Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Búvártúrós...

2020.07.25. 18:45 | margit2 | Szólj hozzá!

buvarturos-2020-julius25.jpg

A hétvégére is kell egy kis édesség. A búvártúrós sütését kérte  a férjem, amikor megemlítettem, hogy van túró itthon.  Jól sikerült most is. Ebéd után már teszteltük is. Ebből holnap és holnapután is ehetünk még.

A receptje megtalálható itt:  ... Búvártúrós

 

kókuszos...

2020.07.20. 15:05 | margit2 | Szólj hozzá!

kokuszos-2020_07_19.jpg

Csütörtökön délután már megsütöttük a férjemmel a sajtos tallérokat a hétvégére.  Azért vasárnap csak hiányoltuk volna az édességet, bár fagyi az van a fagyasztószekrényben... De én sütöttem kókuszost. Nagyon finomra sikerült most is. De kicsinek találtam a tojásokat, ezért 3-at tettem bele. Jó is, hogy így döntöttem.

Itt a receptje:    ....  Kókuszos

Citromos túrótorta...

2020.07.16. 11:52 | margit2 | 2 komment

 

citromos-turotorta-2020jul.jpg

Az idén nyáron sem maradhatott el  a citromos túrótorta. Jó hidegen bizony most is nagy sikere volt ebéd után. Ez az a torta, amit bármilyen ünnepnapkor szívesen fogyasztunk. :)

De a kókuszos keksztekercset és a gyors sós sütit is el kellett készítenem, amikor  a hétvégén összejött  a családunk végre!  :)

Rizsfelfújt...

2020.07.04. 06:05 | margit2 | Szólj hozzá!

rizsfelfujt-2020_07_01.jpg

Szerdán vacsorára sütöttem egy tepsi rizsfelfújtat is. Étcsokoládés pudinggal nagyon finom is lett. Persze a fiúk tejszínhabot is nyomtak a tányérjukba... én azt már kihagyom.

Recept itt:   ... Rizsfelfújt

 

Meggyes lepény...

2020.07.01. 17:49 | margit2 | Szólj hozzá!

meggyeslepeny-2020_06_30.jpg

gyumolcsleves-2020_07_01.jpg

Tegnap még sütöttem egy tepsi meggyes lepényt. A meggyet  a kertszélén lévő fáról szedtem. Most is kapós lett. Nagyon nagy a hőség, ma finom gyümölcslevest főztem ebédre. Alma ugyan most nincsen itthon, de ananász konzerv az van. Így ma azt tettünk  a tányérunkba, amikor a levest kimertük. Isteni lett vele.

Borsó, meggy és sütik...

2020.06.19. 16:38 | margit2 | Szólj hozzá!

borso-maradek-2020_06_15.jpg

meggy-2020_06_15.jpg

meggy-7x40dkg-2020.jpg

meggyes-makos-retes-2020_06_16.jpg

kokuszosktek-2020_06_16.jpg

turosbatyu-zabpelyhesturosmuff-2020_06_17.jpg

meggyeslepeny-2020.jpg

Végre ki lett tépve a borsó, már a fagyasztóládában van kifejtve, ez már télre lesz. Szerencsére még tavalyról is van valamennyi maradék. A meggy is beérett, mert eléggé korai érésű a fa. Már tettem el a fagyasztóba 10 db 40 dkg-os zacskóval kimagozva. Természetesen turmixot is ittunk naponta. Sütöttem meggyes-mákos rétest is kedden. Ma pedig egy meggyes lepényt is. 

Mivel a fiam is itt volt Pestről segíteni, még kókuszos keksztekercseket és és túrós batyukat valamint muffint is sütöttem. Ja és sajtos tallérok is voltak, és még egy kis maradék van is...

 

 

Citromszelet felvágva, fánk...

2020.06.14. 06:32 | margit2 | Szólj hozzá!

citromszelet-2020_06_13.jpg

fank-2020_06_13.jpg

Tegnap nagyon finom volt jó hidegen elővenni a citromszeletet a hűtőből. Délre fánkot is sütöttem, ez volt a gyerekek óhaja, akikkel már március eleje óta nem is találkozhattunk., Uzsonnára pedig kefires lángosokat is sütöttem.

 

Sajtos tallér, eper, kakaós csiga, citromszelet...

2020.06.12. 17:13 | margit2 | Szólj hozzá!

sajtos-tallerok-2020.jpg

eper-ma-2020_06_11.jpg

kakaoscsigak-2020_06_12b.jpg

citromsz-tesztai-2020_06_12b.jpg

Végre ma este találkozhatunk március óta először a fiamékkal este. Már nagyon várom a gyerekeket. Sütöttem tegnap gyors sós sütit is meg sajtos tallérokat. Ma pedig kakaós csigát. Na és citromszelet is készült. Lefotóztam a 4 db tésztát, amikor kisültek, amiket azóta már betöltöttem a citromos krémmel. Most rápakoltam súlyokat, hogy jól beszívja a krémet a tészta, és reggelre összeáll az egész, akkor lehet is már vágni belőle... Ja és az epert is szedhetjük folyamatosan még. Holnap már a meggyet is leszedjük, mert az is szépen beérett.

 

Eperturmix, meggy és kakaós csigák...

2020.06.06. 06:56 | margit2 | Szólj hozzá!

eperturmix-2020.jpg

meggy-2020_06_02.jpg

kakaoscsigak-2020_06_05.jpg

Szerencsére már szedhető az eper a kertben, naponta lehet inni eperturmixot. A meggy is elkezdett érni... bár az idén kevés lesz... Tegnap sütöttem egy tepsi kakaós csigát, már a fiúk kérték... bizony elég régen volt keltes. De jól sikerült megint. Én is ettem 2 darabot... többet nem mertem... De már a fele el is fogyott...

A receptje pedig itt megtalálható:  ... Kakaós csiga

 

Eper, zöldhagyma, kréker és kókuszos keksztekercs...

2020.06.01. 17:56 | margit2 | Szólj hozzá!

eper-zoldhagyma-2020_05_28.jpg

kkeksztekvagva-kreker-2020.jpg

Szerencsére az per is szépen elkezdett beérni. Na és  a zöldhagymát is eszegetjük, isteni még ilyenkor! Most a ünnepekre csak krékert és kókuszos főzött krémmel töltött keksztekercseket készítettem. Bőven elég is hármunknak. :)