Margit2 blogja

Hazajött a szabadsága alatt Pestről a fiam.... Nagyon jól eltöltöttük ezt a pár napot... Szedtünk diót még a fa alól, mivel most hullik le a maradék, és bizony mindenki szereti, nem szabad, hogy kárba vesszen... Aztán volt mosás,  teregetés, boltba járás... na és sütögetés is. Mivel kávés és krémes sütire vágyott a fiam, nekiálltunk, és csináltunk kapucíner szeletet kedden délután... Tegnap meg croissnatra esett  a választás.... aztán késő délután hazautazott...

A receptek megtalálhatóak itt:   ... Kapucíner szelet   ... Croissant

Szombaton csicseriborsó levest főztem, és lángost sütöttem ki hozzá. Aztán délután, hogy édes is legyen, egy tepsi vargabélest is sütöttem, ami nagyon finom lett aszalt szilvával a túrótöltelékben.  Ma pedig a vasárnapi ebédről maradt húslevest és  rakott rizst ettünk, amihez céklasalátát és meggyes-cseresznyés mártást is készítettem. Mivel  volt egy kis időnk , hogy nem kellett főzni, csak a mosógépet indítottam be... Aztán nekiálltunk és a fiammal, aki ma is itthon van szabadságon a kréker receptje után rudakat vágva, sós nasit is sütöttünk. Igazán finom lett

A receptek megtalálhatóak itt:  ... Vargabéles    ... Kréker rúd formában

Tegnap nagyon könnyű ebédet készítettem. Jól is esett a gyömbéres zöldségkrémleves. Másodiknak császármorzsát kölessel dobtam össze... Aztán ebéd után nekiálltam, és sütöttem egy adag napraforgómagos croissant.  Az tulajdonképpen a hagyományos receptem szerint készült, csak + kevertem a töltelékbe 20 dkg túrót is, és egyenként nyomtam a tojássárgájába a croissantokat, mielőtt  a tepsibe tettem még kelni egy fél órára a sütés előtt.

A receptek megtalálhatóak itt:   ... Gyömbéres zöldségkrémleves  ... Croissant

Tegnap este megint sütöttem egy tepsi sütőtököt. Aztán ma délután úgy döntöttem, hogy sütök blondie-t... Ugyanis valami édességre vágytunk. Ez gyorsan elkészül, főleg, ha van kész sült sütőtök is. Most én étcsokoládét tettem bele, mert szerintem azzal finomabb... 

A receptje megtalálható itt:   ... Sütőtökös blondie

Tegnap ebéd után gyönyörű napsütéses idő lett nálunk. Ki is használtuk, mert kimentünk a kertbe. Megláttam, hogy milyen sok édesköménymag van már... na mielőtt mind lepotyogna, szüreteltem belőle. Most még szárad, de majd belerakom papírzacskókba, és mehet a többi fűszer mellé... Ja és ez télen teának is jó lesz.  Ma már nem volt időm kint lenni délután, mostanra pedig eleredt az eső is, ami jól le is veri majd  a magokat.. Lesz jövőre is belőle rendesen zöld kömény....

A köménynek is van bőven hasznos tulajdonsága, itt olvashattok is róla: Édeskömény!

Igáig minden évben csak csemege kukoricát vetettünk a kertben pár sorban... De az idén vettünk először pattogatni valót is, és 2 sorban vetettünk... Ma pattogattunk először. Finom lett sóval megszórva!  :-)

Békés, nyugodt ünnepeket  kívánok Mindenkinek!

Mostanában nem sütöttem kelt tésztákat... de ma olyan szépen kért a férjem hogy nem tudtam ellenállni... Most lettek készek. Persze már teszteltük.  :-)

A receptje megtalálható itt:    ... Kakaós csiga

Kikísérleteztem ezt a mákos-diós kevert piskótát. A tojásfehérjék összegyűlnek időnként, hiszen a sárgájából több szokott fogyni sütésekkor.  Na ebbe a sütibe tettem + fehérjéket, és bizony sokkal könnyebb, finomabb lett tőle  a piskóta! Érdemes kipróbálni! Nálunk nagyon beválik! Sőt kedvencünk is lett! :-)

... Mivel megint együtt volt a család, sütöttem túrós pogit is, de nem szaggattam, hanem derelyevágóval szeltem fel a kisodort tésztát, így gyorsabban haladtam vele... Aztán 1 tepsi sütőtököt is sütöttem.

Szombaton délután pedig, míg a fiúk az új  sportpálya avatásán  voltak, hókifliket is sütöttem... A dióba pár kanál sárgabaracklekvárt is kevertem, isteni íze lett!

A receptek megtalálhatóak itt:    ... Mákos-diós piskóta  ... Túrós pogácsa   ... Hókifli

Tegnap este egy kis könnyű, gyorsan elkészíthető finomságot sütöttem. Most banánnal készítettem, de legközelebb reszelt almával is megsütöm, mert tényleg finom lett.

A receptje megtalálható itt:  .... Zabpelyhes-kókuszos