtot is reszeltem, és friss snidlinget, és tárkonyt, valamint oreganot is vágtam. Nagyon egészséges, és finom is volt. Lesz majd ennek ismétlése biztosan.
A recept megtalálható itt: ... Krumplis pogácsa
Ma nagyon jó idő volt nálunk a kertészkedésre. Kapálgattunk, és leszedtem a spenótot, lett egy nagy tállal. Megmostam bő folyó vízeben, ez már télre lesz. Még ilyenkor sosem tettem el, de ezek magról keltek ki... Már a fagyasztóban van kis dobozokban.
Így készült: ... Spenót télre
Most is kicsit elsokalltam a sütiket... Pedig csak 3 féle volt... De ebéd után már nem is nagyon bírtunk enni... Húsleves volt és baconba tekert, sajttal töltött csirkemell, amihez vegyes rizsköret volt kukoricával és ananász konzervvel keverve. Valamint még meggymártást is készítettem... Ajánlottam még a fagyit is, de már senki nem kért... Nem baj, az a fagyasztóban megmaradt, és ezek a sütik is el fognak még fogyni. :)
A receptek: ... Kókuszos ... Sajtos tallér, és ... Túrós rudak... a pogi receptjével...
Nekünk nagyon szép napunk volt. Együtt töltöttük a napot a családdal! :)
Mivel a kókuszost lehet márt napokkal is előre sütni, délután neki is álltam egy dupla adag megsütéséhez. Így már van édes süti. Majd valószínű, hogy túrós sós rudakat is sütök a hétvégére, de azt csak szombaton csinálom meg. Addig is lesz bőven teendő...
A recept megtalálható itt: ... Kókuszos
Vasárnap megsütöttem torta formában is mákos-diós piskótát. Ez nálunk igazán nagy kedvenc lett. Mivel együtt lehetett megint a család, és ez volt a kívánság, én pedig teljesítettem. Most nem étcsokoládés pudingot tettem a tetejére, hanem fehér csokoládés pudingot főztem, és arra szórtam csoki darabkákat.
A receptje megtalálható itt: .... Mákos-diós torta
Azért sütöttem ám sajtos tallért is, mert sós apró süti az nem hiányozhat....
Azért egy kis sütögetés még mindig kell... a kerti munkák mellett is...Főleg a hétvégére, ezt várja a család. A szokásos sós túrós süti a múlt héten volt, és búvártúróst is sütöttem. Ja és kipróbáltam egy diétás palacsintát... A férjem találta a receptet a neten... Nincsen benne se liszt, sem pedig tej... Finom lett, de kevés, épp csak megkóstolni tudtuk... Banán, tojás, zabpehely, pici só és szódabikarbóna kell csak bele. Kicsit vastagabb a hagyományosnál, de tényleg finom! A fiam lekvárral, a férjem kávés-kakaóporral és tejszínhabbal, én pedig őrölt fahéjjal és nyírfacukorral megszórva ettem... mindenki elégedett volt... csak kevés a megadott mennyiség... de ez csak próba sütés volt most...
Most pedig megint megsütöttem az egyik nagy kedvencünkké vált kevert piskótát. Bevallom, hogy egy kicsit én is bűnöztem, mert a pudingra ami a süti tetején van, és csoki darabkákkal meg lett szórva, én is tettem egy kevéske tejszínhabot...
A receptje megtalálható itt: ... Mákos-diós piskóta
Tegnap délután már nekiálltam egy kis apró süti elkészítésének.. De nincsen nyuszi formám, ezért én kreáltam a meglévő formák közül... mégpedig a gombát variáltam ... Vagyis kiszaggattam a gombát, aztán csak a vékony szárát, és összeillesztettem, úgy, hogy felül lettek a szárak, azok a fülek... A férjem is megdicsért érte, hogy kreatívkodtam! :)
A tésztájához a: mézes karika receptjét használtam fel.
A múlt hétvégén kipróbáltam egy almás sütit, amit liszt nélkül kell sütni. Akkor túróval sütöttem, nagyon ízlett mindnyájunknak. De a héten megismételtem,tejföllel is. Ja és zabpehellyel kevertem össze. Tényleg finom lett. Tejszínhabbal de anélkül is nagyon jó kis nasi.
A receptje megtalálható itt: ... Almás zabpelyhes
