Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @csillagvíz: Köszönöm szépen, remélem Neked is kellemesen teltek az ünnepek! :) (2021.04.05. 17:41) MINDENKINEK
  • margit2: @Senkifiú: Bizony az volt minden! :) (2021.02.06. 10:09) Ünnepi sütik készültek karácsonyra, és szilveszterre is...
  • margit2: @Amerika24: Mi is nagyon megkedveltük. De újévi malacnak most próbáltam ki először... és bevált! ... (2021.01.05. 08:06) Túrós pogácsa és újévi malackák...
  • margit2: @Amerika24: Igen, ez így van... bizony nagyon édes a szőlő! Én már szinte túl édesnek is érzem... ... (2020.10.19. 18:17)

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Eper, sütik és meggy...

2021.06.16. 19:56 | margit2 | Szólj hozzá!

eper-2021_junius6.jpg

kktek-2021.jpg

sajtostaller-2021_06_11.jpg

kktek-kremes-stall-2021.jpg

meggy-2021_06_15.jpg

Érik az eper,  a meggy is, és elkezdem a borsót is szedni, a héten ki is kell majd tépni. Azért sütöttem is kókuszos keksztekercseket, és sajtos tallért. Na és még egy adag krémest is a hétvégén, mert együtt volt a családunk. :)

Tárkony és rakott palacsinta...

2021.06.09. 20:20 | margit2 | Szólj hozzá!

tarkony-szaritani-2021.jpg

rakott-palacsinta-2021_06_05.jpg

Elkezdtük a fűszernövények szárítását a padláson. Már vitt fel a férjem lestyánlevelet, és 3.-án tárkonyt is, amit  a száráról leszedegetve 4 nagy tállal a fent lévő hosszú asztalon a padláson kiterített. Holnap már lehozhatjuk, és majd a citromfű következik...

A múlt szombaton rakott palacsintát is készítettünk. Nagyon finomra sikeredett. Tejszínhabbal ettük szeletekre vágva... Igazán kapós volt. :) 

 

Lekváros kalács...

2021.06.01. 15:52 | margit2 | Szólj hozzá!

lekvaros-kalacs-2021_05_31.jpg

Már régen sütöttem élesztővel... valahogy mindig csak ráfogtam az időhiányra... Mivel tegnap csak friss salátát kellett az ebédhez behozni, azzal gyorsan elkészültem.. Aztán még 11 óra után berakodtam a kenyérsütő gépembe, és ott megdagasztattam a lekváros kalács tésztáját. Még kelni is benne hagytam... Csak akkor vettem ki, amikor már majdnem felért a tetejére.
Negyed 3-kor vettem ki a megsült 2 rudat a sütőből. Aztán hagytam hűlni... Nagyon kapós lett, a felét be is vágtuk hárman délután! Eper, és szilvalekvárral töltöttem meg.

A receptje megtalálható itt:  .... Lekváros kalács

 

Tojásos nokedli, csokis-diótorta, és kefires pogi ismét...

2021.05.24. 18:51 | margit2 | Szólj hozzá!

tojasos-nokedli-2021.jpg

 

salata-2021.jpg

kokuszos-2021-majus.jpg

csokis-diotorta-2021_apu68.jpg

csdtorta-szelet-2021_majus.jpg

 

kefires-spogi-2021_05_22.jpg

A hétvégén végre újra együtt lehetett a család. Pestről a Gábor fiamék is hazajöttek. Ma délután mentek csak vissza. Tojásos nokedlit kértek, megcsináltam, friss salátával, amit a kertből hoztam be.
Sütöttem kókuszost, és egy csokis-diós tortát, aztán utána a kefires pogácsát kétszer is megsütöttem... tegnap másodszor, mert igencsak fogyóban volt. :)

Tojásos nokedli salátával és angyalszem...

2021.05.16. 17:46 | margit2 | Szólj hozzá!

tnokedli-salival-2021_05_12.jpg

angyalszem-2021majus16.jpg

Végre szedhetjük a kertből a friss salátát. Sajnos az ősszel nem palántáztunk, ezért a tavaszi vetésből csak most lehet szedni. Ma is szedtünk salátát, isteni finom zsenge.  Na és nasizni is kell, arra pedig ma angyalszemet készítettem.

A sütés-főzés is megy a kinti munkák mellett....

2021.05.09. 12:15 | margit2 | Szólj hozzá!

bulguros-rakottas.jpg

csokis-meggyestorta-2021.jpg

rakott-palacsinta-2021.jpg

kpogi-2021_04_24.jpg

kokuszos-2021_04_30.jpg

kokuszos-meggyeskuglof-2021_05_08.jpg

kokuszos-meggyeskuglog-szelve-2021.jpg

Nagy kedvencünk lett a bulguros rakottas. Azóta is megcsináltam már... A csokis-meggyes torta is ismételve volt. Aztán készült rakott krumpli és kefires pogácsa is megint... Na és  a kókuszos nagy sikert aratott... Most pedig tegnap kókuszos-meggyes kuglófot is sütöttem.

 

BOLDOG ANYÁKNAPJÁT!

2021.05.02. 07:02 | margit2 | Szólj hozzá!

anyak-napja-2021_05_02.jpg

Sok-sok szeretettel köszöntöm az édesanyákat ANYÁK NAPJA  alkalmából! 

anyaknapja-2021.jpg

 

Csokis-meggyes torta is...

2021.04.17. 16:28 | margit2 | Szólj hozzá!

csokis-meggyes-kistorta-2021_04_17.jpg

csokis-meggyestsz-2021.jpg

Elkezdődtek már a tavaszi munkák a kertben... most már folyamatosan lenne teendő odakint is. Azért közbe-közbe gyors sós illetve édes sütit is készítettem.
Ma például egy csokis meggyes tortát készítettem. Nagyon finom lett. Na és ami mostanában elmaradhatatlan nálunk, a kefires-sajtos pogácsából is sütöttem egy adagot. :)

MINDENKINEK

2021.04.03. 19:57 | margit2 | 2 komment

husvetb-2021.jpg

Tejfölöspite, lángos, túrósgombóc másként, vajas kiflik, kakaós csigák...

2021.03.14. 20:17 | margit2 | Szólj hozzá!

tejfolospite-boltilevt-val-2021.jpg

langos-2021_02_20.jpg

turogombocok-maskent-2021.jpg

vajas-kiflik-2021_03_11.jpg

kakaos-csigak-2021.jpg

Az elmúlt hónap alatt is  sütögettem. Megcsináltam a tejfölös pitét bolti leveles tésztával is. Talán még finomabb is lett azzal. A kefires lángos is elkészítettem. Aztán túrógombócok is készültek gyorsabban. Most csütörtökön vajas kifliket sütöttem, szombaton pedig kakaós csigákat.

süti beállítások módosítása